Consumul de mai puțină carne și mai multe plante se află în fruntea multor liste de rezoluții – ceea ce este un lucru bun pentru climă și planetă. În detoxifierea noastră anuală de cinci zile, includem schimburi pe bază de plante, astfel încât să puteți face o detoxifiere fără carne, dacă asta este ceea ce căutați. Dar am vrut, de asemenea, să oferim un plan de masă și mai ușor, în cazul în care acest lucru pare puțin intimidant. Aceasta este resetarea noastră de trei zile pe bază de plante: Este plin de rețete delicioase și curate (și rețete fără rețetă) care sunt simple de făcut și de luat cu tine oriunde mergi.

Breakfast Superfood Smoothie Bowls

Smoothie bowls: Încă le iubim. Sunt ușor de asamblat dimineața și servesc ca o pânză albă pentru toppinguri distractive cu superalimente. Pentru o bază clasică, folosiți această rețetă de smoothie bowl și încercați cele trei idei diferite de topping de mai jos. Toate au un amestec bun de proteine, fibre și grăsimi sănătoase care ne țin până la prânz.

Prima combinație de topping: Spirulina, o sursă de proteine pe bază de plante, are gustul de algă care este, dar cumva ghimbirul îl poate masca total. Credit suplimentar dacă adăugați niște nucă de cocos prăjită pentru textură și pentru că este atât de bună cu ghimbirul. A doua opțiune – semințe de cânepă și semințe de rodie – este încântător de crocantă. Iar nucile din combinația finală vă pot ajuta să vă mențineți sătulă.

Prânz îmbrăcat…Up Salads

Cel mai bun mod de a vă menține jocul de salate interesant este să schimbați modul în care sunt pregătite unele dintre legumele vedetă. Pentru acest trio de rețete fără rețetă, avem o salată care prezintă legume crude, crocante și mărunțite. O alta se bazează pe legume murate și marinate. Iar ultima folosește legume prăjite. Fiecare are o legumă diferită pentru a vă umple și o frunză verde frumoasă pentru a completa petrecerea. Pentru a fi ușor, faceți un singur dressing – o situație Dijon cu lămâie, care este cea mai bună variantă de vinaigrettes. Se potrivește cu orice.

Cina mare-Mâncăruri cu gust

Există niște înlocuitori de carne foarte convingători, dar pentru această resetare, am vrut să ne concentrăm pe alimente integrale pentru a crea cine super consistente pe bază de plante. Aceste rețete se bazează pe făină de năut, tempeh, nuci, ciuperci și jackfruit pentru a oferi greutate și pentru a fi vehicule pentru niște arome mari.

.