しばしば、ペスケタリアンダイエットは手が出ないという悪い評判が立ちます。 特に、季節外れの魚や、天然の魚、責任を持って捕獲された魚は、高価な場合があります。 しかし、栄養価が高く、バラエティに富んだペスカトーレン・ダイエットは、正しい方法でアプローチすれば、手頃な価格で手に入れることができます。 ここでは、予算内で、生ゴミを最小限に抑えるためのレシピとヒントをご紹介します。
1日1食は完全にベジタリアン
ペスケタリアンになると、毎食魚を食べると思う人がいますが、タンパク質を工夫して摂取する方法はほかにもあります。 その代わり、魚介類は普段と同じように食べながら、卵などの食材やオートミールなどの燃焼の遅い炭水化物を1日1食に取り入れるとよいでしょう。 朝食は、野菜、健康的な脂肪、卵のようなタンパク質ベースの食品、またはギリシャのヨーグルトを積み込むのに最適な食事です。
The New York Timesによるこのスクランブルレシピは、たくさんの食品を作るように見えるかもしれません。 スペインとフランスのバスク地方の料理で、主にピーマンとトマトを炒めたピペラード(Piperade)に似ています。 この伝統的な料理を朝食にアレンジしてみました。
簡単なお弁当にシーフード缶を使う
特にセールの時には、シーフード缶を大量に買って、よりお得に買い物をしましょう。 スーパーでは、ツナ缶、サーモン、イワシの缶詰が8~10パックで売られていることが多いので、さらにお得です。 賞味期限は2~5年のものが多いので、賞味期限内に使い切れないという心配もありません。 コストコなどのスーパーで缶詰を大量に購入すれば、さらにお得です。
Dad With a Panのツナ缶ラップは、おいしくて簡単、そしてお手頃価格です。 ランチはツナサンドだけでいいや、というときに、予算を守るために最適なメニューです。 さらに、パンを使わないので、ベチャベチャになりません!
魚は冷凍食品の通路へ
ペスカトーレンのダイエット中に予算を最大限に活用するもうひとつの方法は、冷凍シーフードを買うことです。 このような場合、そのような弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順。 また、冷凍魚介類は、いつ、どのように冷凍されたかによりますが、未冷凍の魚と同じくらいおいしく食べることができます。 エビ、ティラピアのフィレ、マグロのステーキなどは、冷凍食品売り場で手に入れることができる優れた魚製品です。 この「チョコレートサラダ」のティラピアのレシピは、冬でも夏でも最適です。 また、ココナッツレモンほうれん草は、寒い時期には煮詰めたり、夏の間は新鮮なサラダとして食べられます。
充実したペスカトーレンの食事は、あなたの財布を消耗する必要はありません。 食費を最大限に活用する方法については、「Grocery Tips」をご覧ください。
Photo Credits: Inexpensive Ways to Shop for Healthy Food.
Photo Credits: Inexpensive Ways for Healthy Food: リーガルスプリングス、アバディーンズキッチン、manolyto / Inc.、チョコレートサラダ
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