The Best Baked Donut Recipe (+ Video)

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皆ドーナツ大好きですが、いつも揚げたものは好きではありませんね。 今回は、簡単にホイップしてオーブンで焼く、グレーズド・サワークリーム・ドーナツのレシピをご紹介します。 最高の焼きドーナツレシピで、作って、焼いて、グレーズをかけるまで1時間かかりません。 そして、この日のために特別なドーナツ焼き台を用意しました。

積み重なったドーナツ

DISCLAIMER:この記事はZulay Kitchenがスポンサーになっています。 いつものように、意見は正直であり、すべて私自身のものです。

私たちはドーナツが大好きです

私たちは本当にドーナツが大好きで、それを隠すことはできませんが、私はこれまで家で作ったことがありませんでした。 焦げ付かないドーナツパンで、キッチンに大活躍です。

結局、このパンで数十個のドーナツを作りましたが、ドーナツの焼き上がりと出来栄えにとても満足しています。

レシピはとても簡単でいつもおいしく出来上がります。 また、このドーナツには、釉薬の種類を変えたり、チョコレートや他の種類のフロスティングをトッピングすることもできます。

キッチンツール

私が初めてズーレイキッチンを知ったのは、昨年夫が配達をしてくれた後でした。 お弁当箱、レモンライム絞り器、クッキープレス、チーズケーキパン、そして私たちのお気に入りの一つであるミルク泡立て器など、キッチン用品の幅広いリストをぜひご覧ください。 まじめな話、彼はそれが大好きなんです。 そして、焼きドーナツと一緒に飲むコーヒーはいつも最高です。

焼きドーナツの材料

  • 万能粉
  • ベーキングパウダー
  • 重曹
  • シナモン
  • ナツメグ
  • サワークリーム
  • ライトブラウンシュガー(Light brown sugar, バター(溶かしたもの)
  • 植物油
  • バニラエキス

グレーズ

  • 粉砂糖
  • 牛乳

グレーズのドーナツは二つ重ねておくとよい。

By the way, donut or doughnut?

Doughnut は文法的には正しい綴りですが、こちらではアメリカナイズされていて、ほとんどの人が donut と綴っています。 だから、どちらの綴りでも大丈夫で、私は毎回ドーナツかドーナッツを買いに走りますよ。

ドーナツが好きなら、このおいしいレモンパウンドケーキのレシピと、このおいしいパウンドケーキのレシピも気に入ると思います。

カウンターにサワークリームドーナツ

ドーナツは数学の助けになるかも

子供の学校、友達、家庭教師センターにお菓子を持っていくのは好きなことです。 今回、家庭教師センターにドーナツを持って行ったのですが、言わせてください、彼らはドーナツが大好きでした。

部屋は子供たちでいっぱいで、ドーナツを食べられるならもっと算数の問題をやると言う賢い交渉人さえいました!

焼きドーナツのレシピは、子供がもっと数学をやるようにさえなる – 最初にそれを聞いたのはここですね。 😉

最高の焼きドーナツレシピ

完全なレシピと印刷可能な手順を以下に記載

焼きドーナツの材料

  • 材料を集めます。

ズレードーナツパンを注文すると、パッケージ内のパンが二つになるので、1ダースのドーナツが簡単に作ることができます。

ガラスのボウルに材料を入れてケーキドーナツを作る

  • まず、中サイズのボウルに、万能粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、ナツメグを入れます。 材料を混ぜ合わせ、ボウルを置いておきます。

大きなガラスのボウルにバター、ブラウンシュガー、サワークリームを入れて混ぜます

  • 次に、大きなボウルにサワークリーム、ライトブラウンシュガー、溶かしバター、植物油、バニラを入れます。

私は大きなカウンターミキサーを使いましたが、このレシピでは、ハンドミキサーも使えます。

大きなガラスのボウルに入れたドーナツ生地に卵を加える

  • 生地に卵を一度に加え、混ぜ合わせる。

ドーナツ生地に小麦粉を混ぜる

  • 次に混ぜた小麦粉を生地に加え、よく混ざるまで混ぜる。 とろみのある生地になります。

大きめのジップロックバックの先をハサミで切り落とす

  • 大きめのジップロックバッグに生地を入れ、袋の先を切り落とせば、フライパンにドーナツの生地を入れることができます。

ヒント:袋の端に大きな穴を開けると、生地をフライパンに絞りすぎて、焼いたドーナツではなくマフィンのようになってしまうことを、私は苦労して学びました。

私は、元の穴を大きく切りすぎたため、生地を別の袋に移さなければならず、フライパンに加えすぎました。

下の写真は、ドーナツ型にぴったりの分量です。 また、多少多くても少なくても大丈夫です、美味しくいただけます。

ドーナツ生地をドーナツ型に入れる

  • 焼くと下の写真のようにかなり盛り上がります。

 ドーナツ型で焼く ズレドーナツ焼き型

  • 10分焼きます。

ドーナツベーキングパン

他のキッチンアイテムも試してみてとても気に入っていたので、Zulay Kitchenのドーナツパンを手に入れるのが楽しみでした。

このレシピを作ってから、さらに数回パンを使いましたがとても簡単にきれいに仕上がります。 それはまた、生活をeasily.1891>

フライパンはノンスティックフライパンですが、私はそれをテストすることにしました。 片方のフライパンにノンスティックスプレーを使い、もう片方には何もつけませんでした。長い目で見ると、ドーナツがフライパンからすぐに滑り落ちてしまうので、ノンスティックスプレーは必要ありませんでした。

焼きあがったドーナツが焼き型の上に乗っている様子

焼きあがったドーナツは底が少し黒くなっていますが、これは正常です。

焼きドーナツのレシピ

  • 最後にグレーズのために粉砂糖とミルクを混ぜます(下記のレシピ)。 ドーナツをグレーズに浸し、クーリングラックにのせて、グレーズが固まるのを待ちます。

クッキングラックにグレーズをかけたドーナツ クーリングラックにグレーズをかけた焼きドーナツ 焼きドーナツを重ねる

昔ながらの焼きドーナツのレシピを作るコツ

  • 大きな袋に、一度ドーナツ生地を入れておきます。 そうしないと、ドーナツ型に生地を入れすぎてしまい、ドーナツが盛り上がってマフィンのようになってしまいます。
  • ドーナツをオーブンから取り出したら、できるだけ早くグレーズにつけて水分を閉じ込めます。
  • それ以上だとケーキドーナツが少し乾いてしまうので、10分ほど焼くようにしましょう。 ドーナツの中がまだ少し湿っている程度で大丈夫です。

ドーナツ豆知識

  • ドーナツの中で一番人気のある種類は何? もちろんグレーズドです!
  • ドーナツを発明したのは誰ですか? ハンソン・グレゴリーというアメリカ人が、リング状のドーナツを発明しました。 1847年、彼は石灰貿易の船に乗っていて、16歳の若さでこのアイデアを思いついたのです!
  • ケーキドーナツって何?

下の焼きドーナツレシピカードをプリントアウトして、材料を持って、さっそく焼いてみてください。 これは1つの驚くべきデザートであり、私はあなたがそれを愛することを知っている。

そして、以下のコメントを共有し、Pinterest Pinにあなたの自家製ドーナツの写真を共有してください もし何か変更を加えたり、違うものを追加したりした場合は、私たちも試せるように必ず共有してください!

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材料

Donut Mixture

  • 2-1/2 cups all-purpose flour
  • 1 tsp. ベーキングパウダー
  • ベーキングソーダ小さじ1/2
  • シナモン小さじ1/2
  • ナツメグ小さじ1/4
  • サワークリーム1カップ
  • ライトブラウンシュガー3/4カップ(パック)
  • 溶かしたバター1/4カップ
  • Tbsp 4(1)
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 卵2個

グレーズ

  • 粉砂糖2カップ
  • ミルク1/4カップ

説明

  1. オーブンを425度に予熱しておく。
  2. 小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグを中サイズのボウルで混ぜ合わせる。
  3. 別のボウルでサワークリーム、ブラウンシュガー、バター、植物油、バニラエッセンスを加え、よく混ぜ合わせる。
  4. 卵を1つずつ加え、よく混ぜる。
  5. 最後に小麦粉を加え、よく混ぜる。
  6. 生地を大きめの袋にすくい、袋の先端を少し切る。
  7. 生地をドーナツ型に円形に流し入れる。
  8. 10分ほど焼く。
  9. ドーナツを焼いている間に、2つの材料を混ぜてグレーズを作る。
  10. ドーナツが焼きあがったら、1つずつグレーズを混ぜた中に入れていきます。 クッキングラックの上に置いて冷やし固める。 ドーナツは30分ほど冷まします。

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栄養情報:

分量:15Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 255Total Fat: 11gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 42mgSodium: 118mgCarbohydrates.Odyssey: 1.4kgTourcing Size: 0.5kgTouring Shield: 1.4kgTouring Shield: 1.4kgTouring Shield: 1.6kgTouring Shield: 0.6kgUnsaturated Fat: 1.6kgTouring Shield: 1.4kg 37g食物繊維:1g糖質:24gタンパク質:3g

栄養は概算です

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Julia’s Simply Southern, Southern Home Express, South Your Mouth, and Miz Helen’s Country Cottage

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