Există o mulțime de stereotipuri și concepții greșite pe care oamenii le au despre bucătari și ceea ce fac ei. Dar cât de multe știți cu adevărat despre ei și despre ceea ce se întâmplă în bucătăriile din întreaga lume? În afară de faptul că lucrează ore îndelungate și că lucrează cu mâncare, sunt multe de știut despre ei. Iată câteva fapte interesante despre bucătari:

1) Posedă cunoștințe vaste despre diferite culturi alimentare

2) Au șanse mai mari să întâlnească celebrități

3) Sunt pasionați de ceea ce fac

4) Le place să facă mâncare pentru clienți

5) A fi bucătar este o artă și o știință

6) Bucătarii le cer chelnerilor să-i încurajeze pe clienți să mănânce anumite feluri de mâncare

7) Bucătarilor nu le plac mâncăcioșii pretențioși

8) Nu le plac mâncăcioșii pretențioși

8) Pentru a nu leprieteni bucătari, Chefii sunt salvatorii de vieți

9) Chefii mănâncă mai mult în oraș

10) Chefii au un cuțit preferat

1) Posedă cunoștințe vaste despre diferite culturi alimentare

O mulțime de bucătari urmează școli culinare sau călătoresc în străinătate. Aceste oportunități le oferă șansa de a încerca alimente noi și de a experimenta culturi diferite. Chiar dacă bucătarii sunt restricționați de un meniu, ei au o cunoaștere vastă la nivel mondial în ceea ce privește prepararea și gătitul alimentelor, pe care o aplică în bucătăria restaurantului lor.

2) Aveți o șansă mai mare de a întâlni celebrități

Lucrând ca bucătar înseamnă că aveți o șansă mai mare de a întâlni celebrități. Acest lucru nu înseamnă doar în restaurantele de pe marile străzi din orașe, restaurantele locale mici pot atrage figuri cunoscute dacă sunt un local recomandat.

3) Sunt pasionați de ceea ce fac

Există un stereotip conform căruia tuturor bucătarilor le place să strige și să înjure. Când mergeți în majoritatea bucătăriilor, de obicei va fi multă gălăgie și discuții între bucătari. Doar pentru că le place să țipe nu înseamnă că sunt supărați sau nefericiți în meseria lor, bucătăriile sunt pur și simplu foarte zgomotoase.

Chefii sunt incredibil de pasionați de munca lor. Cei mai buni bucătari se bucură să-și mulțumească clienții și să creeze o combinație interesantă de gusturi și arome.

4) Bucurați-vă să faceți mâncare pentru clienți

Unul dintre cele mai populare motive pentru care oamenii vor să fie bucătari este acela de a crea mâncăruri delicioase pentru clienți. Aceștia vor să-i facă pe clienți să zâmbească și să fie complimentați pentru mesele pe care le-au pregătit. Bucătarii răi nu au nicio grijă pentru prezentare sau pentru a produce cele mai bune mese pe care le pot produce.

5) A fi bucătar este o artă și o știință

A fi bucătar este o formă de artă, precum și o știință. Bucătarii trebuie să fie artistici și să creeze fiecare masă ca și cum ar fi o capodoperă. La urma urmei, atunci când o masă este servită, primul lucru după care un client o judecă este prezentarea. Apoi, partea de știință vine din înțelegerea chimiei diferitelor ingrediente și a ceea ce funcționează cel mai bine pentru a obține echilibrul și combinația perfectă de arome.

6) Bucătarii le cer chelnerilor să încurajeze clienții să mănânce anumite feluri de mâncare

Când un bucătar are mâncarea sa preferată în meniu, le va cere chelnerilor și ospătarilor să îi încurajeze pe clienți să o aleagă pe aceea. Dacă un ospătar a indicat un fel de mâncare pe care îl recomandă, probabil că este recomandarea bucătarului.

7) Bucătarilor nu le plac mâncăcioșii pretențioși

Majoritatea bucătarilor se vor adapta la nevoile clienților lor. Pot avea o opțiune fără gluten? Sigur. Sunt alergic la nuci, vă rog să vă asigurați că nu sunt nuci acolo? Bineînțeles că pot. Pot avea friptura mea în sânge, dar nu sângeroasă? Voi încerca!

Chefii muncesc din greu pentru clienții lor, dar nu apreciază oamenii care, în mod conștient sau inconștient, încearcă să le facă munca mult mai grea.

8) Pentru prietenii lor care nu sunt bucătari, bucătarii sunt salvatori de vieți

În calitate de bucătar, a avea prieteni care nu sunt bucătari te poate face să te simți foarte special. Pentru orice ocazie specială, prietenii tăi îți vor cere sfatul cu privire la ce să gătești și cum să îl prepari. Dacă participați la orice eveniment, oamenii vor face un efort suplimentar pentru că știu că participă un bucătar și trebuie să impresioneze.

9) Bucătarii mănâncă mai mult în oraș

Când gătești pentru a trăi, nu este surprinzător faptul că bucătarii mănâncă în oraș ori de câte ori pot. Acest lucru le oferă o pauză. De asemenea, le oferă șansa de a încerca competiția locală și de a experimenta alimente noi.

10) Bucătarii au un cuțit preferat

Când lucrezi într-o bucătărie aproape în fiecare zi, te obișnuiești rapid cu greutatea și precizia diferitelor cuțite de bucătar. Nu este surprinzător faptul că fiecare bucătar are propriul cuțit preferat pe care îl folosește.

Cu toate acestea, este important să nu folosiți niciodată cuțitul altui bucătar, este un faux pas major. În calitate de bucătar, vă puteți pierde rapid prietenii dacă folosiți cuțitul altcuiva.

Călțăminte de lucru rezistentă la alunecare pentru bucătar

Lucrul în bucătăria unui restaurant are multe pericole, dar podelele alunecoase sunt cele mai rele. Pentru ca bucătarii să rămână în siguranță la locul de muncă și să reducă șansele de a suferi o cădere, trebuie să poarte pantofi antiderapanți pentru bucătar. Aceștia au o rezistență incredibilă la alunecare și sunt special concepuți pentru bucătari. Oferindu-vă suport și confort pentru acele ture lungi.

.