É uma das suas resoluções de Ano Novo para perder peso? As academias estão sempre lotadas em janeiro, e em fevereiro, já começam a esvaziar. Tantas pessoas tentam perder peso, ficam frustradas quando não vêem resultados, e desistem. Eu já passei por isso. Aqui está como eu perdi 35 quilos ao mudar minha dieta.

Se você está falando sério sobre perder peso, a primeira coisa que você precisa entender é que a perda de peso é 10% de exercício, 90% de dieta. Passar 30 minutos na passadeira todos os dias não compensa comer porcarias o tempo todo.

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Perdi recentemente 35 quilos, e muitas pessoas me perguntaram como o fiz. Eu faço exercícios no mínimo cinco vezes por semana, mas o mais importante é que eu fiz grandes mudanças na minha dieta.

Prior de começar a minha dieta vegan, integral há vários meses atrás, eu nunca teria adivinhado que eu teria a disciplina para manter uma dieta rígida.

Eu estava sempre com fome, lanchando constantemente em porcarias processadas, e eu tinha muito pouco auto-controle quando se tratava de doces açucarados. Mas assim que mudei a minha dieta, tudo o resto também mudou. Eu não sentia mais fome constantemente e me sentia cheia depois de terminar uma refeição. Manter o auto-controle em torno da comida de plástico tornou-se cada vez mais fácil quanto mais tempo eu me agarrava à minha dieta.

Como eu disse, eu nunca teria imaginado que eu teria o auto-controle para me agarrar a uma alimentação limpa por tanto tempo. Se eu posso fazer isso, você também pode. Muitas pessoas já me perguntaram o que eu como em um dia típico. Eis como é o meu dia normal.

7:00 a.m. – Café da manhã

Alimento para a vida pão integral com manteiga de amendoim 100% natural + uma banana

Muitas pessoas que adoptam dietas de alimentos integrais/veganas desistem do pão, mas eu optei por não o fazer. Eu adoro torradas de manteiga de amendoim e não estava disposto a desistir. Em vez disso, mudei para um tipo mais saudável de pão e manteiga de amendoim. O único ingrediente na minha manteiga de amendoim é amendoim, e tenho de ir a uma loja de saúde para o encontrar.

11:00 da manhã. – Almoço

Salada – mistura de espinafres e couves, cenouras, brócolos, vagens de ervilhas, tomates e aipo com uma quantidade muito pequena de molho italiano leve

Muitas pessoas cometem o erro de comer saladas minúsculas quando começam uma dieta e depois ficam frustradas porque não se sentem cheias. Uma salada que não é nada além de alface não te vai encher – as saladas devem ser grandes e cheias de legumes. Os legumes têm poucas calorias e gordura, por isso não precisas de te preocupar demasiado com vegetarianos em excesso.

Os espinafres e as couves são mais saudáveis do que as alfaces. Não suporto o sabor da couve por si só, mas a couve é um super-alimento que tem inúmeros benefícios nutricionais. Eu compro uma mistura de couve e espinafre. Eu gosto de espinafre, e posso tolerar o sabor da couve quando ela é misturada com o espinafre.

1:00 p.m. – Lanche

Apple

3:00 p.m. – Lanche

Amendoins sem sal ou outras nozes

Tento ficar só comendo nozes para o meu lanche das 3:00, mas honestamente, isto fica chato e as nozes sem sal têm muito pouco sabor. Por vezes “faço batota” um pouco com nozes salgadas ou tenho algo menos saudável como batatas fritas de banana, batatas fritas de banana, uma barra de granola ou uma barra de proteínas.

É bom ter um pouco de variedade (e mais sabor), mas tento não comer estes outros alimentos com demasiada frequência – as batatas fritas de banana têm muito sal, e os outros alimentos têm açúcar e químicos extra adicionados (por isso não são tecnicamente “alimentos inteiros”). Uma opção saudável que eu gosto é de barras “That’s It”. Estas barras são 100% naturais – contêm apenas fruta.

5:30 p.m. – Jantar

Hambúrguer com alho, batatas com alho e milho na espiga

OU

Tigela de arroz

O meu jantar saudável favorito é um hambúrguer vegetariano num pão de trigo, batatas com alho e milho na espiga. Eu não sou muito de cozinhar (caso você não tenha notado isso já 😉 ), então até mesmo esta simples refeição requer muito esforço às vezes.

Quando me sinto preguiçoso, vou apenas aquecer um pouco de arroz ou uma refeição orgânica congelada da Amy (os meus favoritos são o arroz castanho com ervilhas e legumes de olhos pretos, e o esparguete com bolas de tofu “carne” e massa orgânica).

Com o que é que você mais se debate quando se trata de dieta?

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