Esta caçarola com baixo teor de carboidratos é uma comida de conforto preferida! É cremosa, queijosa e cheia de vegetais. Com apenas 8 carboidratos líquidos por porção desta refeição keto será a favorita de todos.
Jantares fáceis são uma necessidade absoluta e esta caçarola tornou-se rapidamente uma das nossas favoritas. Algumas das nossas outras receitas fáceis de keto são estes Taco Zucchini Boats e este delicioso Cheesecake Keto Chocolate Chip Cheesecake.
Caçarolas cremosas, queijosas e de carbureto são o meu alimento de maior conforto. Não resisto de forma alguma a um prato de queijo que esteja completo com uma base pesada de carboidratos de arroz, batatas ou massa e depois empilhado alto com vegetais e proteínas, tudo misturado numa só panela. Infelizmente, isso não é uma boa refeição para se comer todas as noites, e se você está em uma dieta keto que não é algo que você pode ter.
Pense nesta cremosa caçarola de frango como a versão de pele da sua caçarola de comida de conforto preferida.
É iluminada com arroz de couve-flor que adiciona mais nutrientes à sua refeição do que o arroz adicionaria. Os nutrientes continuam a acumular-se com os brócolos cozidos e o frango grelhado. E esta caçarola é feita completa com o cremoso iogurte grego, queijo cremoso, queijo cheddar de bondade. Se você ainda não é um amante da caçarola, eu prometo que esta refeição irá converter você e toda a família!
Cheesy Keto Chicken and Rice Casserole Ingredients
Esta caçarola com baixo teor de carboidratos é carregada com frango, legumes e muito sabor!
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- cebola
- brócolos de vime
- arroz de couve-flor
- queijo de cheddar
- queijo de creme
- Iogurte grego 2%
- leite de amêndoa
- galinha
- sal + pimenta
- curry powder
- garlic
- parsley
- sumo de limão
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Como fazer Keto Cheesy Chicken and Broccoli Casserole with Cauliflower Rice
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Esta caçarola leva cerca de 40-50 minutos para fazer, 30 minutos disso sendo completamente sem as mãos, e tudo pode ser feito em uma grande frigideira segura para o forno! Não fica muito melhor do que isso, pois não?!
Para começar, pegue numa frigideira grande e cozinhe as suas cebolas num pouco de óleo em lume forte. Assim que as cebolas estiverem cozidas e translúcidas, adicione o arroz de couve-flor, sal e pimenta à panela. Cozinhe o arroz cerca de 10-15 minutos, até que o arroz esteja tenro e TODA a água tenha cozido. Cozinhar toda a água é importante aqui, caso contrário a sua caçarola pode acabar empapada. Acrescente o alho picado e cozinhe tudo por mais dois minutos.
Próximo, o leite, alho em pó, caril em pó, salsa, suco de limão, queijo creme, e iogurte grego será adicionado. E por último, os brócolos cozidos a vapor e o frango cozido picado é adicionado. Quando a sua caçarola estiver toda misturada, basta cobri-la com algum queijo e papel alumínio e deixar o forno fazer o resto!
O que servir com este prato?
Se não for um amante de caçarolas, será absolutamente convertido assim que provar esta receita! A melhor parte sobre esta caçarola fácil de fazer é que é um jantar tudo em um! Você não tem que cozinhar nenhum alimento extra ou lados, porque este prato já tem tudo. Se você está procurando maneiras de fazer cada porção ir um pouco mais longe, você pode servir esta caçarola com uma simples salada lateral, estes rabanetes assados Keto, ou batatas fritas crocantes de abobrinha.
Espero que goste da receita! Não se esqueça de nos marcar no Instagram social e no Facebook. E siga o Pinterest para mais ideias deliciosas!
Ingredientes
- 1/2 chávena de cebola picada
- 2 (10 onças) embalagens de arroz couve-flor congelado
- 2 colheres de chá de sal
- 1/4 colheres de chá de pimenta
- 3 dentes de alho, picado
- 1 chávena de leite de amêndoa não adoçado
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de salsa
- 1/2 colher de sopa de caril em pó
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 3 oz creme de queijo
- 3/4 chávena de Fage 2% iogurte grego
- 1 (12 onças) brócolos congelados, cozido ao vapor
- 4 chávenas de frango cozido picado
- 1 1/2 chávenas de queijo cheddar desfiado
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Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F
2. Aqueça uma frigideira grande ao fogo alto, adicione as cebolas e cozinhe por 2-3 minutos até que esteja translúcida e perfumada
3. Adicione o arroz couve-flor, sal e pimenta e cozinhe mais 10-15 minutos, até que o arroz esteja tenro e toda a água tenha desaparecido. Depois que a água estiver toda cozida, adicione o alho picado, mexa e cozinhe mais 2 minutos, até que esteja perfumado
4. Diminua o calor para médio e adicione leite, alho em pó, caril em pó, suco de limão, cream cheese e iogurte grego. Combine tudo muito bem.
5. Skillet de Forno-Safe: Adicione os brócolos cozidos e o frango cozido picado à frigideira e junte novamente. Cubra com queijo e cubra a frigideira com papel alumínio. Coloque no forno coberto durante 20 minutos e depois asse sem tampa durante 10 minutos.
6. Prato Casserole Dish: Combine brócolos cozidos, frango cozido picado, e tudo na frigideira numa caçarola sem risco para o forno. Uma vez bem combinado, cubra com queijo e cubra o prato com papel alumínio. Cozer coberto durante 20 minutos, depois cozer descoberto durante 10 minutos.
Informação sobre nutrição:
Yield:
6
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 385Gordura total: 20gGordura saturada: 9,8gGordura trans: 0,3gColesterol: 129,7mgSódio: 1143,3mgCarboidratos: 11.7gCarbohidratos na rede: 8gFibra: 3.7g Açúcar: 4.2gProteína: 38.1g