Brownies Mexicanos

Brownies Mexicanos

Estes Brownies Mexicanos são ricos e fudgy com chocolate gelatinoso, temperado com canela, pó de caiena e o meu tempero favorito, ancho em pó. Os Brownies são a melhor sobremesa. Aqui está a minha receita.

Não faço muitas sobremesas na cozinha doméstica Madness, mas quando faço, este é o tipo de sobremesa que eu faço.

Aqui temos muita bondade de chocolate e muitos temperos, e a receita inclui até um pouco de calor da explosão de pó de canela e canela, com uma enorme adição de ancho em pó.

Estamos falando de Brownies Mexicanos, meus amigos, e é uma receita que você vai querer na sua caixa de receitas.

Eu fiz um lote extra grande destes Brownies Mexicanos recentemente e dei um pouco para o meu vizinho. No dia seguinte ele trouxe duas fatias para o trabalho onde seus colegas de trabalho brigaram por elas e exigiram a receita. Eles até o subornaram com molho picante para trazer mais.

Estes brownies estão em DEMANDA, meus amigos! Eles não parecem fantásticos?

Brownies mexicanos num prato, prontos a comer

Brownies mexicanos num prato, prontos a comer

Vamos falar sobre como fazê-los, vamos? Eles são super fáceis. Aqui vai.

Como fazer Brownies Mexicanos – o Método da Receita

Primeiro, junte seus ingredientes, o que inclui: 4 onças de chocolate preto não adoçado, 1 pau de manteiga (8 colheres de sopa), 1 xícara de açúcar mascavo claro, 2 colheres de chá de canela, 1 colher de chá de pó de caiena, 1 colher de chá de ancho em pó, 1 pitada de sal, 2 ovos grandes, 1 colher de chá de extrato de baunilha, ¾ xícara de farinha para todos os fins e 1 xícara de chocolate de leite.

Ingredientes para os nossos Brownies Mexicanos

Ingredientes para os nossos Brownies Mexicanos

Aqueça o seu forno a 325 graus F e olear ligeiramente uma assadeira 8×8.

Adicionar o chocolate preto e a manteiga a uma grande placa de segurança para o microondas e levar ao microondas HIGH durante 1 minuto. Retire, mexa, e leve ao microondas mais 30 segundos, ou até que o chocolate esteja completamente derretido.

Chocolate derretido numa tigela

Chocolate derretido numa tigela

Agite o açúcar mascavado, canela, pimenta-de-caiena, ancho em pó e sal.

Agite vigorosamente os ovos e a baunilha, depois mexa a farinha um pouco de cada vez até a mistura engrossar bem.

Agite os pedaços de chocolate de leite, depois deite a mistura na assadeira.

Deitar a massa numa panela para fazer Brownies Mexicanos

Deitar a massa numa panela para fazer Brownies Mexicanos

Deitar a massa por cima.

Derramar a massa numa panela para fazer Brownies Mexicanos

>Derramar a massa numa panela para fazer Brownies Mexicanos

Passar durante 30 minutos, ou até que o centro ainda esteja ligeiramente húmido quando testado com um palito.

>

Polir ligeiramente, cortá-lo em quadrados e servir!

Brownies Mexicanos, mesmo à saída do forno

Brownies Mexicanos, mesmo à saída do forno

Slicing our Mexican Brownies with a knife

Slicing our Mexican Brownies with a knife

Are Mexican Brownies Spicy?

Os brownies mexicanos podem ser picantes, mas esse factor de especiarias é algo que pode facilmente controlar com a sua escolha de condimentos.

Esta receita em particular tem um pouco de calor do pó de caiena, embora não seja o calor que salta para cima de si. É muito mais um calor florido que aquece a boca e a língua quanto mais tempo você os comer.

Você pode facilmente omitir o pó de caiena para um calor mais brando, ou adicionar em pó de pimenta extra ou mais picante, como pó de pimenta fantasma, para brownies mais quentes.

A verdadeira chave aqui, no entanto, na minha opinião, é o pó de ancho. Ancho em pó é pimenta poblano seca moída, e eles oferecem um sabor terroso, quase chocolaty, rico, que é um par perfeito com chocolate.

Não se preocupe, estes brownies mexicanos não têm gosto de pimenta. Os pós de pimenta realçam completamente o sabor do chocolate.

Precise-se de ter cuidado. Eles são muito viciantes.

Brownies mexicanos num prato, prontos a comer

Brownies mexicanos num prato, pronto a comer

Tente algumas das minhas outras receitas populares de sobremesas

  • Chocolate quente mexicano
  • Biscoitos de Pudim de Chocolate Picante
  • Pimentos Jalapeno cobertos com chocolate
  • Pepinos cobertos com chocolate
  • Pimentos Jalapeno cristalizados

Brownies mexicanos num prato, pronto a comer

Brownies mexicanos em prato, prontos a comer

>

Tem alguma dúvida? Pergunte! Ficarei feliz em ajudar. Se você gostar desta receita, espero que deixe um comentário com alguns STARS. Também, por favor, partilhe-a nas redes sociais. Não se esqueça de nos marcar em #ChiliPepperMadness. Eu não me esquecerei de partilhar! Obrigado! – Mike H.

Mexican Brownies - Em um prato. Obtenha a receita aqui.
>858585> Imprimir receita

5 de 1 voto

Brownies Mexicanos – Receita

Estes Brownies Mexicanos são fudgy e ricos com chocolate gelatinoso, temperados com canela e especiarias picantes. Os Brownies são a melhor sobremesa. Aqui está a receita.
Tempo de preparação5 minutos
Tempo de cozedura20 minutos
Tempo total25 minutos

Curso: Sobremesa
Cozinha: Americano, Mexicano
Palavra-chave: brownies, picante
Porções: 9
Calorias: 315kcal
Autor: Mike Hultquist

Ingredientes

  • 4 onças de chocolate preto não adoçado picado
  • 1 pau de manteiga 8 colheres de sopa
  • 1 chávena de açúcar castanho claro embalado
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 colher de chá de pó de caiena
  • 1 colher de chá de ancho em pó
  • Pitada de sal
  • 2 ovos grandes batidos
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • ¾ chávena tudo-finalidade farinha
  • 1 chávena de chocolate de leite picado (as lascas são boas)

Instruções

  • Aqueça o seu forno a 325 graus F. Olear ligeiramente uma assadeira 8×8.

>

  • Adicionar o chocolate preto e a manteiga a um prato grande, seguro para o microondas, e colocar no microondas HIGH durante 1 minuto. Retire, mexa e leve ao microondas mais 30 segundos, ou até que o chocolate esteja completamente derretido.
  • Agite o açúcar mascavo, a canela, a pimenta-de-caiena, o ancho em pó e o sal.
  • Mexa vigorosamente os ovos e a baunilha, depois mexa a farinha um pouco de cada vez até a mistura engrossar bem.
  • Mexa os pedaços de chocolate de leite, depois deite a mistura na assadeira. Espalhe por cima.
  • Passe durante 30 minutos, ou até que o centro ainda esteja ligeiramente húmido quando testado com um palito.
  • Rói ligeiramente e serve!
  • Notas

    Faz 9 quadrados grandes (ou 16 quadrados pequenos)

    Nutrição

    Calorias: 315kcal | Carbohidratos: 51g | Proteína: 4g | Gordura: 11g | Gordura Saturada: 7g | Colesterol: 36mg | Sódio: 42mg | Potássio: 202mg | Fibra: 2g | Açúcar: 38g | Vitamina A: 210IU | Vitamina C: 0.2mg | Cálcio: 75mg | Ferro: 1.6mg

    1K Acções

    Deixe uma resposta

    O seu endereço de email não será publicado.