Esta compota de manga é fácil, rápida e saborosa. Faça-o em 15 minutos com 4 ingredientes, usando mangas frescas ou congeladas. Óptimo em panquecas, gelados e muito mais!
É uma forma maravilhosa de usar mangas frescas sazonais, mas também funciona perfeitamente com mangas congeladas!
Adicionei lima para um pouco mais de zing.
Realça realmente o sabor da manga.
Mas fique à vontade para a trocar por limão ou deixá-la de fora!
Precisa apenas de 4 ingredientes e 15 minutos para a fazer, por isso costumo chicotear um lote enquanto faço panquecas, e utilizo-a para as cobrir.
Eu adoro formas super simples de comer fruta e vegetais. Por vezes as receitas não precisam de ser elaboradas ou cheias de ingredientes invulgares.
Pode mostrar os belos sabores dos produtos com apenas alguns minutos e alguns cuidados.
Não deixe de ver a minha lista das Melhores Receitas de Compota de Frutas.
fresco ou congelado
Eu adoro comer manga fresca quando está na estação.
Não é preciso adorno no auge da estação, apenas uma faca e um guardanapo para limpar o suco doce do meu queixo.
Mas a manga pode ser cara e nem sempre está prontamente disponível.
Eu tinha alguns pedaços de manga congelados no freezer, então eu rapidamente os transformei nesta compota doce e picante.
Esta receita de compota de manga foi originalmente publicada em 15 de agosto de 2017. Republicada com novas fotos e texto em 11 de junho de 2019.
reader testimonials
⭐⭐⭐⭐⭐⭐ “Eu usei manga fresca para esta receita e ela sai tão boa. Adoro como é fácil! – Ashley ⭐⭐⭐⭐⭐ “Esta foi uma ótima maneira de usar mangas. Eu nunca tinha feito uma compota, mas foi uma óptima cobertura para panquecas fofas! Yum!” – Yaya ⭐⭐⭐⭐⭐ “Que topping de panquecas tão yum”. Eu usei manga congelada. – Cind ⭐⭐⭐⭐⭐ “Este é o meu topping para iogurte e granola de manhã. Eu também adoro a tua compota de ananás” – Jasmina
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compota
A compota é uma maneira tão fácil de transformar a fruta em algo sensacional.
A minha mãe faz sempre os meus filhos guisados de maçãs para cobrir as papas, transformando rapidamente as maçãs feridas e manchadas da árvore de algo que eles evitam, em algo que eles devoram.
Sério, devorar.
Pepitas cozidas com uma pitada de canela e estão à espera no fogão, prontas para aconchegar.
O mesmo se passa com a maioria das frutas. Só de o cozinhar num glorioso papa de fruta torna-o maravilhoso.
Esta compota de manga é tão rápida e fácil, precisando apenas de um aperto de citrinos, adoçante e alguns minutos de agitação.
Está então pronta para o topo: waffles pancakes yogurt granola ou qualquer coisa que se consiga pensar.
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step by step tutorial
É fácil fazer esta receita de compota de manga!
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Só siga estas simples instruções passo a passo e depois desça até à ficha de receitas para obter a quantidade total de ingredientes e o método.
1. Adicione os pedaços de manga fresca ou congelada a uma panela.
2. Adicione os pedaços de lima e/ou suco de limão e açúcar
3. Mexa e aqueça em fogo médio durante 10 minutos até as peças se partirem e amolecerem. 4. Desfrute!
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Rolo para baixo para a lista completa de receitas e ingredientes.
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Sugestões de serviço
Try the mango compote on one of these for a zingy burst of flavour!
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Torradas
Crepes
Recheio de bolos
Waffles (experimente as minhas panquecas vegan)
waffles vegan fáceis)
Yogurt
Smoothie bowl
Eu adoro em waffles com flocos de coco torrados e raspas de lima. É zingy, frutado, doce e ácido – tudo ao mesmo tempo.
Receitas de compota
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Receita
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Uma receita fácil para uma compota de manga saborosa. Use manga fresca ou congelada. Pronto em apenas 15 minutos!
5 de 14 votos
Tempo de preparação 5 mins
Tempo de cozedura 10 mins
Tempo total 15 mins
Dips e Spreads do Curso, Prato lateral
Cozinha americana, inglesa, Internacional
Doses 8
Calorias 18 kcal
Ingredientes 1x2x3x
1 ½ chávenas (250g) de pedaços de manga fresca ou congelada
1 colher de sopa de açúcar
sumo de ½ limão
sumo de ½ limão
Instruções
Em uma pequena caçarola, mistura a manga, o açúcar, a lima e o sumo de limão. Cozinhar em fogo médio, deixando borbulhar e reduzir, durante 10 minutos, mexendo frequentemente.
Pode ser servido quente ou frio sobre waffles, panquecas, gelados, iogurtes, granola, etc…
A informação nutricional fornecida é aproximada e pode variar dependendo de vários factores, por isso não é garantido que seja exacta. Por favor consulte um dietista registado para conselhos dietéticos especiais.
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