Sharing is caring!

124shares

• Share12
• Pin112
• Twitter

Orez Sona Masoori în Instant Pot – Un ghid despre cum să gătești orezul indian perfect Sona Masoor în oala sub presiune programabilă multifuncțională Instant Pot.

Ok, deci în primul rând- nu există un mod perfect de a prepara orezul. unii îl preferă moale, altora le place să fie puțin mușcat, iar altora le place super moale.

Iată un tabel simplu pentru a vă ajuta cu modul în care Dvs. doriți să gătiți orezul Sona Masoori în Instant Pot.

• Cum se prepară orezul Sona Masoori în Instant Pot
• Cucerirea orezului Sona Masoori pentru orez prăjit
• Cucerirea orezului Sona Masoori pentru orez cașcaval
• Căutarea orezului Sona Masoori în modul orez
• Iată câteva dintre rețetele mele de orez indian la Instant Pot
• Instant Pot Sona Masoori Rice
• Ingrediente
• Instrucțiuni
• Video
• Note
• Nutriție

Cum se prepară orezul Sona Masoori în Instant Pot

Pentru a face un orez Sona Masoori perfect moale, pufos și neaderent, urmați pașii de mai jos.

Pasul 1: Spălați orezul

Pasul 2:Aruncați-l în vasul interior al aparatului instant pot împreună cu de 2,5 ori mai multă apă.

Pasul 3:Închideți și setați cronometrul pentru 12 minute în modul Manual/Pressure cook, pe HIGH, cu supapa în poziție sigilată.

Pasul 4: Lăsați aburul să iasă în mod natural timp de 10 minute și apoi eliberați rapid.

Cucerirea orezului Sona Masoori pentru orez prăjit

Dacă preparați orez pentru o mâncare soteată, orez prăjit sau orez variat- modificați raportul și timpul după cum urmează

1 cană de orez:2 căni de apă și 8 minute HIGH 10NPR

Cucerirea orezului Sona Masoori pentru orez cașcaval

Dacă doriți să faceți orez care poate fi pasat pentru a face orez cașcaval sau mâncare pentru copii,schimbați raportul și timpul după cum urmează

1 cană de orez:3 căni de apă și 15 minute HIGH 10NPR

Căutarea orezului Sona Masoori în modul orez

În acest mod, instant pot evaluează cantitatea de orez și apă și gătește orezul la presiune scăzută.

Acest lucru este perfect pentru începători. în acest caz, orezul se gătește Al Dente.

1 cană de orez:2. Orezul se gătește Al Dente.5 căni de apă și Rice Mode 10 NPR

Iată câteva dintre rețetele mele de orez indian la Instant Pot

Instant Pot Chicken Biryani
Instant Pot Vegetable Biryani
Instant Pot Khichdi
Instant Pot Ghee Rice
Instant Pot Jeera Rice

Citește și articolul meu despre Instant Pot for Indian Food

Partea 1: Instant Pot for Indian Cooking

Partea 2: Ce model de Instant Pot să cumpărați

Partea 3: Prepararea mâncării indiene în Instant Pot (cu peste 30 de rețete)

Partea 4: Instant Pot Întrebări frecvente

Instant Pot Sona Masoori Rice

Instant Pot Sona Masoori Rice – Un ghid despre cum să gătești perfect orezul indian Sona Masoor în oala sub presiune programabilă multifuncțională Instant Pot.

4.69 din 16 voturi

Timp de preparare: 1 minut

Timp de gătire: 12 minute

Nutriție

Iată câteva indicații rapide despre oala instant.
Utilizez 6 qts DUO Instant Pot și toate rețetele mele sunt testate pe același.
Iată câteva lucruri rapide pe care trebuie să le știți în timp ce folosiți o oală instant.
Sărat & Setarea de gătit sub presiune – Acestea sunt cele mai utilizate setări pe oala instant. Setarea Pressure Cook poate fi numită și Manual pe multicooker.
Lichid minim- Există o cerință minimă de lichid pentru majoritatea oalelor instant. Pentru un IP de 6 qts – 1 ceașcă este lichidul minim necesar, conform producătorului.
Mesaj de ardere- Dacă mâncarea începe să se ardă, acest anunț apare pe instant pot și întrerupe orice altă gătire. Acest mesaj poate apărea, de asemenea, dacă ați folosit setarea SAUTE înainte și nu ați degresat tigaia. sau dacă folosiți o oală mai mare de 8 qts. cerința minimă de lichid se schimbă și, prin urmare, este posibil să o obțineți în timp ce o utilizați. Pentru a rezolva acest lucru, adăugați aproximativ ¼ ceașcă de apă în plus față de ceea ce cere rețeta.
În timp ce folosiți anumite sosuri, cum ar fi sosul de roșii sau sosurile de brânză, este posibil să primiți mesajul de arsură deoarece acestea sunt mai vâscoase decât apa și se ard ușor.Pentru a rezolva acest lucru, adăugați din nou ¼ ceașcă de apă pe fundul oalei mai întâi, apoi adăugați sosul și continuați cu restul rețetei. De asemenea, ați putea folosi metoda oală în oală pentru aceste rețete.
Consumularea presiunii
Majoritatea rețetelor menționează doar setarea de timp pe care trebuie să o folosiți în timp ce gătiți în oala instant.În realitate, timpul total necesar pentru a găti este timpul necesar pentru acumularea presiunii + timpul necesar pentru gătitul propriu-zis + timpul necesar pentru eliberarea aburului.
Liberare rapidă(QR) ,Eliberare naturală a presiunii(NPR) & Eliberare naturală a presiunii de 10 minute(10NPR)
Liberare rapidă(QR)- când eliberați supapa de presiune, imediat ce timpul de gătire a expirat.Acest lucru eliberează aburi fierbinți, așa că asigurați-vă că sunteți atent când faceți acest lucru.
Liberare naturală a presiunii(NPR)- Deschideți oala numai după ce presiunea din IP se eliberează singură. Acest lucru ar putea varia în funcție de setarea presiunii, de cantitatea de alimente, de mărimea oalei.
10 Natural Pressure Release(10NPR)
Lasă presiunea să se elibereze în mod natural timp de 10 minute, după care eliberezi rapid presiunea.
Ce să nu faceți în Instant Pot
-Utilizați Instant Pot fără niciun lichid în oală.
-deschideți capacul fără să eliberați mai întâi presiunea.
-Păstrați oala instant pe aragaz- au existat o mulțime de cazuri în care oala instant s-a ars din greșeală de la bază.
– Aruncați mâncarea în oala instant fără vasul interior.
– Umpleți oala sub presiune până la margine.

.