Bolachas de Chocolate em Forma de Coração

Nada diz que eu te amo como uma bolacha de chocolate quente do forno. Excepto, claro, quando se trata da forma de um coração. Estes biscoitos em forma de coração de chocolate são a maneira perfeita para dizer “Eu te amo” neste Dia dos Namorados ou qualquer dia do ano.

Estes biscoitos em forma de coração são um tratamento tão doce do Dia dos Namorados como estes 3 ingredientes sem biscoitos e o OREO do Dia dos Namorados.

Partilho hoje estes recortes de biscoitos com lascas de chocolate em apoio ao Evento dos Namorados Good Cookie Food Bloggers para ajudar a aumentar a consciência e os fundos para a luta contra o cancro pediátrico. Mais informações, juntamente com um link para doação, estão disponíveis no final deste post. Não deixe de visitar alguns dos outros bloggers participantes e ver as suas fabulosas receitas do Dia dos Namorados!

Biscoitos com pepitas de chocolate são os biscoitos preferidos em minha casa. Nada chique, apenas um bom e velho biscoito com pepitas de chocolate. Sabe, uma daquelas receitas que você conhece de cor.

Usei a mesma receita básica de lascas de chocolate que usei para sempre para fazer estes biscoitos do Dia dos Namorados, só que desta vez eu enrolei a massa e usei um cortador de biscoitos em forma de coração. Você não precisa nem mesmo enrolar a massa em uma folha grande para fazer estes. Você pode apenas alisar bolas de massa individuais com a palma da sua mão e cortá-las uma de cada vez. Esta é uma maneira divertida de o fazer se estiver a cozer com crianças.

Estes são óptimos para embalar e dar de presente!

Baked with LOVE.

Biscoitos de Chocolate em Forma de Coração

(Rende 2 dúzias de biscoitos. A ficha de receitas imprimível está abaixo.)

Ingredientes:
1 chávena de manteiga sem sal, amolecida
⅓ chávena de açúcar granulado
½ chávena de açúcar castanho claro
1 ovo grande
2 colheres de chá de extracto de baunilha
2 chávenas de farinha para todos os fins
½ colheres de chá de sal
1 ½ chávenas de mini-chocolate em pedaços semi doces

Direcções:

Creme junto com a manteiga e os açúcares. Adicione a gema de ovo e baunilha.

Seleccione a farinha e o sal, e adicione à mistura de manteiga e açúcar uma chávena de cada vez, até que esteja completamente incorporada. A massa deve ter uma consistência friável que se possa moldar facilmente numa bola.

Dobrar suavemente as lascas de chocolate. Você pode usar sua batedeira, mas eu recomendo fazer isso com as mãos, para que você não quebre as lascas. Molde a massa num disco ligeiramente achatado, envolva-a em plástico e arrefeça durante pelo menos trinta minutos.

Passe a massa em papel pergaminho levemente enfarinhado, corte em formas com um cortador em forma de coração de 2 polegadas. Coloque os biscoitos em uma folha de pergaminho forrada com pergaminho e passe por cerca de 10 minutos na geladeira. Isto vai ajudar a evitar que se espalhe. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350°. Coloque os biscoitos gelados no forno pré-aquecido e asse a 350° por 10-12 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar de 2 a 3 minutos. Com cuidado, transfira para uma grade de arame e deixe esfriar completamente.

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Chocolate com forma de coração Chip Cookies

Prep 15 mins

Cozinhar 12 mins

Total 27 mins

Autor aboutamom.com

Rendimento 2 dúzia

Ingredientes

  • 1 chávena de manteiga sem sal, amolecido
  • ⅓ chávena de açúcar granulado
  • ½ chávena de açúcar castanho claro
  • 1 ovo grande
  • 2 colheres de chá de extracto de baunilha
  • 2 chávenas todas…finalidade farinha
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 ½ chávenas mini-chocolates semi doces em pedaços

Instruções

  1. Creme juntos a manteiga e os açúcares. Adicione a gema e a baunilha.
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  3. Seleccione a farinha e o sal, e adicione à mistura de manteiga e açúcar uma chávena de cada vez, até ficar completamente incorporada. A massa deve ter uma consistência friável que você pode facilmente moldar em uma bola.
  4. Dobrar suavemente as lascas de chocolate. Você pode usar a sua batedeira, mas eu recomendo fazer isso com as mãos, para não quebrar as lascas. Molde a massa num disco ligeiramente achatado, envolva em película plástica e arrefeça durante pelo menos trinta minutos.
  5. Passe a massa em papel pergaminho levemente enfarinhado, corte em formas com um cortador em forma de coração de 2 polegadas. Coloque os biscoitos em uma folha de pergaminho forrada com pergaminho e passe por cerca de 10 minutos na geladeira. Isto vai ajudar a evitar que se espalhe. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350°. Coloque os biscoitos gelados no forno pré-aquecido e asse a 350° por 10-12 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar de 2 a 3 minutos. Cuidadosamente, transfira para uma grade de arame e deixe esfriar completamente.

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Biscoitos de Cozinha

Este é o segundo ano para o Evento dos Biscoitos Good Cookie Food Bloggers Valentine’s! Queremos fazer a diferença na luta contra o câncer pediátrico!

Você sabia que o câncer é a causa #1 de morte de crianças por doença nos EUA? Há 40.000 crianças americanas a lutar activamente contra o cancro neste momento. Com menos de 4% do orçamento do Instituto Nacional do Câncer indo para todo câncer infantil combinado, eu sabia que era importante para mim me envolver.

Ajude-nos a fazer a diferença doando para Cookies para o Câncer Infantil! O nosso objectivo é angariar pelo menos 3.000 dólares. Porque estas três empresas: Dixie Crystals, Mediavine e OXO se comprometeram a igualar as nossas doações angariadas através desta campanha até $3000!!!

Obrigado a muitos de vocês, nós atingimos o nosso objectivo. Você ainda pode doar e ajudar-nos a fazer uma diferença ainda maior!

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