Buia de Frango Limão Grelhada é uma deliciosa receita de 15 minutos que requer apenas 3 ingredientes simples para um jantar fácil e saudável, repleto de sabores frescos!
Abrilha de Frango Limão Grelhada
Esta Hélice de Frango Limão Grelhada é uma refeição fresca e deliciosa que traz todos os sabores do Verão à sua mesa de jantar em qualquer altura do ano. Graças a um grelhador de ferro fundido, você pode fazer esta receita saudável no fogão e ainda obter todo o charme do seu frango e legumes que você faria com um grelhador.
Se você é uma alma corajosa e vive nos invernos frios como eu, você poderia caminhar lá fora na neve e no vento se você é um mestre de grelhados muito empenhado. Se você estiver cozinhando em um grelhador de carvão ou de madeira, você vai ter um sabor adicional do grelhador que vai realçar ainda mais os sabores simples.
Como para mim mesmo, não há nível de sabor que vai me fazer sair para a tempestade de neve atual! O fato é que o fogão pode lhe dar um grande sabor e charme neste Frango Limão Grelhado e não é tudo o que é necessário.
Le Creuset Grill Pan Receita
Nota que o lindo Le Creuset Cast-Iron Grill Pan que está segurando esta deliciosa ceia? Sim, foi um presente de Natal incrível da minha irmã favorita. Ok, ela é minha única irmã, mas ela seria totalmente minha favorita depois de me comprar isto no Natal se eu tivesse outras irmãs! 😉 Assim que eu rasguei o presente, comecei a sonhar com todas as coisas maravilhosas que eu poderia usar para isso. Estes Ultimate Turkey Burger Sliders e Grilled Pineapple Turkey Burgers foram as primeiras coisas que me vieram à cabeça. Esta Habilidade de Frango Limão Grelhado acabou por ser o primeiro prato a baptizar a minha nova frigideira e foi a perfeição!
Frango Grelhado no Fogão
A minha irmã conhece o meu amor pelo Le Creuset e chama-me provocadoramente prostituta de marca por causa disso. Mas eu discordo! Eu gosto de coisas que são de qualidade, não só porque elas têm um certo nome batido através delas. Minha irmã é a verdadeira prostituta de marca e coleciona bolsas de treinador e aspira a comprar um monte de Loui Vuitton.
Não eu, eu vou levar o que for bonito e funcional. Às vezes pode ser caro, outras vezes pode não ser. No caso do Le Creuset, eu sei que é caro, mas a qualidade é incomparável.
A outra coisa que ela sabe sobre mim é que não vou me aventurar a grelhar lá fora no meio do inverno. Esta grelha é perfeita para grelhar frango no fogão ou qualquer outra receita de grelhados que queira fazer dentro de casa.
Limão grelhado
Grilhar qualquer alimento acrescenta uma camada extra de sabor, mas realça realmente o brilho doce da fruta! Da Salada de Pêssego Grelhada ao Abacaxi Grelhado no Hambúrguer de Peru, o grelhar da fruta acrescenta um sabor incrível a qualquer receita. O limão não é excepção! O limão grelhado tem um sabor único e adiciona doçura.
Quando estiver a cozinhar a sua frigideira de limão de frango, não se esqueça de observar rapidamente o seu limão. As fatias finas de limão vão grelhar rapidamente. Assim que tiverem uma boa tabela, tire-as da superfície quente da grelha e coloque-as em cima dos peitos de frango.
Não só ajudará o limão grelhado a partir da cozedura excessiva, mas irá infundir o frango com sabor a limão fresco enquanto cozinha.
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Ingredientes
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- 1 lb. peitos de frango sem osso sem pele
- 1 ramo de espargos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de tempero de alho assado, ou a sua mistura favorita de temperos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de azeite sal
- 2 limões, fatiados 1/4″ de espessura
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Instruções
- Tenderize os peitos de frango, colocando-os entre duas folhas de envoltório Saran. Bata o frango até que ele tenha 1/2″ de espessura.
- Tempere o frango com 1/2 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de tempero de alho assado (ou a sua mistura favorita de temperos).
- Grelhar o frango em fogo médio-alto durante 5 minutos numa grelha ou no topo do fogão usando uma frigideira de ferro fundido.
- Cortar e descartar as extremidades fibrosas dos espargos (aproximadamente 1/4 dos espargos). Pique os espargos em pedaços de 3″ de comprimento e atire com o restante azeite e sal.
- Vire o frango e adicione os limões e os espargos à grelha. Cozinhe por mais 3-4 minutos até que o frango esteja cozido e atinja uma temperatura interna de 165°.
- Quando as fatias de limão ficarem com uma boa tabela, coloque-as em cima dos peitos do frango para que não fiquem mais no fogo direto.
- Serve imediatamente.
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Produtos recomendados
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Le Creuset Extra Large Double Burner Grill Pan
Nutrition Information:
Yield: 3Serving Size: 3
Amount Per Serving:Calories: 309Gordura total: 10gGordura saturada: 2gGordura trans: 0gGordura insaturada: 7gColesterol: 129mgSódio: 1142mgCarboidratos: 6gFibra: 2gAçúcar: 1gProteína: 48g
Dados nutricionais fornecidos são apenas uma estimativa. Se você está rastreando esses nutrientes para fins médicos, por favor consulte uma fonte externa e confiável.