Nimic nu este mai delicios decât gustul ușor dulce al unui sos de cocktail de casă în care să înmoi creveți fierți. Sau, savurați această rețetă rapidă și ușoară cu bețișoare de pește cod prăjit pentru o gustare sau o masă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Sauciurile fac ca alimentele pe care le mâncăm să aibă un strat suplimentar de aromă. Prepararea propriului sos de cocktail făcut în casă vă va permite să faceți acest lucru fără să cheltuiți pentru a cumpăra sosuri de cocktail prefabricate (ceea ce este FOARTE scump!).
Un sos perfect pentru înmuiat
Acest sos de cocktail făcut în casă se amestecă în mai puțin de 5 minute. Îmi place faptul că este ușor de ajustat și la gusturile tale. Este, de asemenea, sosul perfect pentru înmuiat pentru un cocktail de creveți!
Horseradish este un ingredient care poate avea o mică mușcătură, așa că, de obicei, îl ajustez în funcție de gusturile lui Grumpy. Mie îmi place un pic mai mult, pe când lui îi place un pic mai puțin.
În orice caz, acest sos de cocktail de casă vă va fi util pentru o mulțime de nevoi de sosuri de înmuiat. Nu îl păstrăm doar pentru fructele de mare. Voi înmuia și pulpele de pui în el!
În calitate de Asociat Amazon, câștig din achizițiile care se califică de la link-urile afiliate.
De ce aveți nevoie pentru a face un sos Cocktail Sauce de casă
Ketchup sau sos de roșii: Eu prefer să folosesc ketchup pentru că este mai gros. Eu cumpăr ketchup fără zahăr. Cu toate acestea, intenționez să-mi fac propriul ketchup de casă în acest an!
Cașcaval preparat: Dacă nu vă faceți deja propriul hrean, îl puteți cumpăra.
Suc de lămâie: Îmi place să-mi storc propriile lămâi, totuși, dacă lămâile proaspete nu vă sunt ușor accesibile, atunci sucul de lămâie îmbuteliat funcționează la fel de bine.
Sosul Worcestershire: Citiți ingredientele și asigurați-vă că este acceptabil pentru dumneavoastră dacă urmați dieta keto. Eu nu am o problemă cu o cantitate mică din acesta.
Monkfruit pudră (opțional): multe tipuri de ketchup au zahăr în ele și oamenii sunt obișnuiți cu un sos mai dulce. Dacă nu vă deranjează mai puțin dulce, atunci renunțați la monkfruit. Dar, amestecă frumos aromele atunci când îl folosiți.
Făceți din această rețetă una proprie
Ca orice altceva, este ușor să adaptați o rețetă pentru a se potrivi gusturilor dumneavoastră. Mai jos sunt câteva idei pe care le puteți lua în considerare.
- Adaugați un alt nivel de căldură și aromă prin presărarea câtorva stropi de sos picant sau a unor fulgi de ardei roșu în sosul de cocktail.
- Incorporați o lingură de maioneză pentru un sos de cocktail cremos.
- Utilizați o cantitate egală din această rețetă de sos de paste de casă pentru ketchup și eliminați îndulcitorul.
- Adaugați o atingere de ghimbir proaspăt tocat în sos.
Alte rețete de sosuri care v-ar putea plăcea
Thousand Island Salad Dressing este sosul de salată preferat al lui Grumpy. Ne place, de asemenea, să mâncăm acest sos pe burgeri și îl vom folosi pentru a înmuia creveți gătiți, cartofi prăjiți și pulpe de pui.
Homemade Tartar Sauce este celălalt sos de înmuiat pe care îl folosim. În mod normal, îl vom folosi pe bețișoarele de cod prăjite.
Sosul de paste de casă este sosul nostru de spaghete pentru aceste chifteluțe Air Fryer Meatballs cu carne de vânat măcinată. De asemenea, îl puteți folosi în loc de sos de pizza, în rețete de lasagna și multe altele!
Homemade Basil Pesto este cel mai bun pesto de consumat! Pestosul cumpărat din magazine poate fi gustos, dar este costisitor. Îl puteți face pe al dvs. pentru mult mai puțin. Unul dintre modurile noastre preferate de a ne bucura de acest pesto este pe această pizza cu roșii Heirloom.
Salata de rubarbă de căpșuni, aceasta este o rețetă dulce, dar fără zahăr. Este excelent în aceste Fursecuri cu căpșuni și rubarbă pentru degetul mare, dar merge foarte bine și alături de o porție de Pui de pompier la grătar!
*Dacă ați făcut această rețetă Homemade Cocktail Sauce, vă rugăm să îi acordați o notă de apreciere*
Homemade Cocktail Sauce
Shelby Law Ruttan
Ingrediente 1x2x3x
- 1 lingură suc de lămâie
- 1 linguriță de sos Worcestershire
- 1 linguriță de îndulcitor pudră monkfruit opțional
Instrucțiuni
-
Într-un bol mic de amestecare, combinați ketchupul, hreanul, sucul de lămâie, sosul Worcestershire și monșca (dacă se folosește).
-
Se amestecă pentru a se combina bine. Păstrați în frigider până la 10 zile.
Video
Nutriție