Fornos Solares: Eles Cozinham Mesmo a Comida?

Sim, você pode cozinhar a sua comida usando os raios do sol!

Com dias ensolarados a nascer, agora é uma óptima altura para considerar métodos de cozinha alternativos, como fornos solares. Pensamos que o Forno Solar Desportivo é um óptimo produto, por isso colocámo-lo à venda. Aqui está um post do nosso Supervisor de Lojas Regionais, Rob.

Eu duvidava do bom funcionamento do Forno Solar Desportivo e não estava sozinho. A pergunta mais frequente que me fazem é: “cozinha mesmo comida?” normalmente seguido de “então… como é que funciona?” Quando usei o Forno Solar Desportivo pela primeira vez, no Verão, fui para o gosto com uma refeição completa de pãezinhos de jantar, um assado e batatas. Coloquei o forno sob luz solar direta para pré-aquecer; em pouco tempo, o termômetro estava a 300 graus. Coloquei a comida, e quatro horas e meia depois comi pães fofos, um assado delicioso, e batatas macias. Minhas dúvidas derreteram mais rápido que a manteiga desses pãezinhos! O Forno Solar Esportivo funcionará em qualquer época do ano, não importa a temperatura lá fora – você só precisa da luz solar. Nós experimentamos na nossa loja do norte do Utah no dia 9 de março. Estava 35 graus lá fora (graças ao frio do vento) e havia neve no chão. O Forno Solar Desportivo pré-aqueceu a 275 graus em 30 minutos, apesar das condições de frio. Cozinhamos assados com batatas em uma panela e pãezinhos assados na segunda panela. Assim como o meu teste durante o verão, a comida foi cozida e pronta para comer quatro a cinco horas depois.

Então, como funciona um forno solar? Basicamente o forno solar desportivo actua como uma panela de cozedura lenta que também pode assar, atingindo geralmente entre 250 e 280 graus. Mais especificamente, o forno é forrado com um metal de cor escura que absorve o calor do sol. Uma tampa transparente maximiza a luz direta e também ajuda a manter o calor dentro. Os reflectores opcionais compensam o sol baixo (durante o Inverno, Outono e Primavera). Os potes são pretos, o que ajuda a absorver a energia como calor. (Uma reacção semelhante pode ocorrer no seu carro em dias de sol. Você pode notar que materiais escuros, como o volante, são mais quentes que superfícies de cor mais clara.)E se não houver luz solar? Infelizmente, se não houver luz solar você não poderá usar o Forno Solar Esportivo. Se o céu estiver nublado ou nublado, o forno não aquece rápida ou completamente, porque não usar o fogão com carvão o tempo todo? Planifique para todas as situações, mas se tem luz solar, porque não usá-lo? É uma fonte de energia natural e gratuita. Você terá reservado suas outras fontes de combustível, como o carvão vegetal, para momentos em que você não tem outras opções. Se você preferir cozinhar com combustíveis como propano ou carvão vegetal, ou se você estiver procurando um backup do seu backup, clique aqui para algumas boas opções.

Todos os sábados deste mês de Março, iremos testar outras receitas nos nossos fornos solares nas nossas lojas. Se você mora em Utah, passe por lá e veja o Forno Solar Esportivo em ação. Se você não mora em Utah, estaremos postando fotos e dando atualizações aqui no blog, então volte toda segunda-feira!

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