Smoothies são uma forma fantástica de se comer uma variedade de frutas, legumes, vitaminas e minerais, tudo numa única bebida conveniente. Você pode gostar de tomar essas bebidas misturadas entre as refeições, mas já experimentou tomar uma como refeição?

Embora possa parecer que não há forma de um batido o encher durante 2-3 horas, existem na verdade várias formas saudáveis e deliciosas de melhorar o seu batido para que ele forneça uma quantidade substancial de calorias, todos os três macronutrientes, fibras e abundância de vitaminas e minerais. Parece o pequeno-almoço perfeito numa manhã ocupada, certo?

Aqui estão 5 formas fáceis de levar o seu batido ao próximo nível:

1. Aveia: Aveia num batido? Sim! Eles realmente se misturam muito bem com líquido e adicionam uma espessura maravilhosa à bebida. A aveia é uma fonte de grãos integrais que fornecem fibras dietéticas, que como proteínas e gordura, ajudam a diminuir o tempo de digestão dos carboidratos e a absorção da glicose na corrente sanguínea. Meio copo de aveia adiciona 4 gramas de fibra, cerca de 20% das suas necessidades diárias. Pegue esta receita de Smoothie da Floresta Negra Correndo com Colheres.

2. Sementes de Chia: Já as experimentou? As sementes de Chia têm sido populares nos últimos 10 anos ou mais, mas na verdade já existem há muito tempo – datam dos dias Maias e Astecas. Adicionar 1-2 colheres de sopa destas sementes densas de nutrientes irá aumentar significativamente os ácidos gordos Omega-3, fibras e conteúdo proteico da sua bebida. Eles se misturam bem e darão mais volume e cremosidade a um smoothie que de outra forma seria fino. Sem sementes de chia? Nós também adoramos corações de cânhamo e linho moído para um aumento de gordura saudável. Veja este Smoothie Chocolate Chia da Gimme Some Oven.

3. Manteiga de Amêndoa ou Manteiga de Amendoim: Rica em proteínas e gorduras saudáveis, adicionar manteiga de nozes ao seu smoothie é uma forma segura de aumentar os nutrientes. Uma colher de sopa dar-lhe-á 8 gramas de gordura insaturada e 4 gramas de proteína. A digestão lenta dos hidratos de carbono e a absorção da glicose, tanto de proteínas como de gorduras. Isto mantém-no cheio durante horas em vez de apenas minutos. Experimente este Smoothie de Amêndoas de Amêndoa de Hummusapien.

4. Iogurte Grego simples: É uma incrível fonte de proteína, a 8 gramas por meia chávena. A proteína de um smoothie ajuda a retardar a absorção de açúcares pelo seu corpo, o que proporciona uma fonte de energia mais duradoura e constante (em vez de um pico de energia também conhecido como “sugar rush”). Escolher uma variedade simples de iogurte grego em vez de um adocicado é uma boa ideia, porque a fruta na sua bebida irá proporcionar doçura suficiente por si só. Não come lacticínios? Experimente adicionar uma fatia de tofu ou iogurte à base de plantas Siggi em substituição do iogurte. Aqui está uma óptima receita de Smoothie de Pão de Banana da Gimme Some Oven.

5. Proteína em Pó: Enquanto eu sou a favor de comer alimentos verdadeiros a maior parte do tempo, um pó proteico de alta qualidade feito de ingredientes alimentares integrais sem adição de açúcares também é uma ótima maneira de colocar mais substância no seu smoothie. Eu recomendo ou um pó proteico orgânico de soro de leite como este, ou se você quiser mantê-lo vegan, arroz integral orgânico e proteína de ervilha ou sementes de cânhamo em pó como este. Estou adorando a aparência deste Smoothie Proteína de Pêssego do The Lemon Bowl.