Îți amintești cum era viața atunci când ți-ai întâlnit prima dată iubita? Ahhh, fericire luxuriantă și cu mult înainte de zilele în care nu se murea de rușine dacă scăpa un pic de vânt din spate. Pentru noi au trecut douăzeci de ani și, sincer, întotdeauna câinele este cel care o face.

Viața era simplă, micul dejun era mâncat în pat și munca era chestia aia pe care o făceau ceilalți oameni, dar noi eram prea ocupați să ne distrăm ca să ne gândim la asta. Nu auzisem niciodată de “soldați de pâine prăjită” până când l-am întâlnit pe John.

În timpul primei sale vizite cu mine în State, în timpul călătoriilor noastre eram într-unul din acele hoteluri de apartamente și el m-a anunțat că face ouă fierte moi la micul dejun și dacă vreau și eu și “oh, apropo, și soldați de pâine prăjită”.

Nu mănânc prea des ouă fierte moi la micul dejun pentru că, dacă nu sunt atentă și nu le gătesc suficient, atunci am toată chestia aia albă și curgătoare care chiar mă dezgustă. De asemenea, nu-mi plac ouăle fierte tari la micul dejun – poate că sunt doar greu de mulțumit.

“Știe și el să gătească?” M-am gândit. (Da, el va găti ouă fierte moi, soldați de pâine prăjită, paste cu fructe de mare și umm… cam asta e tot. ȘTIE să gătească, dar nu a făcut mare lucru de când m-am mutat aici.)

Am spus da la micul dejun și, ca să nu par proastă, nu am menționat că nu aveam nicio idee despre ce este un soldat de pâine prăjită, așa că l-am urmărit destul de atent. Momentul “duh” a apărut când a uns cu unt pâinea prăjită obișnuită și a tăiat-o în fâșii pentru a o înmuia în gălbenușul de ou cremos. Micii. soldați.

Micul dejun a fost gătit perfect și de atunci am devenit un fan al ouălor fierte moi și al soldaților de pâine prăjită. Un lucru din acea călătorie ne-a provocat câteva certuri. Am mâncat ca un american. Nu, serios, am mâncat. Toată lumea a făcut-o.

Luăm furculița în mâna stângă și cuțitul în mâna dreaptă și tăiem porția care urmează să fie mâncată și apoi punem cuțitul jos, schimbăm furculița în mâna dreaptă și mâncăm bucățica. corect?

Într-o zi m-a întrebat dacă toată lumea din familia mea mânca în acest fel.

“Huh? Ce vrei să spui?”

A continuat să-mi spună că i se pare că mănânc ciudat, iar eu i-am spus: “toată lumea mănâncă așa.”

“Nu, nu mănâncă așa, Maureen, am văzut o grămadă de filme americane și toți mănâncă așa cum trebuie.”

Așa cum trebuie??

OMG m-a insultat și mi-a spus că nu am clasă și am fost foarte supărată. I-am spus că e o nebunie. Nu cunoșteam pe nimeni în afară de străini care să mănânce cu furculița întotdeauna în mâna stângă.

În acea seară am mers la un restaurant ponosit și eram hotărâtă să îi arăt cum mănâncă americanii. El, pe de altă parte, era la fel de hotărât să-mi arate că eu nu știam să mănânc. Ne-am uitat pe furiș prin sală, încercând să nu ne holbăm și nu a trecut mult timp până când un zâmbet șiret mi-a apărut pe față. Pretutindeni oamenii făceau schimb de furculițe înainte și înapoi și în restaurantul ponosit de asemenea.

“Dar… în filme se mănâncă cum trebuie”, a spus el.

“Ești așa un snob care crede că felul tău este cel mai potrivit și îmi amintești de ce am crezut că te plac de la început?” A râs, și-a cerut scuze și viața a mers mai departe, dar nu am uitat niciodată.

Dacă te întrebi cum mănânc acum – când ești la Roma…

.