Mordidas de Massa de Biscoito Saudáveis Sem Bolos

Vai ao cinema em breve? Faça suas próprias e saudáveis mordidas de massa de biscoito sem ovo e feitas em menos de 5 minutos! Elas são amigáveis e viciantes.

Como sabem, eu passo a maioria dos dias com a Linley na sede da Fit Foodie. Se sabes uma coisa sobre a Lin, é que ela já viu legitimamente todos os filmes do planeta. Ela não só os viu, mas pode citar todas as linhas de todos os filmes. Desde que passámos mais tempo juntos, as suas “vozes” têm-me passado a perna. Nós frequentamos o homem do sul ou a mãe Minnesoooota. Ela vai dizer-me uma frase de um filme com todo o sotaque e LOL e dizer: “Não viste o filme X?” Fico sempre a olhar para ela com repugnância porque não sou viciado em cinema como ela é e nunca conheço nenhuma das malditas citações que ela me diz. Nota – Eu parei de ver filmes depois que fui forçado a ver o Sexto Sentido quando tinha 10 anos de idade. De qualquer forma, comecei a dizer algumas coisas que ela diz o tempo todo, como: “Allrighttttttty então.” de Ace Ventura.

Finalmente vi Ace Ventura e percebi que tinha estado a citar esse maldito filme o tempo todo porque LINLEY HAS BEEN. Oh, meu Deus. Em que é que eu me tornei?

A razão de eu contar esta história é porque a Linley também adora comer doces no cinema. Isto fez-nos falar um dia sobre a massa de bolachas que podes comprar por uns $8 no balcão. Em primeiro lugar, esse material é caro e, em segundo lugar, você não sabe realmente o que está dentro dele. É por isso que decidimos fazer a nossa própria versão saudável! Elas são um giro das nossas receitas de bolas, mas enroladas em pedaços do tamanho de uma dentada! Nós usamos manteiga de caju

, que é realmente a chave para uma bola de massa de biscoito de sucesso. Nossa marca favorita é a Trader Joe’s…é a mais barata também!

Ingredientes

  • 1/2 xícara de taças de aveia sem caroço (~8)
  • 1 xícara de aveia enrolada (ou cozimento rápido)
  • 1/2 xícara de manteiga de caju, gotejamento (ou qualquer tipo de manteiga de nozes)
  • 1/4 de xarope de bordo (ou mel)
  • 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
  • 1/3 de chávena de mini pedaços de chocolate
  • pitada de sal marinho

Instruções

  1. Colocar todos os ingredientes (menos os mini pedaços de chocolate) numacelere o processamento e a mistura de alimentos até que a aveia e as tâmaras sejam pulverizadas.
  2. Se a massa não estiver molhada o suficiente (isso pode acontecer devido à suculência das tâmaras e ao gotejamento da manteiga de caju), adicione água à colher de chá até formar uma consistência de massa de biscoito.
  3. Então, coloque a massa na geladeira por 15 minutos para deixar esfriar.
  4. Adicionar lascas de chocolate e misture com as mãos. Coloque cerca de 1 colher de chá de massa nas suas mãos e enrole em bolas.

Fatos sobre nutrição

Tamanho da porção: ~9 mordidas de massa de biscoito Calorias: 182 Açúcar: 18 Gordura: 8 Hidratos de Carbono: 27 Fibra: 2 Proteína: 3

Autor: Lee Hersh

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