Se existisse uma bebida que prometesse dar-lhe energia e vitalidade duradouras, para o ajudar a perder peso e para o tornar mais saudável, bebê-la-ia? Isso é exatamente o que é prometido pelo chá carregado, uma bebida da moda que está entrando em popularidade devido a fotos esteticamente agradáveis na Instagram e endossos influenciadores.

Talvez sugerimos que se dê atenção ao velho adágio: Se é bom demais para ser verdade, provavelmente é. Anedotas assustadoras sobre nervosismo extremo, hipertensão arterial, pele corada e outros sintomas que ocorrem depois de chás carregados de álcool terem borbulhado para a superfície nas redes sociais.

Caso em questão — Eu entrei no meu Facebook algumas semanas atrás e o primeiro post na minha linha do tempo foi uma história de horror. Uma amiga de um amigo encontrou-se na sala de emergência depois de beber um chá carregado. Ela teve os tremores, a pele dela estava corada e o coração dela estava acelerado. A enfermeira das urgências informou-a que a sua pressão sanguínea estava perigosamente alta devido à cafeína.

Então o que é exactamente o chá carregado e porque é que as pessoas se dedicam a ele? É realmente assim tão perigoso? Eu exploro essas questões e mais abaixo.

O que é chá carregado?

Chá carregado é uma mistura de ingredientes todos misturados numa bebida colorida e visualmente apelativa que promete dar-lhe energia, aumentar a sua produtividade, reverter o seu metabolismo e ajudá-lo a atingir todos os seus mais selvagens objectivos de saúde e fitness.

Os chás da moda são “bebidas energéticas com cafeína, suplemento, parte multi-vitaminas e parte mistério e astúcia colorida — e é por isso que eu acho que tem um pouco de culto seguindo e criou um zumbido”, diz a Dra. Wendy Bazilian, DraPH, uma dietista esportiva e treinadora pessoal certificada.

Writer Shannon Ashley, que investigou os chás carregados, observou que “as pessoas adoram os chás carregados e tremores porque sentem que trabalham bem para controlar sua fome e desejos ou para lhes dar muita energia”.

Como resultado, Ashley escreve, “estas bebidas podem ajudar as pessoas a perder peso, mas a verdadeira questão é o que mais estes suplementos fazem ao corpo”

Quem faz chá carregado?

Talvez o fabricante mais popular de chá carregado seja a Herbalife, uma empresa que foi investigada e estudada no passado por potenciais complicações de saúde e fraude para o consumidor.

Herbalife é uma empresa de marketing multinível que lucra com consultores independentes que se inscrevem para vender o produto. Estes consultores frequentemente abrem lojas de nutrição para vender produtos Herbalife e nem sempre revelam o que estão a vender.

Estas lojas Herbalife aparecem frequentemente como lojas de nutrição locais sem muita marca, mas lojas de smoothie ou cafés de nutrição não Herbalife podem fazê-los também.

Ingredientes em chá carregado

É quase impossível dizer decisivamente o que está no chá carregado, porque não há uma fórmula única que dite como o chá carregado é feito. Os ingredientes comuns incluem chá (frequentemente chá verde, preto e oolong ou uma mistura), sucos de fruta, suplementos em pó, misturas de multivitaminas, adoçantes, extractos de plantas e corantes alimentares.

Alguns nem sequer incluem chá, o que significa que você não obtém nenhum dos benefícios do chá quando bebe esta bebida.

Independentemente das várias fórmulas, a maioria dos chás carregados são feitos com altos níveis de cafeína para lhe dar o impulso de energia que eles prometem. “Estes chás carregados têm 175 a 200 miligramas de cafeína”, explica Bonnie Taub-Dix, dietista registrada. “Como quadro de referência, uma chávena de chá contém em média 27 miligramas de cafeína e uma chávena de café fornece cerca de 80 a 100 miligramas”.

Chás carregados são seguros para beber?

Embora o teor de cafeína possa não apresentar problemas para as pessoas que bebem muita cafeína todos os dias, aqueles que são sensíveis à cafeína podem sentir-se nervosos, queixar-se de dores de estômago, ter problemas para dormir, urinar frequentemente e ter um aumento do ritmo cardíaco e da pressão sanguínea depois de beber um chá carregado, diz Taub-Dix.

Chá carregado também normalmente contém ginseng e guaraná, ambos podem induzir os mesmos efeitos negativos que o excesso de cafeína. Finalmente, diz Taub-Dix, chás carregados são conhecidos por conterem níveis tóxicos de vitamina B-3 (AKA niacina), o que pode causar rubor na pele, aumento da frequência cardíaca e náuseas.

“É a dose que é o veneno”, diz Bazilian. “Demasiado de algo que pode ter algum efeito positivo, a cafeína em níveis normais num alimento real, pode tornar-se perigosa em níveis elevados, em formas concentradas ou quando combinada com outros ingredientes”

“Seja céptico e use o bom senso”, continua. “Eu sempre digo aos clientes para serem otimistas e terem uma mente aberta, mas também colocar o chapéu de cético e usar o bom senso ao avaliar o quê, quanto e se você está ‘dentro’ para a última tendência”.

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Chá carregado tem algum benefício?

Chá carregado pode não ser todo mau, dependendo da fórmula, do seu estado de saúde e da sua tolerância individual para coisas como o teor de cafeína e o consumo de vitaminas.

Embora o seu médico ou dietista provavelmente não recomende que você pegue um hábito de chá carregado, Bazilian diz que ela é uma pessoa para dar crédito onde o crédito é devido. Ela diz “com bastante confiança” que chás carregados podem contribuir para a hidratação porque são presumivelmente feitos com água. Então, se há um benefício de saúde conhecido, é isso.

Para as pessoas que têm dificuldade em beber água suficiente, bebidas aromatizadas como chá carregado podem ajudar você a atingir seus objetivos líquidos, desde que não cause sintomas desagradáveis ou prejudiciais.

Está tudo no marketing

“O engodo e o desejo por mais” é o que atrai as pessoas para o chá carregado, diz Bazilian. “Energia, pimenta no seu passo, juventude, desempenho, vitalidade, clareza de espírito, perda de peso, magreza… Você diz, as pessoas querem. As pessoas de marketing são muito boas em nos vender coisas e nos enganchar nas últimas novidades, especialmente quando se trata de idéias como energia, imunidade à longevidade”, diz Bazilian.

“Não se deixe enganar pelas alegações magnéticas na frente da sua embalagem, puxando-o para comprar algo que poderia trazer mais mal do que bem”, diz Taub-Dix.

Se um alimento ou bebida pudesse fornecer todos os nutrientes que precisamos e suportar todas as nossas funções humanas, não haveria milhares de alimentos nas prateleiras dos nossos supermercados, ela aponta.

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Um estojo para ler rótulos — e fazer perguntas difíceis quando não consegue encontrar um

Como com qualquer alimento, você deve ter o hábito de ler o rótulo nutricional ou pedir uma lista de ingredientes para entender o que você está consumindo. Especialmente alimentos que fazem alegações de saúde, como chás carregados.

Se comprar um chá carregado e a loja se recusar a dizer-lhe o que está no chá, talvez queira abaixar essa bebida e ir embora. Vagueza e omissão não são bons sinais quando se trata de nutrição.

Isto não quer dizer que todos os chás carregados sejam perigosos, porque, como já foi dito, não há uma única fórmula ou receita. A sua loja de nutrição local pode estar a fazer bebidas perfeitamente saudáveis com ingredientes seguros.

Mas vale sempre a pena perguntar.

O resultado final, Taub-Dix diz, “é que se você é um amante de chá, desfrute de uma caneca ou duas”. Mas se você está procurando perder peso, ter melhor concentração, sentir energia e ingerir uma riqueza de vitaminas e minerais”, experimente uma dieta equilibrada e uma boa noite de sono.

Publicado pela primeira vez em 18 de agosto de 2020 às 6:00 da manhã PT.