30 Incredible Low Carb Dinner Recipes

147 Shares

Colecția noastră de 30 Incredible Low Carb Dinner Recipes vă va menține pe drumul cel bun în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați cu rețete unice și gustoase!

Trei frigărui de porc învelite în salată

Trei frigărui de porc învelite în salată

Rețete unice și gustoase de cină cu conținut scăzut de carbohidrați

Întotdeauna ținem diete în casa mea. Problemele bloggerilor culinari, cred. Când există atât de multă mâncare în jurul tău tot timpul, devine greu să te menții mereu în formă și să ții kilogramele jos.

De fapt, multă lume crede că Mantitlement este un site strict de indulgență, cu multă mâncare prăjită. Multă brânză care picură…

Da, există acele rețete aici, cum ar fi Fried Whiskey Wings sau aceste Bacon Cheeseburger Quesadillas, dar există și o mulțime de rețete sănătoase, atât cu conținut scăzut de carbohidrați, cât și de grăsimi.

Acestea sunt unele dintre mesele noastre preferate cu conținut scăzut de carbohidrați

Astăzi ne vom concentra pe aceste 30 de rețete incredibile de cină cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece aceasta este dieta du jour în casa noastră în acest moment. Unele dintre aceste rețete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt rapide și ușoare, altele sunt puțin mai lente și mai lente…

Dar toate aceste rețete de aici sunt relativ cu conținut scăzut de carbohidrați, unele mai mult decât altele, dar puteți fi judecătorul de asta. Jucați-vă cu preferata voastră, poate adăugați mai puțin pesmet și vedeți cum rezistă rețeta, noi o facem tot timpul!

1) Chifteluțe de curcan și dovlecei –

Chifteluțe de carne în sos roșu cu busuioc

Chifteluțe de carne în sos roșu cu busuioc

Aceste chifteluțe sunt uimitoare. Mai ales vara, când în grădină îți cresc dovleceii ca buruienile. Și cu doar 2 linguri de pesmet în toată rețeta, acestea sunt chiftelele tale cu conținut scăzut de carbohidrați!

2) Chifteluțe de pui Cordon Bleu –

Cifteluțe de pui cu brânză care curge pe margine

Cifteluțe de pui cu brânză care curge pe margine

OK. Fă asta, doar fă-o. Da, aveți niște pesmet deasupra, dar chiar dacă le lăsați pe acelea, aceasta este o chiflă de carne cu conținut scăzut de carbohidrați, nebunește de delicioasă. Există un strat de brânză și șuncă ascuns între chiftelele de pui și este cam cea mai bună chiftea pe care am mâncat-o vreodată.

3) Ardei umpluți cu Philly Cheesesteak –

Mini ardei umpluți cu brânză deasupra

Mini ardei umpluți cu brânză deasupra

Faceți acești ardei pentru o gustare, aperitiv sau cină. Funcționează pentru toate, iar partea cea mai bună este că puteți începe această rețetă cu friptură de vită direct de la mezelărie!

4) Kabobs de friptură coreeană –

Cinci kabobs de friptură pe o placă de piatră

Cinci kabobs de friptură pe o placă de piatră

Acești kabobs de friptură de flanc sunt marinați în zahăr brun, sos de soia și bere tare de rădăcini, printre altele… lăsați-i să se absoarbă în frigider și apoi aruncați-i pe grătar. Low carb nu a avut niciodată un gust atât de bun!

Știu că vreți mai mult decât rețete cu piept de pui aici…așa că vă aduc carne de vită.

5) Ardei neîmpăcați –

Răsplată de ardei umplută peste orez într-o farfurie verde

Răsplată de ardei umplută peste orez într-o farfurie verde

Aceasta este practic o rețetă de ardei umplută deconstruită. O servim băieților noștri peste orez, iar când facem low carb o mâncăm așa cum este. Cea mai bună parte este că, cu ardeii tăiați în bucăți mici și amestecați cu umplutura, copiii noștri chiar mănâncă ardeii în loc să mănânce doar interiorul!

6) Low Carb Cheese Crisp Nachos –

Nachos de brânză cu topping de nacho deasupra pe o farfurie albă

Nachos de brânză cu topping de nacho deasupra pe o farfurie albă

Când ai nevoie de un nacho, ai nevoie de un nacho. “Chipsurile’ de aici sunt de fapt doar făcute din brânză, topită în cuptor și gătită până când devine crocantă. Puteți folosi această umplutură (fără fasole pentru mai puțini carbohidrați) sau orice altă umplutură vă place!

De asemenea, puteți folosi piept de pui mărunțit în loc de pui măcinat, dacă îl aveți la îndemână!

7) Friptura cu sos de ceapă –

Friptura cu ceapă pe o farfurie din fontă

Friptura cu ceapă pe o farfurie din fontă

Așa se mănâncă o friptură. Gătită perfect la sânge și acoperită cu acest sos de ceapă care creează o dependență nebună. Aceste cepe sunt fierte până când sunt super dulci și aromate cu cimbru proaspăt.

8) Supă de dovlecei prăjiți –

Supă de dovlecei prăjiți cu crutoane într-un castron alb

Supă de dovlecei prăjiți cu crutoane într-un castron alb

Această supă este netedă și cremoasă, fără a folosi deloc tone de smântână! Este bună pentru tine și, în același timp, este total satisfăcătoare.

9) Vapoare la aburi în bere –

Steamed clams with lemons in a bowl

Steamed clams with lemons in a bowl

Nimic nu se compară cu a te așeza la cină la un castron fierbinte de vapoare la aburi! Puteți lua chiar și niște unt pentru înmuiat, dacă doriți, dar aceste scoici sunt atât de gustoase ca atare încât s-ar putea să nici nu aveți nevoie de el!

10) Crock Pot Steak Fajitas –

 Umplutură de fajita rulată în coji de tortilla prăjite cu ardei

 Umplutură de fajita rulată în coji de tortilla prăjite cu ardei

Aceste fajitas sunt ridicol de ușor de făcut, așa că este destul de uimitor că sunt, de asemenea, una dintre mesele noastre preferate. Puteți lua o tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați de la magazinul alimentar sau puteți mânca doar umplutura și uitați de tortilla. Nu ne place să ne obligăm copiii să urmeze vreo dietă pe care am putea-o urma noi, așa că rețete ca aceasta îi fac pe toți fericiți!

11) Cotlete de miel cu cidru tare –

Cotlete de miel cu ceapă verde deasupra

Cotlete de miel cu ceapă verde deasupra

Dacă sunteți un fan al mielului, această rețetă este pentru voi. O glazură rapidă de cidru tare și apoi nu mai mult de 10 minute pe grătar și veți avea o cină demnă de un rege. Sau o regină, sau câțiva copii. În orice caz, aceste cotlete sunt foarte sărace în carbohidrați și total delicioase.

12) Cocktail asiatic de creveți –

Cocktail de creveți în stil asiatic pe o farfurie roșie

Cocktail de creveți în stil asiatic pe o farfurie roșie

Te gândești la cocktail de creveți, de obicei te gândești la aperitive. Dar acești creveți vor fi perfecți și pentru o cină cu conținut scăzut de carbohidrați care nu este doar pui la grătar. Din nou, puteți servi acești creveți cu orez sau tăiței ramen pentru cei care nu au un nivel scăzut de carbohidrați din familia dumneavoastră și niște legume la aburi sau prăjite pentru dumneavoastră pe lângă.

13) Aripi de pui cu sare și oțet –

Aripioare de pui cu sare și oțet

Aripioare de pui cu sare și oțet

Sigur că vă puteți îndrepta spre BDUBS, dar să faceți aripioare acasă este mult mai distractiv! Acestea sunt încă prăjite, dar dacă sunteți pe low-carb, mâncarea prăjită este încă la îndemâna dvs. Aceste aripioare au doar aproximativ 1 carbohidrat pe aripă. Și dacă vorbim despre 30 de rețete incredibile de cină cu conținut scăzut de carbohidrați, trebuie să avem aripioare pe listă.

14) Frigărui de creveți cu pesto –

Grupe de creveți cu pesto cu lămâi

Grupe de creveți cu pesto cu lămâi

Cei creveți primesc o marinată rapidă în semințe de fenicul, lămâie și ulei de măsline, se prăjesc sau se gătesc într-o tigaie, apoi se acoperă cu acest pesto delicios de busuioc.

15) Spaghete de dovleac cu glazură de cidru de mere –

Spaghete de dovleac cu cârnați cu o furculiță luând o mușcătură

Spaghete de dovleac cu cârnați cu o furculiță luând o mușcătură

Aceste spaghete de dovleac au fost inspirate de călătoria lui Christie la Napa. A fost atât de bună încât a venit acasă și am recreat-o. Cârnați picanți, brânză mozzarella și o glazură redusă de cidru de mere. Nici măcar nu vă veți simți ca și cum ați fi la dietă cu această rețetă.

16) Chicken Marsala Portobello Mushrooms –

Campanii umplute pe o paletă de lemn

Campanii umplute pe o paletă de lemn

Umplutura din aceste ciuperci este ridicol de bună. Umplutura de pui are vin marsala, brânză parmezan, usturoi și spanac, toate umplute într-un capac de ciuperci portobello. Acoperite cu brânză Chihuahua și coapte.

Dacă nu ați încercat niciodată brânza Chihuahua aș căuta-o în magazinul dvs. alimentar, este o brânză mexicană care este similară cu mozzarella, dar are mult mai multă aromă în opinia mea, dar mozzarella este un bun schimb!

17) Slow Cooker Cabbage Roll Meatballs –

Slow Cooker Cabbage Roll Meatballs on a bed of rice

Slow Cooker Cabbage Roll Meatballs on a bed of rice

Aceste chifteluțe au aproximativ o jumătate de ceașcă de pesmet în rețetă, dar se fac 30 de chifteluțe uriașe. Așa că nu este vorba de mult pe chifteluță și aș spune că pentru o masă te-ai descurca cu trei.

Sunt gătite încet într-un sos dulce și oțet care are același gust ca o ruladă de varză, dar aceste chifteluțe au varza în interior.

18) Carnitas de șuncă –

Carnitas de șuncă pe o suprafață albă cu lămâie

Carnitas de șuncă pe o suprafață albă cu lămâie

Unul dintre modurile noastre preferate de a mânca șuncă, mărunțită și acoperită cu glazura mea de whisky, semnătura mea, apoi coaptă la o temperatură ridicată până când devine crocantă. Puteți să le aruncați să le folosiți și pentru umplutura de taco sau să le mâncați ca atare pentru o cină cu conținut scăzut de carbohidrați!

19) Chifteluțe de pui Honey BBQ –

Cifteluțe glazurate pe o suprafață albă cu miere și ierburi

Cifteluțe glazurate pe o suprafață albă cu miere și ierburi

Aceste frigărui sunt acoperite cu un sos BBQ lipicios, cu miere, pe care îl veți face din nou și din nou. Da, există câțiva carbohidrați în legătură cu sosul, dar este ușor uns pe aceste frigărui de pui, ceea ce face ca, în general, să fie o masă destul de săracă în carbohidrați.

20) Tăieței asiatici cu dovlecei –

Tăieței asiatici cu dovlecei într-un castron alb cu bețișoare

Tăieței asiatici cu dovlecei într-un castron alb cu bețișoare

Tăiețeii sunt la modă în ideile de cină cu conținut scăzut de carbohidrați, iar acești tăiței cu dovlecei sunt chiar acolo. Ușor condimentați și prăjiți la perfecție, îi puteți mânca ca garnitură sau ca fel principal.

Dacă sunteți ca mine, adăugați niște pui ras sau carne de porc tocată… dar o cină vegetariană este întotdeauna bună din când în când!

21) Carne de porc cu sos de mere la aragaz lent –

Fecale de porc cu sos de ceapă pe un platou alb

Fecale de porc cu sos de ceapă pe un platou alb

Aceasta intră pe listă nu numai pentru gustul său uimitor (nu are gust de mâncare la aragaz lent), ci și pentru că este atât de ușor. Doar câteva ingrediente transformă această friptură de porc într-o cină uimitoare la care puteți veni acasă după o zi lungă.

22) Chifteluțe Hasselback cu ardei și brânză –

Cifteluțe Hasselback cu ardei și brânză în chifle pe o farfurie

Cifteluțe Hasselback cu ardei și brânză în chifle pe o farfurie

Aceste chifle sunt un mod atât de distractiv de a petrece – sau pur și simplu de a lua cina. Da, pentru masa cu conținut scăzut de carbohidrați renunțați la chiflă, dar nu puteam să le las pe acestea în afara listei. Sunt pe cât de gustoase, pe atât de distractive de făcut!

23) Crock Pot Asian Meatballs –

Bollete de carne în stil asiatic pe paturi de salată

Bollete de carne în stil asiatic pe paturi de salată

Aceste chiftele sunt pline de aromă – și de legume! O modalitate excelentă de a vă face copiii să mănânce verdețuri fără ca ei să știe… bonus – funcționează și la adulți. Toate gătite direct în aragazul dvs. lent, perfecte și pentru o petrecere sau o petrecere la ghiveci!

24) Somon pe scândură de cedru cu sos cremos de busuioc –

Somon pe scândură de cedru cu sos cremos de busuioc pe o suprafață din lemn

Somon pe scândură de cedru cu sos cremos de busuioc pe o suprafață din lemn

Faceți această rețetă de somon chiar dacă nu aveți o scândură de cedru. Scândura adaugă o anumită aromă somonului la grătar, ceea ce este într-adevăr ceva ce ar trebui să încercați, dar dacă nu aveți una, aruncați-l doar în cuptor sau pe grătar. Cheia aici este sosul cremos de busuioc. Este totul.

25) Thai Coconut Pork Kabobs –

Thai Coconut Pork Kabobs on top of lettuce

Thai Coconut Pork Kabobs on top of lettuce

O altă rețetă de kebab care nu trebuie să fie lăsată pe dinafară. Cheia acestei rețete este să ai suficient timp pentru a lăsa carnea de porc la marinat. Peste noapte este de preferat, deoarece carnea de porc slabă trebuie să absoarbă cu adevărat aroma din marinată. Odată ce s-a făcut asta, restul este ușor. Grătiți și înfășurați în salată romană pentru o cină cu conținut scăzut de carbohidrați pentru care toată familia va fi încântată!

26) Ginger Beef and Green Bean Stir Fry –

Ginger Beef and Green Bean Stir Fry pe o farfurie albă

Ginger Beef and Green Bean Stir Fry pe o farfurie albă

Această carne de vită cu ghimbir are un gust mai bun decât orice restaurant la pachet în care am fost vreodată. O marinată picantă de ghimbir, usturoi și sos de soia nu numai că aromatizează carnea de vită, dar o face super fragedă. Această cină se gătește la fel de repede cum va dispărea pe masă.

27) Batoane de țelină cu pui Buffalo –

Pui Buffalo peste bețișoare de țelină cu arpagic

Pui Buffalo peste bețișoare de țelină cu arpagic

S-ar putea să nu vă gândiți la acestea ca la o cină, dar în gospodăria noastră nebună condusă de sport, acestea sunt cina în multe seri. Păstrarea unei gustări cu conținut scăzut de carbohidrați ca aceasta la îndemână vă poate salva de la a mânca tipurile greșite de alimente și în serile aglomerate din timpul săptămânii sau în weekenduri câteva dintre acestea se pot transforma cu siguranță în cină.

28) Slow Cooker Shaking Beef –

carnea de vită mărunțită într-un castron negru cu ceapă verde și semințe de susan deasupra

carnea de vită mărunțită într-un castron negru cu ceapă verde și semințe de susan deasupra

Shaking beef este o rețetă care folosește filet mignon care este rapid prăjit și super fraged. Nu știu ce părere aveți voi, dar fileul mignon nu face parte din rotația noastră tipică pentru cină, așa că am adaptat rețeta pentru a folosi friptura de flanc într-un slow cooker pentru a obține aceeași carne fragedă și o aromă uimitoare.

29) Creveți și caju înăbușiți ușor –

Creveți și caju înăbușiți înăbușiți cu ceapă verde și semințe de susan într-un castron

Creveți și caju înăbușiți cu ceapă verde și semințe de susan într-un castron

Creveții înăbușiți înăbușiți sunt una dintre mesele noastre preferate de făcut, mai ales pentru nopțile aglomerate. Așa că, atunci când vorbim despre a face o listă cu 30 de rețete incredibile de cină cu conținut scăzut de carbohidrați, rețetele de stir fry vor fi cu siguranță pe listă!

30) Pui și varză de Bruxelles în stil asiatic –

Pui și varză de Bruxelles în stil asiatic într-un castron cu bețișoare scoțând câte ceva

Pui și varză de Bruxelles în stil asiatic într-un castron cu bețișoare scoțând câte ceva

Aceasta este. Rețeta care m-a transformat dintr-o persoană care urăște varza de Bruxelles într-un mare fan. Vă spun, fan uriaș. Nu numai că sunt foarte bune pentru tine, dar acoperite în sosul nostru de stir fry cred că aproape orice ar avea gust bun!

Băieții noștri cer această rețetă cam o dată pe săptămână.

31) Italian Deli Roll Ups

Italian Deli Roll Ups stivuite pe farfurie

Italian Deli Roll Ups stivuite pe farfurie

Aceste bunătăți din carne de delicatese pot fi o idee ușoară de cină cu conținut scăzut de carbohidrați sau o idee de prânz! Le rulăm chiar și pentru gustări…te ajută să treci peste zi!

147 Shares

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.