A palavra “malnutrition” faz-nos pensar naqueles que vivem em países do terceiro mundo, em cidades devastadas pela guerra, ou naqueles que vivem em extrema pobreza. Mas você pensa nos seus avós? Ou dos teus pais idosos?

Nos Estados Unidos, a desnutrição é uma epidemia oculta entre os nossos mais frágeis – os idosos. Um em cada dois adultos idosos está em risco de desnutrição. Alguns fatores que podem levar à desnutrição nos idosos não têm nada a ver com seu nível de renda ou tamanho corporal. A desnutrição nas pessoas com mais de 65 anos de idade muitas vezes não é reconhecida e é mal tratada.

Malnutrição ocorre quando o corpo não recebe o equilíbrio de calorias e nutrientes para se manter saudável. Pode afectar não só aqueles que não podem pagar nem ter acesso a alimentos nutricionais, mas pode acontecer a qualquer pessoa. Os adultos mais velhos estão especialmente em risco devido a um ou mais factores que vêm com a idade. E esta falta de nutrição vem numa altura da sua vida em que mais precisam dela!

Contribuir com factores de desnutrição nos idosos?

• Sentido de olfacto e sabor pode enfraquecer
• Sistema digestivo e metabolismo lento
• Problemas de mastigação e deglutição podem dificultar a alimentação
• Os capacidade de absorver nutrientes pode diminuir
• Mudança de necessidades dietéticas
• Doenças crônicas e alguns medicamentos podem causar perda de apetite
• Limitações físicas à mercearia, cozinhar, ou alimentar-se podem inibir a alimentação adequada e a ingestão de calorias
• As pessoas com demência podem esquecer-se de comer
• Restrições dietéticas para o tratamento ou gestão de doenças
• Estresse, preocupação ou depressão

As consequências da desnutrição em adultos idosos são graves e podem ser fatais. Sem uma nutrição adequada, o nosso corpo não pode permanecer saudável. Pode enfraquecer o nosso sistema imunitário, dificultando o combate às doenças. A desnutrição deixa os nossos idosos vulneráveis a infecções, a um tempo de recuperação mais lento e a uma cicatrização mais lenta das feridas. Também causa perda de peso e músculos que podem levar a fragilidade, problemas de equilíbrio, quedas, ossos partidos, incapacidade e perda de independência. A desnutrição também pode contribuir para complicações da doença e hospitalização.

Não se pode confiar no tamanho ou peso do corpo para determinar se alguém está desnutrido. Os sinais e sintomas nos idosos podem ser sutis e por vezes são descartados como parte de um envelhecimento normal. Os dois sintomas principais são uma perda de peso súbita ou inesperada; ou perda de apetite e diminuição da ingestão de alimentos. Se você está preocupado com a nutrição, perda de peso e saúde geral de sua pessoa querida, consulte seu médico.

Na Aegis Living, nossos residentes recebem refeições, lanches e hidratação ao longo do dia, ricos em nutrientes e equilibrados para uma dieta saudável. Nossos chefs criam refeições apetitosas e nutritivas com produtos locais frescos e produtos sazonais. Entendemos que o gosto e o cheiro podem mudar com a idade, portanto levamos isso em consideração no planejamento do cardápio.