Bacon Green Beans
Estes feijões verdes bacon são os favoritos da família em nossa casa. Todo Dia de Ação de Graças e Natal estes feijões verdes de bacon são um dos acompanhamentos do nosso menu do jantar de férias.
Carregados com sabor, estes feijões verdes sabem muito bem com o bacon, cebolas, alho e manteiga e em breve se tornarão um favorito da família em sua casa também.
Usar feijão verde fresco é o melhor, mas quando se tem pressa, o feijão verde pode funcionar muito bem.
Eu faço estes mais do que apenas para as férias mas estes estão definitivamente sobre a mesa e normalmente um dos primeiros a ir no nosso jantar de Acção de Graças e Natal.
Cortar cada tira de bacon em 4 pedaços e fritá-lo até ficar crocante. Retire o bacon da gordura e adicione a cebola e o alho à frigideira. Salteie até ficar translúcido. Adicione a manteiga. Uma vez derretida a manteiga, adicionar o feijão verde e devolver o bacon à frigideira. Cubra e cozinhe até aquecer.
Tente estes feijões verdes de bacon hoje
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- 3 feijões verdes de 15ozcans, qualquer estilo, drenados
- 6slicesbacon, cada um cortado em 4 pedaços (usei madeira de maçã)
- 1/2cuponhões, picados
- 1-2lovesgarlic,picado
- 1 1/2 varas de manteiga
- Sal & pimenta a gosto
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Numa frigideira, ou numa panela média, cozinhe o bacon até ficar crocante, depois retire e reserve (não escorra a gordura).
Adicionar cebola e alho à panela e refogar até ficar translúcido.
Adicionar manteiga.
Abrir e drenar o líquido do feijão verde e adicionar à panela juntamente com o bacon.
Sal e pimenta a gosto.
Aqui estão algumas fotos que são o tamanho perfeito para se fixar ao Pinterest.
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Enjoy, Terri