Cele mai multe beri au tendința de a avea un sezon complementar. Desigur, vă puteți bucura de o IPA tropicală și brumoasă în orice moment al anului, dar corpul fructat și citric pare să se potrivească cel mai bine cu zilele însorite. Dacă berile cu briză zveltă sunt pentru vară, atunci berile ambrate și stouts trebuie să fie pentru lunile mai reci. De aceea, vă prezentăm aceste șase beri roșii, prăjite și aromate, care vă vor încălzi pe dinăuntru.

Kulshan Brewing Red Cap

Un clasic din Bellingham, Washington, Kulshan a fost fondată în 2012 ca a doua fabrică de bere din oraș și de atunci produce beri premiate. Această bere ambrată este mai mult pe partea de hamei, dar oferă totuși o dulceață malțoasă de la orzul prăjit, oferindu-i un final cremos.

Elysian Brewing Men’s Room Original Red

Această bere Elysian a fost fabricată inițial ca o colaborare cu popularul show radiofonic The Men’s Room de la 99.9 The Rock din Seattle, dar a rămas pe termen lung. Are o aromă profundă de prăjit și se termină cu un gust aproape picant care complimentează malțiozitatea.

Laurelwood Brewing Co. Free Range Red

La fel de malțoasă și roșie cum te-ai aștepta să fie, această bere de la acest punct de sprijin din Portland primește o doză amplă de hamei pentru amărăciune pentru a înveseli coloana vertebrală consistentă. O bere pe tot parcursul anului pentru fabrica de bere și una dintre cele mai cunoscute înghițituri ale sale.

Odin Brewing Odin’s Gift

Odin’s Gift, o bere premiată (verificați-o aici) de la fabrica de bere din zona Seattle, Odin’s Gift se folosește de imaginile nordice pe cutie și în rețeta sa tradițională. Aromatizată cu ramuri de ienupăr, această bere ambrată are un profil bogat și pământesc. Finalul caramelizat face ca berea să fie delicioasă și ușor de asortat cu mâncăruri condimentate.

Mac and Jack’s African Amber

Mac and Jack’s servește beri de calitate superioară locuitorilor din Washington din 1993. Cunoscută mai ales pentru că este o bere exclusivă la draft, African Amber nu face excepție. Această bere nefiltrată țipă de aromă de malț datorită amestecului special de malțuri folosit în producție, adunând o ambră bine echilibrată cu un amestec perfect de arome de hamei și malț.

Boneyard Beer Diablo Rojo

Încheie lista o altă bere roșie premiată de Sip Northwest de la Boneyard Beer din Bend, Oregon. Provenind din una dintre cele mai competitive regiuni de bere din SUA, Bend, Oregon, această bere trebuia să aibă o forță destul de convingătoare pentru a ieși în evidență – și o face în totalitate! Această bere semidulce, malțoasă, miroase a zahăr prăjit și caramel și se termină cu o mușcătură ușor amară.