Procurando maneiras de raspar dólares da sua conta semanal de mercearia este ano?

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Cobri que são os itens aparentemente insignificantes que muitas vezes se somam a longo prazo.

Grande, temos de comprar alimentos básicos como proteínas, vegetais frescos, fruta, ovos e leite. Mas depois de olhar para a minha conta da mercearia, notei que gasto uma quantidade surpreendente de dinheiro em coisas como molhos em frasco, massa de pastelaria congelada, lanchonetes e pacotes de temperos – coisas que eu poderia fazer facilmente com ingredientes que normalmente já estão sentados na minha despensa.

O tempero de Taco é um exemplo perfeito para tais despesas. Um único pacote de tempero de taco é normalmente em torno de um dólar.

Apenas um dólar. Isso não parece um tal esplendor. No entanto, quando você considera que custa aproximadamente 2 colheres de sopa de tempero, feito de especiarias que você provavelmente já tem na sua despensa, parece um desperdício. Coloque o suficiente desses itens de um a três dólares em seu carrinho, e sua conta de supermercado pode disparar com pressa.

Yet there are other reasons to make your own taco seasoning.

Pode:

1. Ajustar facilmente o sabor para ajustar as papilas gustativas e as preferências de calor da sua família.
2. Faça lotes grandes e pequenos conforme necessário.
3. Cortar todos os aditivos, conservantes e corantes.
4. Reduzir o sódio.

Plus, o tempero caseiro de tacos sabe melhor do que o comprado na loja. Pronto para experimentar?

É muito simples. Basta misturar pimentão em pó, cominho moído, páprica, pimenta vermelha moída, cebola em pó, alho em pó, orégãos, sal e pimenta preta. Depois prove e adicione mais pimenta vermelha moída e sal como desejado.

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>Sommer Collier/The Pioneer Woman

A receita fornecida faz mais ou menos o equivalente a um único pacote de tempero de taco comprado na loja. Se você quiser fazer um lote maior para colher e usar à vontade, basta multiplicar a receita conforme necessário. (As medidas do lote grande fornecido lhe dará aproximadamente a mesma quantidade de tempero em 6 pacotes comprados na loja).

Utilize seu tempero caseiro de taco em:

• soups
• salad dressings
• dips
• como uma fricção para frango, porco ou carne de vaca
• em espetadas
• e, é claro, todo tipo de pratos mexicanos zesty!