Existem muitos estereótipos e conceitos errados que as pessoas têm sobre chefs e o que eles fazem. Mas o que você realmente sabe sobre eles e o que se passa nas cozinhas de todo o mundo? Para além do facto de trabalharem longas horas e trabalharem com comida, há muito que saber sobre eles. Aqui estão alguns fatos interessantes sobre os chefs:

1) Possuem um amplo conhecimento sobre diferentes culturas alimentares

2) Têm uma maior chance de conhecer celebridades

3) Apaixonados pelo que fazem

4) Gostam de fazer Alimentos para os clientes

5) Ser um chefe é uma arte e uma ciência

6) Os chefes pedem aos empregados de mesa para encorajar os clientes a comerem pratos específicos

7) Os chefes não gostam de comedores exigentes

8) Aos seus nãoChef Amigos, Chefs Are Life Savers

9) Chefs Eat Out More

10) Chefs Have A Facas Favoritas

1) Possua um amplo conhecimento sobre diferentes culturas alimentares

Quite lot of chefs attend food school or travel abroad. Estas oportunidades dão-lhes a oportunidade de experimentar novos alimentos e experimentar diferentes culturas. Mesmo que os chefs sejam restringidos por um menu, eles têm um amplo conhecimento mundial de preparação de alimentos e culinária que é aplicado na cozinha de seus restaurantes.

2) Tenha uma chance maior de conhecer celebridades

Trabalhar como chef significa que você tem uma chance maior de conhecer celebridades. Isto não significa apenas que em restaurantes de rua nas cidades, pequenos restaurantes locais podem atrair figuras conhecidas se forem um estabelecimento recomendado.

3) Apaixonados pelo que fazem

Há um estereótipo que todos os chefs gostam de gritar e praguejar. Quando você vai na maioria das cozinhas, normalmente haverá muito barulho e conversa entre os chefs. Só porque eles gostam de gritar não significa que estejam zangados ou infelizes no seu trabalho, as cozinhas são apenas muito barulhentas.

Os chefs são incrivelmente apaixonados pelo seu trabalho. Os melhores chefs gostam de agradar os seus comensais e criar uma interessante combinação de sabores e sabores.

4) Desfrute de fazer comida para os clientes

Uma das razões mais populares pelas quais as pessoas querem ser chefs é criar pratos deliciosos para os clientes. Eles querem fazer os comensais sorrirem e serem complementados com as refeições que fizeram. Os maus chefs não se preocupam em apresentar ou produzir as melhores refeições que podem.

5) Ser chef é uma arte e uma ciência

Ser chef é uma forma de arte assim como uma ciência. Os chefes têm que ser artísticos e criar cada refeição como se fosse uma obra de arte. Afinal, quando uma refeição é servida, a primeira coisa em que um cliente a julga é na apresentação. Depois o lado científico vem da compreensão da química dos diferentes ingredientes e do que funciona melhor para fazer o equilíbrio perfeito e combinação de sabores.

6) Os chefes pedem aos empregados de mesa para encorajar os clientes a comerem pratos específicos

Quando um chefe tem a sua refeição preferida no menu, eles pedem aos empregados de mesa e às empregadas de mesa para encorajar os clientes a escolherem essa refeição. Se um garçom indicou um prato que ele recomenda, é provavelmente a recomendação do chefe.

7) Chefs Don’t Like Picky Eaters

A maioria dos chefes de cozinha vai se acomodar às necessidades de seus clientes. Posso ter uma opção sem glúten? Claro. Sou alérgico a nozes, podem certificar-se de que não há nozes lá dentro? Claro que posso. Posso comer o meu bife mal passado mas não ensanguentado? Vou tentar!

Os chefes trabalham duro para os seus clientes, mas não apreciam pessoas que conscientemente ou inconscientemente tentam tornar o seu trabalho muito mais difícil.

8) Aos seus amigos não chefes, os chefes são salva-vidas

Como um chefe, ter amigos não chefes pode fazer-te sentir muito especial. Para qualquer ocasião especial, seus amigos vão pedir seus conselhos sobre o que cozinhar e como prepará-lo. Se você assistir a qualquer evento, as pessoas irão a milha extra porque sabem que um chef está participando e têm que impressionar.

9) Chefs Eat Out More

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Quando você cozinha para viver, não é surpreendente que os chefs comam fora sempre que podem. Isso dá-lhes uma pausa. Também lhes dá a oportunidade de experimentar a competição local e experimentar novos alimentos.

10) Os chefes têm uma faca favorita

Quando se trabalha numa cozinha quase todos os dias, rapidamente se habituam ao peso e precisão de diferentes facas de chefe. Não é surpreendente que cada chef tenha a sua faca favorita para usar.

No entanto, é importante nunca usar a faca de outro chef, é um grande falso pas. Como chef, você pode rapidamente perder amigos usando a faca de outra pessoa.

Sapatos de trabalho resistentes a deslizamentos para chef

Trabalhar na cozinha de um restaurante tem muitos perigos, mas pisos escorregadios são os piores. Para que os chefs fiquem seguros no trabalho e reduzam a chance de sofrer uma queda, eles devem usar sapatos de chef resistentes ao escorregamento. Eles têm uma incrível resistência ao escorregamento e são especialmente projetados para chefs. Dando-lhe apoio e conforto para aqueles turnos longos.