Bananele sunt unul dintre fructele pe care le consumăm cel mai des în familia mea. Încă de când eram mică, mama îmi trimitea acest deliciu la prânz sau îl servea ca o completare la cereale.

Este un aliment bogat în potasiu, fibre, carbohidrați și vitaminele A, B și C. Datorită gustului său dulce, îl putem consuma crud pentru a beneficia de proprietățile sale. Este un ingredient versatil, deoarece poate fi folosit în bucătăria dulce sau sărată.

Momentul perfect pentru a mânca o banană este atunci când este coaptă. În acest moment, are o aromă dulce intensă și o textură moale și fină. Este indicat să o folosim în această stare pentru a prepara deserturi și, de asemenea, să o consumăm mai des.

Dar, vă vine să credeți sau nu, atunci când banana este coaptă, substanțele sale nutritive sunt îmbunătățite și chiar dezvoltă antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi din organism, care pot provoca cancer.

Dacă vă plac bananele și doriți să aflați mai multe despre proprietățile lor, vă împărtășim beneficiile consumului de banane coapte.

Liberează de constipație datorită conținutului ridicat de fibre.

Pentru că conține o cantitate bună de vitamina A, ajută la îmbunătățirea vederii.

Scade tensiunea arterială, deoarece conține o cantitate bună de potasiu.

Când bananele au o cantitate mare de pete pe coajă, ele devin alcaline. Alimentele alcaline sunt ideale pentru funcționarea celulelor albe din sânge.

Acestea ajută la producerea de glucoză. Pectina și amidonul din acest fruct pot modera nivelul de zahăr din sânge după o masă.

Puteți consuma banane coapte în smoothie-uri, salate de fructe, deserturi, cu fulgi de ovăz, iaurt sau ca atare.