Liza adoră sărbătorile obscure – în special cele care celebrează mâncarea și băuturile.
August este Luna Națională a Cafelei. Cum veți sărbători?
Nathan Dumlao via Unsplash; Canva
- Augustul este Luna națională a cafelei – Să sărbătorim!
- În acest articol
- Cum să observăm Luna Națională a Cafelei
- De unde provine cuvântul “cafea”?
- Cum se spune “cafea” în diferite limbi
- Cum să-ți dai seama dacă boabele de cafea sunt proaspete
- Acestea au un aspect lucios
- Lăsă un reziduu de ulei pe mâini atunci când le atingeți
- Au un miros puternic
- Sacul în care vin are o supapă de eliberare a CO2
- Eliberează CO2 atunci când sunt închise într-o pungă etanșă
- Cum se prepară un Caramel Iced Latte acasă
- Ingrediente
- Direcții
Augustul este Luna națională a cafelei – Să sărbătorim!
Augustul este Luna națională a cafelei! În timp ce majoritatea oamenilor s-ar putea să nu fie conștienți de această observare obscură, deoarece nu este o sărbătoare oficială cu recunoaștere din partea Congresului, cunoscătorii de cafea din Statele Unite (inclusiv eu și soțul meu) au decis că băutura noastră preferată de dimineață merită credit, deoarece este una dintre cele mai populare băuturi din lume.
Când eu și soțul meu ne trezim, primul lucru pe care îl facem este să pornim aparatul de cafea. Câți dintre voi faceți același lucru? Nimic nu se compară cu aroma cafelei proaspăt preparate dimineața. Pentru noi, este cea mai bună băutură “get-up-and-go”.
În acest articol
- Cum să sărbătorim Luna Națională a Cafelei
- De unde vine cuvântul “cafea”?
- Cum se spune “cafea” în alte limbi
- Cum să-ți dai seama dacă boabele de cafea sunt proaspete
- Cum să prepari acasă un Caramel Iced Latte
Unul dintre modurile mele preferate de a sărbători Luna Națională a Cafelei este să savurez o băutură fierbinte de cafea cu o prăjitură proaspătă.
Cum să observăm Luna Națională a Cafelei
Deși nu există o organizație sau o persoană care să revendice crearea ei, luna august este Luna Națională a Cafelei în Statele Unite. Așadar, dacă sunteți un pasionat de cafea ca mine, cum veți sărbători? Am câteva idei pentru voi.
- Umpleți un termos cu băutura preferată de cafea caldă sau cu gheață și savurați-o în aer liber în timp ce vă plimbați sau citiți.
- Faceți o poză cu o cafea pe care ați făcut-o sau ați comandat-o și postați-o pe rețelele de socializare cu hashtag-ul #nationalcoffeemonth.
- Experimentați cu noi rețete de băuturi de cafea acasă.
- Încercați o nouă băutură de cafea la cafeneaua locală în fiecare zi, până când ați gustat tot ce oferă.
- Profitați de reducerile și reducerile la boabe de cafea și la mărfuri la cafenelele, magazinele sau site-urile dvs. preferate.
- Descoperiți o cafea bună cu un produs de patiserie delicios, cum ar fi un croissant cu unt.
- Verificați la cafenelele locale și vedeți dacă oferă o ceașcă de cafea gratuită pentru a sărbători luna.
- Încercați un nou sirop sau aromă în cafeaua dumneavoastră.
- Băuturați cafea cu alți pasionați de cafea pe care îi cunoașteți.
- Dacă dețineți un espressor acasă, faceți un cappuccino, latte sau americano înainte de a vă îndrepta spre locul de muncă.
- Dacă nu dețineți un aparat, mergeți la cafeneaua dvs. preferată și comandați orice cafea vă place.
Cappuccinosul este una dintre băuturile mele preferate de espresso.
De unde provine cuvântul “cafea”?
Cuvântul “coffee” a intrat în limba engleză în anii 1600. Planta de cafea (Coffea arabica) este originară din provincia Kaffa din Etiopia. În cele din urmă, boabele de cafea au ajuns în Orientul Mijlociu, unde cafeaua era denumită “قهوة” (pronunțat “qahwa”). Se spune că ar fi fost apoi vândută negustorilor din Veneția, care au numit-o “caffè”, derivat din turcescul “kahveh”. De acolo, a ajuns în cele din urmă în limba engleză ca “coffee”.”
Un simplu espresso este o modalitate excelentă de a vă începe ziua.
Cum se spune “cafea” în diferite limbi
.
Grânele de cafea proaspete au un aspect lucios și o senzație uleioasă.
Cum să-ți dai seama dacă boabele de cafea sunt proaspete
Puteți folosi acești cinci indicatori simpli pentru a verifica dacă boabele pe care vă gândiți să le cumpărați sunt proaspete sau nu.
Acestea au un aspect lucios
Când boabele de cafea sunt prăjite, ele sunt expuse la o căldură intensă care extrage umiditatea din inima boabelor. Acest proces extrage o substanță asemănătoare uleiului care, mai târziu, îmbracă exteriorul boabelor.
Lăsă un reziduu de ulei pe mâini atunci când le atingeți
Dacă luați un pumn de boabe și acestea lasă un reziduu pe mâini, înseamnă că sunt proaspete pentru preparare.
Au un miros puternic
Acesta este pasul meu preferat. Boabele proaspete sunt cunoscute pentru aroma lor intensă. Dacă nu puteți mirosi cu ușurință boabele, este foarte probabil ca acestea să nu fie proaspete.
Sacul în care vin are o supapă de eliberare a CO2
Dacă ați cumpărat boabe de cafea din magazin, verificați dacă există o supapă în sac. Dacă punga nu include o supapă, atunci boabele de cafea nu sunt proaspete, deoarece nu eliberează dioxid de carbon. Boabele de cafea proaspăt prăjite eliberează o cantitate considerabilă de CO2.
Eliberează CO2 atunci când sunt închise într-o pungă etanșă
Puneți o mână de boabe de cafea în interiorul unei pungi Ziplock și presați aerul rămas înainte de a o sigila. Lăsați-o să stea peste noapte. Verificați dacă punga pare să se umfle din cauza CO2 eliberat. Dacă da, boabele sunt proaspete. Dacă punga rămâne plată, atunci boabele nu sunt proaspete.
Caramel iced lattes sunt printre băuturile mele preferate de cafea pe care le prepar acasă. Vedeți rețeta mea de mai jos!
Cum se prepară un Caramel Iced Latte acasă
Soțul meu este abonat la un prăjitor de cafea care livrează cafeaua lor de firmă la noi acasă în fiecare lună. În zilele noastre, o mulțime de prăjitori de cafea își vând boabele direct clienților la prețuri accesibile. Din acest motiv, am renunțat să mai cumpărăm cafea în oraș și am început să o preparăm în schimb acasă. Una dintre băuturile mele preferate de cafea pe care le prepar acasă este caramel iced latte.
Ingrediente
- 1 până la 2 shot-uri de espresso (numărul de shot-uri este la alegerea dumneavoastră)
- 1/2 până la 1 cană de lapte integral organic (sau lapte integral cu conținut scăzut delapte degresat)
- 1/3 cană cremă de caramel (sau 1 și 1/2 linguri de sos caramel)
- Cuburi de gheață
- Cremă de frișcă (opțional)
Direcții
- Măcinați boabele de cafea.
- Ajustați portafiltrul la espressor și lăsați-l să funcționeze.
- Într-un pahar înalt, adăugați cuburile de gheață și laptele, apoi turnați cafeaua.
- Adaugați aroma de caramel (cremă de caramel sau sos de caramel).
- Să amestecați bine cu o lingură.
- Distracție plăcută!
Nota: Dacă nu aveți un espressor acasă, urmăriți videoclipul de mai jos pentru a învăța cum să faceți o cafea cu lapte doar cu un ceainic electric și o presă franceză.
© 2020 Liza
Liza (autor) din SUA la 13 septembrie 2020:
Hi Devika, nu aș putea fi mai de acord cu tine. Soțul meu și cu mine suntem iubitori profunzi de L. Ne place să facem cafea acasă. Mirosul boabelor proaspăt măcinate este un paradis absolut. Mulțumesc pentru comentariu 🙂
Devika Primic on September 13, 2020:
Mirosul de cafea este natural și tu îl faci să sune atât de bine. Boabele de cafea sunt adevăratul produs pentru o ceașcă de cafea plăcută, așa cum o descrieți.
Liza (autor) din SUA pe 30 august 2020:
Va fi o sărbătoare minunată dacă va fi recunoscută ca o sărbătoare! Știam că mulți oameni nu știu cum să-și dea seama dacă boabele sunt proaspete sau nu înainte de a le măcina. Sper ca sfaturile să vă ajute! Mulțumesc pentru comentariu, Sp Greaney.
Sp Greaney din Irlanda la 30 august 2020:
Este ceva despre care nu știam. Ar trebui să fie o sărbătoare. Informațiile pe care le oferiți, de asemenea, despre cum să vă dați seama dacă boabele de cafea sunt proaspete sunt atât de utile. Nu știam toate astea.
Liza (autor) din SUA la 30 august 2020:
Mulțumesc că ai citit articolul, Preeti. Sper că ai obținut informații din el.
Liza (autor) din USA la 30 august 2020:
Hi Rajan, îmi pare rău să aud asta. Nu aș putea fi mai mult de acord cu ceea ce tocmai ai spus. Cafeaua proaspăt preparată este mirosul meu preferat dimineața. Chiar înainte de a o bea, mirosul mă trezește! Îți mulțumesc că ți-ai făcut timp să citești și să comentezi, Rajan.
Preeti din India pe 29 august 2020:
Bună, sunt uimită să știu și să citesc asta. Terrific.
Rajan Singh Jolly din Mumbai, în prezent în Jalandhar, INDIA. la 28 august 2020:
Îmi place mirosul de cafea proaspăt preparată. Deși nu mai beau cafea, deoarece nu se potrivește cu sistemul meu, încă găsesc aroma ei foarte atrăgătoare și antrenantă. Mulțumesc pentru că ați împărtășit sfaturi pentru a verifica dacă boabele de cafea sunt proaspete sau nu și rețeta de caramel iced latte.
Liza (autor) din SUA la 28 august 2020:
Cu plăcere, Vandna. Mă bucur că acest articol reușește să îți aducă informații. Pot să vorbesc despre cafea toată ziua 🙂
Mulțumesc că ți-ai făcut timp să citești și să comentezi articolul!
Liza (autor) din SUA la 28 august 2020:
Nikhil, multă lume nu știa despre luna cafelei care se sărbătorește în luna august în SUA. Prin urmare, mă bucur să împărtășesc articolul cu cititorii, mai ales dacă sunt cunoscători de cafea.
Da, cred că este minunat să înveți despre cuvântul “cafea” în diferite limbi. Când eram student la universitate, am urmat diferite cursuri de limbi străine, așa că, unele dintre aceste cuvinte le-am recunoscut deja.
Cafeaua este una dintre cele mai mari industrii de băuturi din lume. Sunt sigur că multe companii au văzut acest lucru și au început să investească în această industrie.
Mulțumesc că ți-ai făcut timp să lași un comentariu valoros, Nikhil.
Liza (autor) din SUA pe 28 august 2020:
Bună Danny, mă bucur să știu asta! Soțul meu și cu mine suntem iubitori profunzi de L. Ne începem ziua cu cafea. Oferă o mare energie înainte de a începe să fac exerciții fizice și să continui să fac alte activități. Mulțumesc pentru comentariu!
Liza (autor) din SUA la 28 august 2020:
FloareAcum, știu pe cineva din familia mea care nu bea deloc cafea. Sora mea mai mică. Cred că am prins ideea acum 🙂 Tatăl meu este un băutor de ceai, iar mama mea este o băutoare de cafea. Da, cafeaua este un excelent exfoliant. Este o modalitate excelentă de a refolosi zațul.
Liza (autor) din SUA la 28 august 2020:
Hi Prithviraj, mulțumesc! Ca un cunoscător de cafea, sunt într-o dispoziție fericită pentru a sărbători luna. Este o modalitate excelentă de a trece vara înainte de a ajunge la sezonul de toamnă. Sfaturile despre cum să afli dacă boabele de cafea sunt proaspete sau nu sunt ușor de urmat.
Liza (autor) din SUA la 28 august 2020:
Studiul aprobă faptul că cafeaua și ceaiul au beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, trebuie să fiu părtinitoare dacă ar trebui să aleg între aceste două băuturi 🙂 Îți mulțumesc pentru comentariu, Linda. Apreciez acest lucru.
procesul de gândire din Navsari (India) la 28 august 2020:
Bună Liza,
Fericită Lună Națională a Cafelei
Am citit cu plăcere articolul tău. Un hub interesant și informativ.
Mulțumesc foarte mult pentru împărtășire.
Nikhil Sharma din India pe 28 august 2020:
Sunt complet de acord cu tine în ceea ce privește recunoașterea importanței cafelei în viața noastră, chiar dacă nu sărbătorim Ziua Națională a Cafelei pe scară largă.
Cu hub-ul tău, ajung să știu cum și de unde provine cuvântul “cafea” și cum este numit în diferite limbi. Ba chiar îmi place și cum miroase boabele de cafea.
Poate acesta este motivul pentru care multe companii încearcă să inculce mirosul în parfumuri, deo sau room freshers. Îmi place ideea ta de a descrie o informație într-un mod atât de inedit. Vă mulțumesc pentru acest articol lămuritor. Bravo!
Danny din India la 28 august 2020:
Liza, sunt un mare fan al cafelei, dar nu știam de ziua ei dedicată. Mulțumesc pentru acest articol lămuritor.
FlourishAnyway din SUA la 28 august 2020:
Nu sunt deloc un băutor de cafea, dar exfoliantul cu zaț de cafea este o idee grozavă. Atât părinții mei, cât și fiica mea sunt mari băutoare de cafea.
Prithviraj Shirole din India pe 28 august 2020:
Hi Liza,
Fericită Lună Națională a Cafelei!
Am citit cu plăcere articolul informativ. Vă mulțumim că ați oferit cunoștințe despre diferitele nume de cafea și despre cum să găsiți boabele proaspete. Idei drăguțe pentru a sărbători luna cafelei.
Linda Crampton din British Columbia, Canada la 27 august 2020:
Mulțumesc pentru împărtășirea acestui articol. Obișnuiam să beau mult mai mult ceai decât cafea, dar acum beau mai multă cafea. Este interesant să înveți despre diferite tipuri și diferite moduri de a crea băutura.
Liza (autor) din SUA la 27 august 2020:
Întotdeauna există ceva de sărbătorit aici în SUA, iar luna cafelei este cu siguranță genul meu de lucru. Mulțumesc pentru comentariul drăguț, MG Singh.
Liza (autor) din USA la 27 august, 2020:
Peggy, am făcut același lucru cu zațul de cafea. Apropo, știai că poți folosi zațul și ca exfoliant pentru corp? Trebuie doar să o amesteci cu zahăr (eu am folosit zahăr brun). Funcționează de minune! Cafeaua este cu siguranță impulsul meu de energie dimineața, înainte de a începe să fac exerciții și alte activități. Haideți să ridicăm cana de cafea! Mulțumesc pentru comentariu, Peggy.
Liza (autor) din SUA la 27 august 2020:
Bună Penny, știu că mulți oameni nu realizează deoarece este o sărbătoare neoficială, dar, pentru cunoscătorii de cafea ca mine și soțul meu, ne place să sărbătorim luna! Cuvântul “cafea” este universal, aproape toate limbile au un sunet similar cu acesta, ceea ce este uimitor!
MG Singh emge din Singapore pe 27 august 2020:
Nu știam că există o lună a cafelei. Partea cea mai bună este că îmi place cafeaua și ați scris un articol minunat.
Peggy Woods din Houston, Texas la 27 august 2020:
Ne place să ne începem ziua cu o ceașcă sau două de cafea proaspăt preparată. Acestea sunt sfaturi utile despre cum să-ți dai seama dacă boabele sunt proaspete. Ceea ce facem noi cu zațul nostru este să îl adăugăm la grămada de compost. Noroc cu luna națională a cafelei!
Penny Leigh Sebring din Fort Collins la 27 august 2020:
Nici măcar nu mi-am dat seama că este luna națională a cafelei, mulțumesc pentru atenționare! Dintr-un anumit motiv, îmi place foarte mult traducerea suedeză. Kaffi este pur și simplu distractiv de scris, citit și spus. Grozav articol educativ.
Liza (autor) din SUA la 27 august 2020:
Salut pentru asta, Kyriaki!
Cafeaua este unul dintre lucrurile mele preferate din lume. Îmi dă un mare impuls în viața de zi cu zi. Deși nu este o sărbătoare oficială, eu și soțul meu avem o lună de apreciere pentru această băutură. Tocmai am adăugat o nouă cafea esențială la colecția noastră de cafea.
Mulțumesc și sper să aveți și voi o zi minunată!
Kyriaki Chatzi on August 27, 2020:
Cafea, cafea, cafea!!!
Sunt îndrăgostită (a se citi: la limita dependenței) de chestia asta.
Deci, asta sună ca genul meu de sărbătoare! 🙂
Sperăm că ai o zi minunată, Liza!
Liza (autor) din USA la 26 august 2020: