Todos nós temos aquela amiga magra – uma daquelas mulheres magras que nunca é intimidada pela cesta do pão, e quando ela diz “Eu só como uma dentada”, ela faz exatamente isso. Será que ela é real?

Envolve, a pesquisa mostra que as pessoas magras simplesmente não pensam na comida da mesma forma que… bem, o resto de nós. “As pessoas magras têm uma relação relaxada com a comida”, explica David L. Katz, MD, professor associado adjunto em saúde pública na Universidade de Yale. “Aqueles que têm excesso de peso, no entanto, tendem a ficar preocupados com isso. Eles se concentram em quanto ou com que freqüência comem, ou anexam rótulos como bons e ruins a certos alimentos”. Como resultado, a hora da refeição está sempre no cérebro”.

Aqui, especialistas em perda de peso exploram as mentes misteriosas do “naturalmente” magro, e como comer como mulheres magras. Aprenda o que elas fazem, o que não fazem, e como você pode agir o papel.

1. Elas escolhem satisfeitas em vez de recheadas
Numa escala de plenitude de 1 a 10, mulheres magras param de comer a um nível de 6 ou 7, diz Jill Fleming, RD, autora de Thin People Don’t Clean Their Plates. O resto de nós pode continuar a ir a um 8 ou 10. Porquê? Pode ser porque você equaciona erroneamente a sensação de plenitude com satisfação e se sente privada se você parar de comer curto, diz Fleming. Ou você pode apenas estar acostumado a terminar o que está na sua frente, independentemente de você realmente precisar.

Copi-los: Para comer como mulheres magras, a meio da próxima refeição, abaixe o garfo e, usando a escala de 1 a 10, classifique o seu nível de plenitude. Faça-o novamente quando ainda tiver cerca de cinco dentadas. O objectivo é aumentar a sua consciência de como se sente satisfeito durante uma refeição. (Bônus: Também retarda sua alimentação, o que permite que a sensação de plenitude se instale.)

2. Eles percebem que a fome não é uma emergência
A maioria de nós que luta com quilos extras tende a ver a fome como uma condição que precisa ser curada – e rapidamente, diz Judith S. Beck, PhD, autora da nova Solução Beck Diet. “Se você tem medo da fome, você pode rotineiramente comer demais para evitá-la”, diz ela. As pessoas magras toleram isso porque sabem que as dores da fome sempre vêm e vão, comprando-lhes algum tempo.

Copiem-nas: Escolha um dia ocupado para atrasar o almoço uma ou duas horas de propósito. Ou tente pular um lanche da tarde um dia. Você vai ver que ainda pode funcionar muito bem. Então da próxima vez que sentir esses resmungos, você vai esperar antes de fazer uma linha para o frigorífico.

3. Eles não usam comida para curar o blues
Não é que as mulheres magras sejam imunes à alimentação emocional, diz Kara Gallagher, PhD, uma especialista em perda de peso baseada em Louisville. Mas elas tendem a reconhecer quando estão fazendo isso e parar.

Copi-las: Adicione a palavra ‘Parar’ ao seu vocabulário, diz Gallagher. Mais do que um simples comando (como em parar de comer aquela manga inteira de biscoitos), é um acrônimo que significa Faminto, Raivoso, Solitário ou Cansado – os quatro estímulos mais comuns para comer emocionalmente.

Se você está realmente faminto, coma um lanche equilibrado, como um punhado de nozes, para te acompanhar até sua próxima refeição. Mas se estiver zangado, solitário ou cansado, procure uma solução alternativa sem calorias para a sua necessidade emocional. Desperte o vapor, correndo ou simplesmente pulando – o aumento dos batimentos cardíacos ajudará a dissipar sua raiva. Sozinho? Ligue para um amigo, envie um e-mail ao seu filho ou caminhe até ao parque ou ao centro comercial. Estar perto dos outros fará você se sentir mais conectado à sua comunidade (mesmo que você não esbarre em ninguém que você conheça). Se você está cansado, por amor de Deus, durma!

4. Elas comem mais fruta
As mulheres magras, em média, têm mais uma porção de fruta e comem mais fibra e menos gordura por dia do que as pessoas com excesso de peso, relata um estudo de 2006 publicado no Journal of the American Dietetic Association.

Copiem-nas: Comece a mexer. Para comer como as mulheres parecidas, examine sua dieta em busca de formas de adicionar frutas inteiras (não sucos) às suas refeições e lanches. Aponte para duas ou três porções por dia. Polvilhe bagas nos seus cereais ou no seu iogurte. Adicione peras fatiadas ao seu sanduíche de peru, ou cozinhe uma maçã para sobremesa. Mantenha uma tigela de frutas em sua mesa ou mesa de cozinha para motivá-lo a pensar em frutas primeiro, máquina de venda automática nunca.

5. Eles são criaturas de hábitos
Any dietitian dir-lhe-á que uma dieta variada é boa – mas demasiada variedade pode sair o tiro pela culatra, diz Katz, autor de The Flavor Point Diet. Estudos têm mostrado que muitos gostos e texturas o encorajam a comer em excesso, explica ele. “As pessoas magras têm o que eu chamo de sulco alimentar – a maioria de suas refeições consiste em grampos bem planejados”, diz Beck. “Há algumas surpresas, mas na maioria das vezes, as suas dietas são bastante previsíveis.”

Copiá-los: Tente comer o mais consistentemente possível com as suas refeições principais. Não faz mal adicionar frango grelhado à salada num dia e atum no dia seguinte, mas ao seguir um calendário de refeições pouco rigoroso, você limita as oportunidades de exagerar.

6. Eles têm um gene de auto-controle
Os pesquisadores da Tufts University descobriram que o maior preditor de ganho de peso entre as mulheres na faixa dos 50 e 60 anos era o seu nível de desinibição, ou comportamento desenfreado. As mulheres com baixa desinibição (em outras palavras, um sentido de contenção finamente ajustado) tinham o mais baixo índice de massa corporal. A alta desinibição (ou seja, baixa restrição) estava ligada a um ganho de peso adulto de até 33 libras.

Copi-las: Prepare-se para os momentos em que a sua desinibição é provável que seja mais alta – como quando está num ambiente festivo com um grande grupo de amigos. Se você estiver em uma festa, diga a si mesmo que você vai tomar um de cada quarto hors d’oeuvre passado. Se você estiver fora no jantar, peça uma porção de aperitivo e compartilhe a sobremesa. Ou se você estiver estressado – outro momento de baixa restrição – tenha certeza de que você tem uma fonte de lanches crocantes (como paus de frutas ou cenoura) no pronto.

7. Eles são movimentadores e agitadores
Em média, as mulheres magras estão de pé 2 horas e meia a mais por dia – o que pode ajudar a queimar 33 libras por ano, de acordo com um estudo da Clínica Mayo em Rochester, MN.

Copiar eles: Tente uma verificação da realidade. Estudos têm mostrado que as pessoas muitas vezes superestimam o quanto elas realmente são ativas, diz Gallagher. A maioria das pessoas realmente passa de 16 a 20 horas por dia apenas sentadas. Use um pedômetro em um dia médio, e veja o quão perto você chega dos 10.000 passos recomendados. O seu dia deve combinar 30 minutos de exercício estruturado com uma variedade de hábitos saudáveis, como tomar as escadas em vez do elevador ou esfregar o chão com vigor extra.

8. Elas dormem bem
As mulheres magras dormem mais 2 horas por semana, em comparação com as pessoas com excesso de peso, diz um estudo da Faculdade de Medicina da Virgínia Oriental. Os pesquisadores teorizam que a falta de olhos fechados está ligada a níveis mais baixos de hormônios redutores do apetite, como leptina, e níveis mais altos de ghrelin, hormônio redutor do apetite.

Copiar: Derruba-os: Duas horas extras de sono por semana são apenas mais 17 minutos por dia, muito mais manejáveis, mesmo para os horários mais apertados. Comece por aí e trabalhe lentamente para 8 horas de soneca por noite – a quantidade certa para a maioria dos adultos.

Dica rápida Coma o pequeno-almoço! 78% dos diâmetros de sucesso fazem-no todos os dias, de acordo com o Registo Nacional de Controlo de Peso, uma base de dados com mais de 5.000 pessoas que perderam mais de 30 quilos e mantiveram o peso fora durante pelo menos um ano.

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