Cheesy two baked veggie loaded potatoes are stuffed with roasted broccoli, roasted cauliflower, two cheddar cheeses, and chives. Estas batatas fazem uma grande refeição rápida e também um maravilhoso acompanhamento de férias ou festa.
É a última receita de couve-flor para o mês. Eu juro. Espera. Queres mais? Tu adoras couve-flor tanto quanto eu! Mais, mais! O que achas? Gostas?
Desculpa pelo interlúdio musical.
É demasiado cedo para falar de OBRIGADO?
Pego que é muito provavelmente um sim do seu silêncio radiofónico.> Eu sei que ainda nem sequer é Halloween. Estas batatas não seriam uma óptima opção para o Dia de Acção de Graças ou para o jantar de Natal? Você só teria que fazer um super vegetal, esta batata, para alimentar a multidão.
- As batatas vegetarianas assadas duas vezes são feitas ao lado de brócolis assados e couve-flor. As entranhas das batatas são retiradas, adicionadas a uma tigela com queijo, cebolinho, leite, natas azedas e os legumes assados. Tudo é misturado e adicionado de volta às batatas.
- Gosta de uma boa receita de batata assada? Que tal uma receita de batata assada duas vezes? Sinta-se livre para experimentar qualquer uma das receitas abaixo.
- Ingredientes
- Instruções
As batatas vegetarianas assadas duas vezes são feitas ao lado de brócolis assados e couve-flor. As entranhas das batatas são retiradas, adicionadas a uma tigela com queijo, cebolinho, leite, natas azedas e os legumes assados. Tudo é misturado e adicionado de volta às batatas.
As assar até que o queijo esteja derretido e depois cobrir com mais cebolinho. É simplesmente a perfeição da batata. Três legumes num conveniente “recipiente”
Mike e eu não só comemos estas batatas para um almoço de recheio, como também as comemos ao jantar. Isso foi tudo no mesmo dia. Foi um dia em que nos livramos de todas as sobras no frigorífico.
Eu recomendo um pouco de molho quente por cima e talvez um pouco de creme azedo na lateral. Esta batata está decadente e ainda está cheia de vegetais saudáveis.
O derradeiro veículo do equilíbrio. Devia chamar a esta receita “batatas zen duas vezes cozidas”. Não?
Gosta de uma boa receita de batata assada? Que tal uma receita de batata assada duas vezes? Sinta-se livre para experimentar qualquer uma das receitas abaixo.
Avocado, Lima, Batata Assada com Cilantro
Duas Batatas Doces Assadas com Cogumelos Crocantes e Ervas
Que tal passarmos para outros vegetais ou frutas da época, como couve ou maçãs? Parece que estou me preparando para alimentar cavalos ou algo assim. É melhor eu fazer alguma pesquisa para ver que outros produtos estão na estação agora mesmo.
Ingredientes
- 4 Batatas Russet grandes
- 1 1/2 Copos Floretes de Brócolos Frescos
- 1 1/2 Copos Floretes de Couve-flor Fresca
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem, split
- sal
- pepper
- 1/2 chávena de creme de leite pesado
- 1/2 chávena de creme de leite azedo leve
- 1/2 chávena de cheddar branco fresco ralado
- 1/2 chávena cheddar recém ralado afiado
- 2 colheres de sopa de cebolinho picado
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Instruções
- Aqueça previamente o forno a 350 graus F. Esfregue cada batata limpa. Seque cada batata com um pano de cozinha limpo. Use um garfo para fazer buracos em cada batata. Regue 1 colher de sopa de azeite de oliva em toda a parte superior das batatas. Use as mãos para esfregar o óleo para cobrir a batata inteira. Polvilhe cada batata com sal e pimenta.
- Põe as batatas mesmo no meio da grelha no forno. Asse durante 45 minutos.
- Após 45 minutos de cozedura, adicione os brócolos e a couve-flor a uma pequena assadeira. Cubra os legumes com o restante azeite de oliva, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta-do-reino. Asse os legumes juntamente com as batatas durante mais 15-20 minutos. Assim que as batatas estiverem tenras, retire-as cuidadosamente e os vegetais do forno.
- Corte a parte superior de 1/4 de cada batata. Pique grosseiramente a “tampa” removida das batatas e depois adicione a uma grande tigela de mistura. Usando uma pinça ou luvas de forno para segurar as batatas, retire o interior de cada batata, deixando a pele para trás. Adicione a batata colhida à tigela grande.
- Adicione o creme de leite, creme de leite, brócolis, couve-flor, 1/4 de queijo cheddar afiado, 1/4 de cheddar branco, 3/4 de cebolinho picado, uma pitada grande de sal e uma pitada pequena de pimenta preta à tigela.
- Utilizar um garfo para misturar e amassar grosseiramente a mistura da batata até à mistura.
- Bolher o recheio de batata/brócolos/cauliflor em cada batata. Certifique-se de usar a parte de trás da colher para pressionar o recheio para baixo para obter o máximo de entrada possível.
- Coloque cada batata na pequena assadeira que usou para os brócolos e couve-flor. Cubra cada batata com o resto do queijo e o cebolinho. Asse por mais 20-25 minutos até que o queijo esteja derretido e dourado.