Move sobre bolas Oreo, Brownie Bombs (a/k/a brownie balls) vieram à cidade. A minha receita de Brownie Bombs é fácil de fazer. Esta receita pede brownies preparados em caixa. Não tente adulterá-los (como nos meus brownies de caixa adulterados). Isto vai torná-los muito confusos e vai ficar muito confuso quando você adicionar a cobertura de chocolate. Sim. Há cobertura de chocolate.

Bombas brownie têm apenas alguns ingredientes simples.

Estas bolas brownie fazem a melhor adição ao seu prato de biscoitos de férias. Faça-as para os professores do seu filho, colegas de trabalho ou qualquer pessoa que goste de chocolate (que é todo mundo). Elas se tornarão um sucesso instantâneo (assim como você). Grite muito à minha amiga Allison no Mother, Teacher, Dreamer por apresentar estes meninos maus em um de seus últimos posts. Salte e confira o post dela no Tips to Get Through the Holidays. Ela tem dicas incríveis para tornar a temporada de férias menos estressante. Como amiga pessoal, ela sempre tem as estratégias mais incríveis para simplificar as coisas e tirar o fator estresse.

Eu divagar, de volta ao Brownie Bombs. Pense nisto apenas como uma receita base. Você pode usar os toppings que quiser. Você pode colocar sprinkles temáticos de Natal em cima, uma cobertura de chocolate branco em vez do chocolate preto que você vê na foto, adicionar nozes picadas ou até mesmo colocar algo no centro. Um pequeno pedaço de caramelo ou uma amêndoa seria delicioso.

Ok, então vamos ao que interessa. Como se fazem as bombas de brownie? Eu vou mostrar-lhe como em 5 passos simples. Segure-se no pessoal.

Passo 1: Faça os brownies.

Para todas as minhas receitas de brownie, eu sempre uso Duncan Hines Chewy Fudge Brownie Mix. Faça os brownies de acordo com as instruções na caixa. Eu uso a opção “tipo bolo”, que chama por três ovos ao invés de dois. Despeje a massa preparada em uma forma de brownie 9×9 untada com gordura. Eu untar as minhas frigideiras com manteiga. Porque a manteiga faz com que seja melhor para todos. Asse de acordo com as instruções na caixa.

Passo 2: Parta os brownies

Utilize um garfo e parta os brownies (veja a figura abaixo).

Passo 3: Adicione a cobertura de chocolate

Adicione a cobertura de chocolate aos brownies esmagados e misture até combinar. Eu uso a Duncan Hines Whipped Chocolate Frosting.

Passo 4: Forme em bolas e coloque no congelador por 10 minutos.

Passo 5: Mergulhe em chocolate derretido e decore!

Fundir as bolachas de chocolate em uma pequena tigela segura no microondas. Deixar cair as bolas (uma de cada vez) e usar um garfo para as atirar até estarem revestidas. Levante cuidadosamente com o garfo, e bata com o garfo contra a tigela para deixar o excesso de chocolate pingar de volta para dentro da tigela. Coloque em papel de cera ou papel pergaminho forrado com papel vegetal. Para o chocolate, eu uso as bolachas de chocolate Ghirardelli derretidas.

No momento em que você morder uma, você vai se apaixonar. Este pequeno tesouro de chocolate vai te varrer dos pés. É delicioso, húmido e viciante! #nailedit

Brownie bolas (a/k/a brownie balls) são fáceis, e à prova de tolos! Basta seguir as instruções abaixo. Não há nada para isso. Isto irá ganhar-lhe o estatuto de estrela de rock instantâneo. O melhor padeiro de sempre. O melhor presente de sempre. É tudo para ti, meu amor. Agora vai e faz essas bombas de brownie.

Diz-me se varias nisto! Deixa-me um comentário abaixo sobre como elas saíram e o que fizeste para as tornar ainda mais deliciosas!