Dacă ar exista o băutură care promite să vă dea energie și vitalitate de durată, să vă ajute să pierdeți în greutate și să vă facă mai sănătos, ați bea-o? Este exact ceea ce promite ceaiul încărcat, o băutură la modă care a intrat în popularitate datorită fotografiilor estetice de pe Instagram și a aprobărilor influencerilor.

Am putea sugera să ținem cont de vechiul adagiu: Dacă este prea frumos pentru a fi adevărat, probabil că este. Anecdote înfricoșătoare despre nervozitate extremă, tensiune arterială ridicată, piele înroșită și alte simptome care apar după consumul de ceaiuri încărcate au ieșit la suprafață pe rețelele de socializare.

Cazul concret – m-am conectat la Facebook-ul meu acum câteva săptămâni și prima postare de pe cronologia mea a fost o poveste de groază. O prietenă a unei prietene s-a trezit în camera de urgență după ce a băut un ceai încărcat. Avea tremurături, pielea îi era înroșită și inima îi bătea cu putere. Asistenta de la Urgențe a informat-o că tensiunea arterială era periculos de mare din cauza cofeinei.

Deci, ce este mai exact ceaiul încărcat și de ce sunt oamenii devotați acestuia? Este chiar atât de periculos? Explorez aceste întrebări și multe altele mai jos.

Ce este ceaiul încărcat?

Ceaiul încărcat este un amestec de ingrediente, toate amestecate într-o băutură colorată și atrăgătoare din punct de vedere vizual, care promite să vă dea energie, să vă stimuleze productivitatea, să vă revigoreze metabolismul și să vă ajute să vă atingeți toate obiectivele cele mai nebunești de sănătate și fitness.

Teiurile la modă sunt “băuturi energizante cu cofeină, suplimentate cu suplimente, în parte multi-vitamine și în parte mister și meșteșug colorat – motiv pentru care cred că are un pic de adepți de cult și a creat rumoare”, spune Dr. Wendy Bazilian, DrPH, dietetician sportiv și antrenor personal certificat.

Scriitoarea Shannon Ashley, care a investigat ceaiurile încărcate, a observat că “oamenii iubesc ceaiurile și shake-urile încărcate pentru că simt că funcționează bine pentru a-și controla foamea și poftele sau pentru a le oferi multă energie”.

Ca urmare, scrie Ashley, “aceste băuturi ar putea ajuta oamenii să piardă în greutate, dar adevărata întrebare este ce altceva fac aceste suplimente organismului.”

Cine produce ceaiuri încărcate?

Poate că cel mai popular producător de ceaiuri încărcate este Herbalife, o companie care a fost investigată și studiată în trecut pentru potențiale complicații de sănătate și fraudă pentru consumatori.

Herbalife este o companie de marketing pe mai multe niveluri care profită de pe urma consultanților independenți care se înscriu pentru a vinde produsul. Acești consultanți deschid adesea magazine de nutriție de cărămidă și mortar pentru a vinde produse Herbalife și nu dezvăluie întotdeauna ceea ce vând.

Aceste magazine Herbalife apar adesea ca magazine locale de nutriție fără prea mult branding, dar magazinele de smoothie non-Herbalife sau cafenelele de nutriție le pot face, de asemenea.

Ingrediente în ceaiul încărcat

Este aproape imposibil să spui în mod decisiv ce conține ceaiul încărcat, deoarece nu există o singură formulă care să dicteze modul în care este făcut ceaiul încărcat. Ingredientele comune includ ceai (adesea ceai verde, negru și oolong sau un amestec), sucuri de fructe, pulberi de suplimente, amestecuri de multivitamine, îndulcitori, extracte de plante și coloranți alimentari.

Câteva nici măcar nu includ ceai deloc, ceea ce înseamnă că nu obțineți niciunul dintre beneficiile ceaiului atunci când beți această băutură.

Indiferent de diferitele formule, cele mai multe ceaiuri încărcate sunt făcute cu un nivel ridicat de cofeină pentru a vă oferi impulsul de energie pe care îl promit. “Aceste ceaiuri încărcate au între 175 și 200 de miligrame de cofeină”, explică dieteticianul înregistrat Bonnie Taub-Dix. “Ca un cadru de referință, o ceașcă medie de ceai conține 27 de miligrame de cofeină, iar o ceașcă de cafea oferă în jur de 80 până la 100 de miligrame.”

Sunt ceaiurile încărcate sigure de băut?

În timp ce conținutul de cofeină ar putea să nu prezinte probleme pentru persoanele care consumă multă cofeină în fiecare zi, cei care sunt sensibili la cofeină ar putea să se simtă nervoși, să se plângă de dureri de stomac, să aibă probleme cu somnul, să urineze frecvent și să aibă o creștere a ritmului cardiac și a tensiunii arteriale după ce beau un ceai încărcat, spune Taub-Dix.

Ceaiul încărcat conține, de asemenea, de obicei, ginseng și guarana, ambele putând induce aceleași efecte negative ca și cofeina în exces. În cele din urmă, spune Taub-Dix, ceaiurile încărcate sunt cunoscute pentru că conțin niveluri toxice de vitamina B-3 (alias niacină), care poate provoca înroșirea pielii, creșterea ritmului cardiac și greață.

“Doza este cea care este otrava”, spune Bazilian. “Prea mult din ceva care poate avea un anumit efect pozitiv, cafeina în niveluri normale într-un aliment real, poate deveni periculos la niveluri ridicate, în forme concentrate sau atunci când este combinată cu alte ingrediente.”

“Fiți sceptici și folosiți bunul simț”, continuă ea. “Întotdeauna le spun clienților să fie optimiști și să aibă o minte deschisă, dar, de asemenea, să își pună pălăria de sceptic și să folosească bunul simț atunci când evaluează ce, cât de mult și dacă sunteți “în” pentru ultima tendință.”

Trece ceaiul încărcat are beneficii?

Ceaiul încărcat ar putea să nu fie chiar atât de rău, în funcție de formulă, de starea dvs. de sănătate și de toleranța dvs. individuală pentru lucruri precum conținutul de cofeină și consumul de vitamine.

În timp ce medicul sau dieteticianul dvs. probabil că nu vă va recomanda să vă obișnuiți cu ceaiul încărcat, Bazilian spune că ea este una dintre cele care acordă credit acolo unde se cuvine. Ea spune “cu destulă încredere” că ceaiurile încărcate pot contribui la hidratare, deoarece se presupune că sunt făcute cu apă. Deci, dacă există un beneficiu cunoscut pentru sănătate, acesta este acela.

Pentru persoanele cărora le este greu să bea suficientă apă, băuturile aromatizate precum ceaiul încărcat vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele legate de lichide, atâta timp cât nu provoacă simptome neplăcute sau dăunătoare.

Este totul în marketing

“Atracția și dorința de mai mult” este ceea ce îi atrage pe oameni către ceaiul încărcat, spune Bazilian. “Energie, vigoare, tinerețe, performanță, vitalitate, claritate a minții, pierdere în greutate, slăbire… Spuneți ce vreți, oamenii o vor. Oamenii de marketing se pricep foarte bine să ne vândă lucruri și să ne agațe de ultima noutate, mai ales când vine vorba de idei precum energie, longevitate imunitate”, spune Bazilian.

“Nu vă lăsați păcăliți de afirmațiile magnetice de pe fața ambalajului, care vă atrag să cumpărați ceva ce ar putea aduce mai mult rău decât bine”, spune Taub-Dix.

Dacă un singur aliment sau o singură băutură ar putea furniza toate substanțele nutritive de care avem nevoie și ar susține toate funcțiile noastre umane, nu ar exista mii de alimente care să acopere rafturile supermarketurilor noastre, subliniază ea.

Un caz pentru citirea etichetelor – și pentru a face investigații dificile atunci când nu găsiți una

Ca și în cazul oricărui aliment, ar trebui să vă faceți un obicei din a citi eticheta nutrițională sau să cereți o listă de ingrediente pentru a înțelege ce consumați. Mai ales alimentele care fac declarații de sănătate, cum ar fi ceaiurile încărcate.

Dacă achiziționați un ceai încărcat și magazinul refuză să vă spună ce conține ceaiul, ar fi bine să puneți băutura respectivă jos și să plecați. Neclaritatea și omisiunea nu sunt semne bune atunci când vine vorba de nutriție.

Aceasta nu înseamnă că toate ceaiurile încărcate sunt periculoase, deoarece, așa cum am menționat anterior, nu există o formulă sau o rețetă unică. Magazinul dvs. local de nutriție ar putea face băuturi perfect sănătoase cu ingrediente sigure.

Dar merită întotdeauna să întrebați.

Linia de jos, spune Taub-Dix, “este că, dacă sunteți un iubitor de ceai, savurați o cană sau două. Dar dacă vreți să pierdeți în greutate, să vă concentrați mai bine, să vă simțiți energic și să asimilați o mulțime de vitamine și minerale”, încercați o dietă echilibrată și un somn bun.

Publicat pentru prima dată pe 18 august 2020 la ora 6:00 a.m. PT.