Liza adora feriados obscuros – especialmente aqueles que celebram comidas e bebidas.
Agosto é o Mês Nacional do Café. Como você vai comemorar?
Nathan Dumlao via Unsplash; Canva
- Agosto é o Mês Nacional do Café – Vamos comemorar!
- Neste artigo
- Como observar o Mês Nacional do Café
- De onde vem a palavra “café”?
- Como dizer “Café” em diferentes idiomas
- Como dizer se os grãos de café estão frescos
- Têm uma aparência brilhante
- Deixam resíduo de óleo nas suas mãos quando tocados
- Têm um cheiro forte
- O saco que eles entram tem uma válvula de liberação de CO2
- Liberam CO2 quando selados num saco hermético
- Como fazer um Latte gelado de caramelo em casa
- Ingredientes
- Direcções
Agosto é o Mês Nacional do Café – Vamos comemorar!
Agosto é o Mês Nacional do Café! Enquanto a maioria das pessoas pode não estar ciente desta obscura observância, já que não é um feriado oficial com reconhecimento do Congresso, os conhecedores de café nos Estados Unidos (meu marido e eu inclusive) decidiram que nossa bebida matinal favorita merece crédito, pois é uma das bebidas mais populares do mundo.
Quando meu marido e eu acordamos, a primeira coisa que fazemos é ligar a máquina de café. Quantos de vocês fazem a mesma coisa? Nada se compara ao aroma do café acabado de fazer pela manhã. Para nós, é a derradeira bebida de levantar e sair.
Neste artigo
- Como celebrar o Mês Nacional do Café
- De onde vem a palavra “café”?
- Como dizer “Café” em outras línguas
- Como dizer se os grãos de café são frescos
- Como fazer um café com leite gelado em casa
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Uma das minhas formas preferidas de celebrar o Mês Nacional do Café é desfrutar de uma bebida de café quente com uma massa fresca.
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Como observar o Mês Nacional do Café
Embora não haja nenhuma organização ou pessoa que se tenha manifestado para reivindicar sua criação, agosto é o Mês Nacional do Café nos Estados Unidos. Então, se você é um entusiasta do café como eu, como você vai comemorar? Eu tenho algumas idéias para você.
- Encha uma garrafa térmica com sua bebida favorita de café quente ou gelado e aproveite ao ar livre enquanto anda ou lê.
- Tire uma foto de um café que você fez ou pediu e poste-a nas redes sociais com a hashtag #nationalcoffeemonth.
- Experimentar com novas receitas de bebida de café em casa.
- Tente uma nova bebida de café no seu café local todos os dias até ter provado tudo o que eles oferecem.
- Tire vantagem dos descontos e vendas em grãos de café e mercadorias nos seus cafés, lojas ou sites favoritos.
- Desfrute de um bom café com uma pastelaria deliciosa como um croissant amanteigado.
- Veja com as suas cafetarias locais e veja se estão a oferecer uma chávena de joe grátis em celebração do mês.
- Experimente um novo xarope ou sabor no seu café.
- Beba café com outros entusiastas do café que você conhece.
- Se você possui uma máquina de café expresso em casa, faça um cappuccino, latte ou americano antes de ir para o seu local de trabalho.
- Se você não possui uma máquina, vá à sua cafeteria favorita e peça qualquer café que você goste.
Cappuccinos são uma das minhas bebidas de café expresso preferidas.
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De onde vem a palavra “café”?
A palavra “café” entrou na língua inglesa nos anos 1600. A planta do café (Coffea arabica) é nativa da província de Kaffa, na Etiópia. Eventualmente, os grãos de café chegaram ao Oriente Médio, onde o café foi referido como “قهوة”. (pronuncia-se “qahwa”). Dizia-se então que tinha sido vendido a comerciantes em Veneza, que o chamavam de “caffè” derivado do “kahveh” turco. A partir daí, acabou por se tornar inglês como “café”.”
Um simples café expresso é uma óptima maneira de começar o seu dia.
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Como dizer “Café” em diferentes idiomas
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Os grãos de café frescos têm um aspecto brilhante e um toque oleoso.
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Como dizer se os grãos de café estão frescos
Você pode usar estes cinco indicadores fáceis para verificar se os grãos que você está considerando comprar são frescos ou não.
Têm uma aparência brilhante
Quando os grãos de café são torrados, são expostos a um calor intenso que extrai a humidade do coração dos grãos. Este processo extrai uma substância semelhante a óleo que mais tarde se reveste fora dos grãos.
Deixam resíduo de óleo nas suas mãos quando tocados
Se você pegar um punhado de grãos e eles deixarem um resíduo nas suas mãos, eles são frescos para a fabricação.
Têm um cheiro forte
Este é o meu passo favorito. Os feijões frescos são conhecidos pelo seu aroma intenso. Se você não consegue cheirar facilmente os grãos, é altamente provável que não estejam frescos.
O saco que eles entram tem uma válvula de liberação de CO2
Se você comprou grãos de café da loja, verifique se há uma válvula no saco. Se o saco não incluir uma válvula, então os grãos de café não estão frescos, pois não estão liberando nenhum dióxido de carbono. Os grãos de café recém torrados emitem uma quantidade considerável de CO2.
Liberam CO2 quando selados num saco hermético
Põe um punhado de grãos de café dentro de um saco Ziplock e pressiona o ar restante antes de o selar. Deixe-o repousar durante a noite. Verifique se o saco parece estar inflado devido à libertação de CO2. Se for o caso, os grãos estão frescos. Se o saco permanecer plano, então os grãos não estão frescos.
Lattes gelados de caramelo estão entre as minhas bebidas de café preferidas para fazer em casa. Confira minha receita abaixo!
Como fazer um Latte gelado de caramelo em casa
O meu marido assina um torrador de café que entrega o café com assinatura em nossa casa todo mês. Hoje em dia, muitos torrefadores de café vendem seus grãos diretamente aos clientes a preços acessíveis. Por causa disso, nós paramos de comprar café e começamos a fazê-lo em casa. Uma das minhas bebidas de café preferidas para fazer em casa é o café com leite gelado com caramelo.
Ingredientes
- 1 a 2 doses de café expresso (o número de doses é a sua escolha)
- 1/2 a 1 chávena de leite orgânico integral (ou baixoleite gordo)
- 1/3 chávena de creme de caramelo (ou 1 e 1/2 colher de sopa de molho de caramelo)
- Cúbicos de gelo
- Creme de chantilly (opcional)
Direcções
- Rindar os grãos de café.
- Ancorar o porta-filtro à máquina de café expresso e deixá-lo correr.
- Num copo alto, adicione os cubos de gelo e o leite, depois deite no café.
- Adicione o sabor a caramelo (creme de caramelo ou molho de caramelo).
- Mexa bem com uma colher.
- Desfrute!
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Nota: Se você não tem uma máquina de café expresso em casa, veja o vídeo abaixo para aprender como fazer um café com leite com apenas uma chaleira elétrica e uma prensa francesa.
© 2020 Liza
Liza (autora) dos EUA em 13 de setembro de 2020:
Hi Devika, eu não poderia concordar mais com você. O meu marido e eu somos amantes profundos de Liza. Nós gostamos de fazer café em casa. O cheiro de grãos moídos frescos é o paraíso absoluto. Obrigado por comentar 🙂
Devika Primic em 13 de setembro de 2020:
O cheiro do café é natural e você faz parecer tão bom. Os grãos de café são o verdadeiro produto para uma chávena de café agradável como você o descreve.
Liza (autor) dos EUA em 30 de agosto de 2020:
Será uma celebração fantástica se for reconhecível como feriado! Eu sabia que muitas pessoas não sabem como dizer que os feijões estão frescos ou não antes de moer. Espero que as dicas ajudem! Obrigado por comentar, Sp Greaney.
Sp Greaney da Irlanda em 30 de agosto de 2020:
Isso é algo que eu não sabia. Devia ser um feriado. A informação que você também dá sobre como dizer se os grãos de café são frescos é tão útil. Eu não sabia de tudo isso.
Liza (autor) dos EUA em 30 de agosto de 2020:
Obrigado por ler o artigo, Preeti. Espero que você tenha obtido informações dele.
Liza (autor) dos EUA em 30 de agosto de 2020:
Hi Rajan, sinto muito em ouvir isso. Eu não poderia concordar mais com o que você acabou de dizer. O café acabado de fazer é o meu cheiro favorito pela manhã. Mesmo antes de eu o beber, o cheiro acorda-me! Obrigada por ter tido tempo para ler e comentar, Rajan.
Preeti da Índia em 29 de agosto de 2020:
Hey, estou espantada de saber e ler isto. Terrific.
Rajan Singh Jolly de Mumbai, actualmente em Jalandhar, Índia. em 28 de Agosto de 2020:
Eu adoro o cheiro de café acabado de fazer. Embora eu não beba mais café por não concordar com meu sistema, ainda acho seu aroma muito convidativo e estimulante. Obrigado por partilhar dicas para verificar se os grãos de café são frescos ou não e a receita de café com leite gelado com caramelo.
Liza (autor) dos EUA em 28 de Agosto de 2020:
Você é bem-vinda, Vandna. Estou feliz que este artigo consiga trazer informações para você. Posso falar sobre café o dia todo 🙂
Obrigada por ter tido tempo para ler e comentar o post!
Liza (autora) dos EUA em 28 de agosto de 2020:
Nikhil, muita gente não sabia que o mês do café é comemorado em agosto nos EUA. Portanto, estou feliz em compartilhar o artigo com os leitores, especialmente se eles são conhecedores de café.
Yea, acho que é ótimo aprender sobre a palavra “café” em diferentes línguas. Quando eu era estudante em uma universidade, tive várias aulas de idiomas, então, algumas dessas palavras eu já reconheci.
O café é uma das maiores indústrias de bebidas do mundo. Tenho certeza que muitas empresas viram isso e começaram a investir na indústria.
Obrigado por ter tido tempo para deixar um comentário valioso, Nikhil.
Liza (autor) dos EUA em 28 de agosto de 2020:
Hi Danny, é bom saber disso! O meu marido e eu somos amantes profundos do L. Começamos o nosso dia com café. Dá muita energia antes de eu começar a fazer exercício e continuar a fazer outras atividades. Obrigado por comentar!
Liza (autora) dos EUA em 28 de agosto de 2020:
FlourishAnyway, conheço alguém na minha família que não bebeu café de todo. A minha irmã mais nova. Acho que agora tenho a ideia 🙂 O meu pai é um bebedor de chá e a minha mãe é uma bebedora de café. Sim, o café é um óptimo esfoliante. É uma ótima maneira de reutilizar a terra.
Liza (autora) dos EUA em 28 de agosto de 2020:
Hi Prithviraj, obrigada! Como conhecedor de café, estou de bom humor para celebrar o mês. É uma ótima maneira de passar o verão antes de chegar à estação do outono. As dicas de como descobrir se os grãos de café são frescos ou não são fáceis de seguir.
Liza (autor) dos EUA em 28 de agosto de 2020:
O estudo aprova que o café e o chá têm benefícios para a saúde. No entanto, eu tenho que ser tendencioso se eu tivesse que escolher entre estas duas bebidas 🙂 Obrigado por comentar, Linda. Agradeço.
Pensamento de Navsari (Índia) em 28 de agosto de 2020:
Hi Liza,
Mês do Café Nacional Feliz
Eu gostei de ler o seu artigo. Um centro interessante e informativo.
Obrigado por compartilhar.
Nikhil Sharma da Índia em 28 de agosto de 2020:
Eu concordo completamente com você sobre reconhecer a importância do café em nossas vidas mesmo que não comemoremos amplamente o Dia Nacional do Café.
Com o seu centro, eu fico sabendo como e de onde a palavra ‘café’ se originou e como é chamado em diferentes línguas. Mesmo eu também adoro o cheiro dos grãos de café.
Talvez esta seja a razão pela qual muitas empresas tentam inculcar o cheiro em perfumes, deo, ou ambientadores. Eu gosto da sua idéia de descrever um pedaço de informação de uma maneira tão única. Obrigado por esta peça esclarecedora. Bem feito!
Danny da Índia em 28 de agosto de 2020:
Liza, eu sou um grande fã de café, mas não estava ciente de seu dia dedicado. Obrigado por esta peça esclarecedora.
FlourishAnyway dos EUA em 28 de agosto de 2020:
Não sou nada um bebedor de café, mas o esfoliante com a borra de café é uma grande idéia. Tanto meus pais quanto minha filha são grandes consumidores de café.
Prithviraj Shirole da Índia em 28 de agosto de 2020:
Hi Liza,
Mês Nacional do Café Feliz!
Eu gostei de ler o artigo informativo. Obrigado por dar conhecimento sobre os vários nomes de café e como encontrar os grãos frescos. Belas idéias para celebrar o mês do café.
Linda Crampton de British Columbia, Canadá em 27 de agosto de 2020:
Prazer em compartilhar este artigo. Eu costumava beber muito mais chá do que café, mas agora estou bebendo mais café. É interessante aprender sobre diferentes tipos e diferentes maneiras de criar a bebida.
Liza (autor) dos EUA em 27 de agosto de 2020:
Há sempre algo para celebrar aqui nos EUA, e o mês do café é definitivamente o meu tipo de coisa. Obrigado pelo seu agradável comentário, MG Singh.
Liza (autora) dos EUA em 27 de agosto de 2020:
Peggy, eu fiz a mesma coisa com as borras de café. A propósito, você sabia que pode usar as borras como esfoliante corporal também? Basta misturar com açúcar (eu usei açúcar mascavo). Funciona muito bem! O café é definitivamente o meu impulso energético pela manhã, antes de começar a fazer exercício e outras actividades. Vamos levantar a caneca de café! Obrigado por comentar, Peggy.
Liza (autora) dos EUA em 27 de agosto de 2020:
Hi Penny, eu sei que muitas pessoas não percebem que é um feriado não oficial, mas, para conhecedores de café como eu e meu marido, nós adoramos comemorar o mês! A palavra “café” é universal, quase todas as línguas têm um som semelhante a ela, o que é incrível!
MG Singh emge de Singapura em 27 de Agosto de 2020:
Não sabia que havia um mês de café. A melhor parte é, eu adoro café e você escreveu um artigo maravilhoso.
Peggy Woods de Houston, Texas em 27 de agosto de 2020:
Gostamos de começar o nosso dia com uma ou duas chávenas de café acabado de fazer. Essas são dicas úteis sobre como saber se os grãos estão frescos. O que fazemos com os nossos grãos é adicioná-los à nossa pilha de compostagem. Saúde ao mês do café nacional!
Penny Leigh Sebring de Fort Collins em 27 de agosto de 2020:
Eu nem percebi que era o Mês do Café Nacional, obrigado pela cabeça erguida! Por alguma razão, eu realmente gosto da tradução sueca. Kaffi é apenas divertido de escrever, ler, e dizer. Grande artigo educativo.
Liza (autora) dos EUA em 27 de agosto de 2020:
Cheers to that, Kyriaki!
Coffee é uma das minhas coisas favoritas no mundo. Ele dá um grande impulso à minha vida diária. Embora este não seja um feriado oficial, o meu marido e eu estamos a ter um mês de apreciação pela bebida. Acabámos de adicionar um novo café essencial à nossa colecção de café.
Obrigado, e espero que também tenha um grande dia!
Kyriaki Chatzi em 27 de Agosto de 2020:
Café, café, café!!
Eu estou apaixonado (leia-se: viciado no limite) pela coisa.
Então, este parece ser o meu tipo de férias! 5952>>
Pera que você esteja tendo um ótimo dia, Liza!
Liza (autora) dos EUA em 26 de agosto de 2020: