Localizado no edifício Trailhead no Theodore Wirth Park, Mill Valley Market é o mais recente restaurante da dupla de marido e mulher Mike e Abby Rakun. Partilhando o ethos de seu restaurante pai, Mill Valley Kitchen em St. Louis Park, Mill Valley Market oferece a mesma grande comida com agarrar e ir e serviço casual rápido. Em Mill Valley, acreditamos que a boa comida vem naturalmente, e é por isso que nós obtemos o máximo possível de produtos locais, orgânicos e de fonte responsável.

Nossa comida é saudável na natureza, mas não pensamos em nós como um restaurante de comida saudável – somos um bom restaurante de comida. O nosso menu está repleto de porções saudáveis de produtos ricos em nutrientes, grãos integrais e carnes e peixes criados de forma sustentável, porque uma refeição satisfatória não deve ser apenas um recheio, deve ser nutritiva.

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Servir café da manhã, almoço e jantar diariamente, oferecemos bebidas especiais de café, cerveja e vinho, para que você possa relaxar no pátio depois de um longo dia ao sol ou tomar um apres-ski com amigos no grande salão. Se você é um dos esquiadores ativos do parque, ciclistas ou caminhantes, ou se você está apenas procurando por uma refeição fresca e limpa, o Mill Valley Market lhe dá as boas-vindas.