O projeto começou como um “remix” não-oficial porque alguns usuários preferiram o ambiente de trabalho do GNOME 3 em vez do Unity. Ubuntu GNOME 12.10 Quantal Quetzal foi a primeira versão estável lançada em 18 de outubro de 2012.
Escrita em outubro de 2013, Jim Lynch afirmou:
Ubuntu GNOME 13.10 será bem recebido pelos fãs do GNOME. O GNOME 3.8 adiciona alguns recursos novos e significativos que melhoram a experiência desktop, e tudo isso foi bem combinado com o próprio Ubuntu 13.10. Portanto, o resultado final provavelmente será bastante atraente para aqueles que querem o Ubuntu, mas com o GNOME 3.8 ao invés de Unidade. Se você não é um fã do GNOME 3 então Lubuntu, Kubuntu ou Xubuntu são ambientes desktop muito melhores se você precisar ficar dentro da família Ubuntu. Se nenhum deles lhe agrada, então você pode querer apenas ficar sentado e esperar a chegada do Linux Mint 16.
Jim Lynch revisou o Ubuntu GNOME 14.04 LTS novamente em abril de 2014 e concluiu,
Eu vi algumas revisões do Ubuntu 14.04 regular que o proclamaram como sendo “a melhor versão do Ubuntu até agora” e esse tipo de coisa. Bem, eu acho justo dizer que o Ubuntu GNOME 14.04 também pode ser a melhor versão do Ubuntu GNOME, e isso é algo do qual os desenvolvedores e usuários do Ubuntu GNOME podem se orgulhar.
Em 5 de abril de 2017 o Presidente Executivo da Canonical e fundador do Ubuntu, Mark Shuttleworth, anunciou que a versão de linha principal do Ubuntu será movida da Unidade para o desktop GNOME 3 a partir da versão 18.04 LTS, o que a tornaria praticamente idêntica ao Ubuntu GNOME. Mais tarde foi revelado que o Ubuntu 17.10 seria na verdade a primeira versão a usar o GNOME.
Shuttleworth escreveu em 8 de abril de 2017, “Nós vamos investir no Ubuntu GNOME com a intenção de entregar um fantástico desktop totalmente-GNOME. Nós estamos ajudando a equipe do Ubuntu GNOME, não criando algo diferente ou competitivo com esse esforço. Embora eu seja apaixonado pelas idéias de design na Unidade, e espero que o GNOME possa estar mais aberto a elas agora, acho que devemos respeitar a liderança em design do GNOME, entregando o GNOME da maneira que o GNOME quer que ele seja entregue. Nosso papel nisso, como sempre, será garantir que as atualizações, integração, segurança, desempenho e a experiência completa sejam fantásticas”
À luz do anúncio do Ubuntu de que eles mudariam ambientes de trabalho da Unidade para o GNOME, os desenvolvedores do Ubuntu GNOME anunciaram em 13 de abril de 2017 que a distribuição se fundiria com a linha principal do Ubuntu, começando com a versão 17.10.