Como a alimentação à base de plantas tem se insinuado nos últimos anos, os festivais veganos têm proliferado. Além dos festivais há muito estabelecidos, como os de Boston e Portland, Oregon, os festivais veganos surgiram em lugares surpreendentes, de West Virginia a Houston. Esta não é de forma alguma uma lista exaustiva de eventos veganos, mas uma amostra de alguns dos principais festivais veganos dos EUA em 2020, grandes e pequenos.

Vegan Street Fair Los Angeles, date TBD

The Vegan Street Fair in the North Hollywood neighborhood of Los Angeles takes over a boulevard and fillls it with vegan food and product vendors. Experimente tudo, desde pauzinhos de mozzarella à base de plantas, hambúrgueres, frango frito, macarrão e mordidas de queijo e muito mais. O evento é gratuito, e você pode comprar pequenas amostras ou refeições completas dos vendedores. Se você mora na área, a feira de rua é uma extensão maior do evento semanal Vegan Exchange, no mesmo bairro. Atualização 3/6/2020: A Feira de Vegan Street em Los Angeles será remarcada para uma data posterior devido à COVID-19.

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Savannah Veg Fest, domingo, 22 de março

Savannah é simultaneamente histórica e progressiva, com muita boa comida vegana. No dia 22 de março, os locais irão celebrar todas as coisas veganas no belo Forsyth Park, no Savannah Veg Fest. Os organizadores estão pedindo ao pessoal do RSVP uma contagem precisa de cabeças, já que o seu objetivo é um evento de zero desperdício. O defensor da comida, Dr. Michael Greger, autor de How Not to Die, é o orador principal.

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Festival Vegano do Império Interior, 28 de março

O Império Interior é uma vasta faixa do sul da Califórnia entre Los Angeles e Nevada. Enquanto a Califórnia é conhecida como uma terra cheia de veganos, o Império do Interior é menos assim. Edward Yniguez e Kawani Brown, em parceria com a sua organização sem fins lucrativos Plant Based For All, estão por trás de vários eventos veganos populares no sul da Califórnia, incluindo o anual Long Beach Vegan Fest. No ano passado, eles organizaram o primeiro Inland Empire Vegan Festival. “Não sabíamos o que esperar”, disse Yniguez ao Inhabitat. “Foi apenas uma enorme resposta. É por isso que o estamos a fazer novamente.”

Expecta performances dinâmicas ao vivo de músicos como Mia Sera e Rebecca Jane, e um festival musical que pode fazer-te querer ficar o dia todo. Yniguez recomendou a carne asada vegana perfeitamente temperada de Cena Vegan, que estará no festival. “O tempero, como eles o fazem, é o assassino ali mesmo.” Bilhetes VIP permitem o acesso antecipado ao evento, um saco e uma área sombreada e sentada junto ao palco.

Puerto Rico VeganFest, 29 de Março

Iniciado em 2016, o maior festival vegan de Porto Rico apresenta 25 quiosques de comida de toda a ilha, demonstrações culinárias, uma exposição de arte, vendedores de artesanato sem crueldade e actividades especiais para crianças. Um pavilhão de exercícios apresenta palestras sobre atletas veganos, uma aula de boot camp com Malcolm Cuadra e Cris “Chally” Maldonado e o Booty Vegan Workout liderado pelo treinador e nutricionista de ervas Pearl Alessandra.

Santa Cruz VegFest, 11 de abril

Santa Cruz, Califórnia sempre faz as listas das principais cidades veganas. Por isso, você pode esperar que ele faça um festival vegano especialmente bom. Mais de 5.000 pessoas participaram em 2019. Este ano, mais de 100 expositores exibirão produtos de beleza sem crueldade, educando as pessoas sobre a não lucratividade animal e oferecendo amostras de comidas veganas no Santa Cruz VegFest. Especialistas darão palestras sobre crianças de origem vegetal, justiça alimentar e nutrição vegana. A sensação da Internet Brian Manowitz, mais conhecido como Vegan Black Metal Chef, com certeza atrairá legiões de fãs.

Alabama Vegan Fest em Birmingham, 26 de abril

Desare Flournoy, dono do Elegance em qualquer orçamento, fundou este festival no ano passado e ficou entusiasmado por ter mais de 2.000 pessoas participando. Flournoy disse ao Inhabitat que o festival deste ano incluirá várias bandas locais, intérpretes de palavra falada e dançarinos do ventre. Ela também está introduzindo uma série de palestrantes, com tópicos como o manejo natural da fibromialgia e a compreensão do veganismo. O Alabama Vegan Fest pretende acolher omnívoros e os vegan-curios, e não apenas os veganos que morrem de fome.

Orcas Veg Fest, 16 de maio

Se você se encontrar nas Ilhas San Juan, no estado de Washington, em meados de maio, apoie o calouro Orcas Veg Fest, estreando em 2020. Além das amostras de alimentos e estandes educacionais, a Vinícola Orcas facilitará uma horta especial de vinho e cerveja.

Conferência Mundial Baseada em Plantas & Expo 2020, Nova York, 5-6 de junho

Esta é para os profissionais. Agora em seu segundo ano, a Conferência Mundial Baseada em Plantas & Expo fatura em si como “O único evento profissional 100% baseado em plantas para profissionais de serviços de alimentação, varejo e saúde, distribuidores, investidores, fabricantes e a comunidade de consumidores sábios”. Quer descobrir o que vem a seguir em produtos revolucionários baseados em plantas? Quer investir na próxima grande coisa vegetariana? Procurando novos fornecedores para o seu negócio de bem-estar? Faça networking no chão de exposição e participe de sessões como “Data-Driven Plant-Based Merchandising”: Como Transformar as Visões do Retalho em Resultados” e “Porque é que o Big Food está a apostar muito nas Plantas”.”

VeganSoulFest em Baltimore, 22 de agosto

Sétimo anual do Vegan SoulFest de Baltimore convida a comunidade local a trazer suas cadeiras de gramado e passar um dia de verão no Clifton Park mergulhando na música soul e hip-hop, Ver demonstrações culinárias, experimentar ioga ou um exercício com Khnum “Stic” Ibomu (agora um treinador de bem-estar) do lendário grupo de rap Dead Prez e, claro, comer muita boa comida vegana. As co-fundadoras Naijha Wright e Brenda Sanders estão profundamente envolvidas no cenário vegano local. Wright é co-proprietária do restaurante vegan soul food Land of Kush, e Sanders lidera uma organização de saúde pública e co-dirige um grupo de defesa dos animais.

Portland VegFest, 24-25 de outubro

Agora no seu 16º ano, Portland sedia um dos maiores festivais veganos do país. A programação ainda não foi divulgada, mas espera-se toneladas de amostras de comida e um dia inteiro de palestras e demonstrações culinárias deste festival de dois dias. Se você está especialmente interessado em saúde, uma conferência sobre nutrição vegetal acontece na sexta-feira antes do Portland VegFest.

Boston Veg Food Fest, 24-25 de outubro

Outro grande evento, o Boston Veg Food Fest de dois dias vai fazer 25 anos este ano! Haverá muitas exposições e palestrantes, ainda não anunciados, para não mencionar uma abundância de comidas veganas para experimentar. Espere ser saudado por uma enorme vaca insuflável. O evento, estacionamento e amostras de comida são todos gratuitos.

Seed Food and Wine Miami, 5-8 de Novembro

Para uma experiência vegana mais sofisticada, Seed cobra em si como, “o festival de première comida e vinho baseado em plantas no país”. As atividades abrangem uma semana e incluem jantares de chefs famosos, yoga, degustações de bebidas espirituosas e infinitas amostras de comida e vinho vegano de mais de 150 restaurantes e marcas.

Via Veg Events

Images via Inhabitat, Inland Empire Vegan Festival, Santa Cruz VegFest, Mary Margaret Smith Photography / Alabama Vegan Fest, Orcas Vegan Fest, Plant-Based World Conference & Expo, Vegan SoulFest, Boston Veg Food Fest e