Bananas são uma das frutas que mais comemos na minha família. Desde pequena, a minha mãe mandava-me este petisco para o almoço ou servia-o como complemento aos meus cereais.

É um alimento rico em potássio, fibras, hidratos de carbono e vitaminas A, B e C. Graças ao seu sabor doce, podemos comê-lo cru para beneficiar das suas propriedades. É um ingrediente versátil, pois pode ser usado na cozinha doce ou salgada.

O momento perfeito para comer uma banana é quando ela está madura. Nesta altura, tem um sabor doce intenso e uma textura suave e macia. É aconselhável usá-la neste estado para preparar sobremesas e também para consumi-la mais frequentemente.

Mas acredite ou não, quando a banana está madura, seus nutrientes são aumentados e ela até desenvolve antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, que podem causar câncer.

Se você ama bananas e quer saber mais sobre suas propriedades, nós compartilhamos com você os benefícios de comer bananas maduras.

Alivia a obstipação graças ao seu elevado teor de fibras.

Porque contém uma boa quantidade de vitamina A, ajuda a melhorar a visão.

Diminui a tensão arterial por conter uma boa quantidade de potássio.

Quando as bananas têm uma grande quantidade de manchas na casca, tornam-se alcalinas. Os alimentos alcalinos são ideais para o funcionamento dos glóbulos brancos.

Ajudam na produção de glicose. A pectina e o amido desta fruta podem moderar os níveis de açúcar no sangue após uma refeição.

Você pode consumir bananas maduras em smoothies, saladas de frutas, sobremesas, com farinha de aveia, iogurte ou por conta própria.