7 Coisas Que Você Deve Saber Sobre os Wolfberries Chineses

O Wolfberry Chinês é uma das frutas mais ricas em antioxidantes.

Por exemplo, os Wolfberries Chineses devem conter mais beta-caroteno, um tipo de antioxidante, do que as cenouras. Os antioxidantes podem ter efeitos anti-envelhecimento e combate ao câncer.

As bagas de Wolfberries da China são acreditadas como boas para a visão.

As bagas de Wolfberries da China são usadas em remédios de MTC para melhorar a visão. Inspirados pelo uso tradicional destas bagas, os cientistas estão estudando os frutos e seu potencial para diminuir os danos à retina da diabetes tipo 2.

As bagas de Wolfberries da China são cultivadas em vinhas na Mongólia, Tibete e Ningxia, China.

Amacias cultivadas em vales, as plantas de Wolfberries da China podem crescer até 3m de altura. Diz-se que a região de Ningxia produz os melhores Wolfberries chineses do mundo.

Os Wolfberries chineses são tradicionalmente usados para a pele.

Na MTC, acredita-se que as bagas promovem uma pele jovem, nutrindo o yin e melhorando a produção de sangue.

Se tomar anticoagulantes, os frutos de baga chinesa podem não ser para si.

Embora os frutos sejam geralmente seguros com moderação, estudos têm sugerido que os frutos podem interagir com medicamentos para diluição do sangue, como a warfarina.

Pensa-se que os Wolfberries chineses fortalecem o fígado e os rins.

Na MTC, as bagas são usadas para reforçar o fígado, revigorar os rins e reabastecer a essência vital, ou jing.

As bagas podem ser cozinhadas, transformadas em vinho ou comidas cruas.

Na cozinha e medicina chinesa, as bagas são utilizadas em inúmeros pratos como papas, pratos de carne e vegetais, sopas e chás. No Ocidente são frequentemente consumidas na sua forma seca e não cozinhada.

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