Cred că mai întâi trebuie să vedem care este scopul consumului de nuci în dieta ta.
Ești vegetarian și mănânci nuci pentru proteine? Mâncați nuci pentru grăsimile sănătoase? Mănânci nuci pentru conținutul de nutrienți?
Răspunsul meu va fi pur și simplu în ceea ce privește grăsimile alimentare. Cea mai mare parte a coaching-ului meu se bazează pe recomandarea nucilor care conțin grăsimi sănătoase bune, cum ar fi migdalele sau nucile. Folosesc nucile în primul rând ca sursă de grăsimi și le voi introduce în planurile oamenilor de dragul unor scopuri crocante, sărate și de sațietate.
Așa că, dacă sunteți în căutarea unui substitut în grăsimi, pot să vă sugerez uleiuri sănătoase sau alimente care conțin în mod natural uleiuri sănătoase, cum ar fi somonul sau altele.
De ce nu doriți să mâncați nuci? Sunteți alergic? Dacă da, probabil că uleiurile de nuci nu vor funcționa, dar dacă nu, atunci lucruri precum uleiul de nucă de macadamia, uleiul de nucă, uleiul de măsline, uleiul de semințe de in și uleiurile de pește din uleiuri sau alimente sunt excelente. Grăsimile nesaturate provin în general din ulei, dar le puteți găsi în anumiți pești și în avocado.
Dacă grăsimile saturate vs nesaturate nu vă deranjează, atunci brânza poate fi o alternativă bună.

.