Căutați modalități de a economisi dolari din factura săptămânală de cumpărături în acest an?
Constat că elementele aparent nesemnificative sunt cele care adesea se adaugă pe termen lung.
De acord, trebuie să cumpărăm alimente de bază, cum ar fi proteine, legume proaspete, fructe, ouă și lapte. Dar, după ce m-am uitat la factura mea de cumpărături, am observat că cheltuiesc o sumă uimitoare de bani de lucruri precum sosuri la borcan, aluat de patiserie congelat, batoane pentru gustări și pachete de condimente – lucruri pe care le-aș putea face cu ușurință cu ingrediente care, de obicei, se află deja în cămară.
Condimentele pentru taco sunt un exemplu perfect pentru o astfel de cheltuială. Un singur pachet de condiment pentru taco costă de obicei în jur de un dolar.
Doar un dolar. Asta nu pare a fi o cheltuială atât de mare. Cu toate acestea, când vă gândiți că acest cost pentru aproximativ 2 linguri de condimente, făcute din mirodenii pe care probabil că le aveți deja în cămară, pare o risipă. Puneți în coșul de cumpărături destule dintre aceste articole de un dolar până la trei dolari, iar factura de cumpărături poate crește rapid.
Există însă și alte motive pentru a vă prepara propriul condiment pentru taco.
Puteți:
- Ajustați cu ușurință aroma pentru a se potrivi cu papilele gustative și preferințele de căldură ale familiei dvs.
- Faceți loturi mari și mici, după cum este necesar.
- Eliminați toți aditivii, conservanții și coloranții.
- Reduceți cantitatea de sodiu.
În plus, condimentul pentru taco făcut în casă are pur și simplu un gust mai bun decât cel cumpărat din magazin. Sunteți gata să încercați?
Este foarte simplu. Doar amestecați pudră de chili, chimen măcinat, paprika, piper roșu zdrobit, pudră de ceapă, pudră de usturoi, oregano, sare și piper negru. Apoi gustați și adăugați mai mult piper roșu zdrobit și sare, după cum doriți.
Rețeta furnizată face aproximativ echivalentul unui singur pachet de condimente pentru taco cumpărat din magazin. Dacă doriți să faceți un lot mai mare pe care să îl luați și să îl folosiți după bunul plac, trebuie doar să multiplicați rețeta după cum este necesar. (Măsurătorile pentru lotul mare furnizate vă vor da aproximativ aceeași cantitate de condimente din 6 pachete cumpărate din magazin).
Utilizați condimentul pentru taco făcut în casă în:
- supă
- pansamente pentru salate
- scurturi
- ca garnitură pentru pui, carne de porc sau vită
- pe kebab
- și, bineînțeles, în tot felul de mâncăruri mexicane picante!