*Mulțumiri speciale către All-Clad pentru că a oferit cu generozitate tigaia de pește All-Clad d3 ARMOR pentru această postare pentru revizuire, însă toate opiniile, ca de obicei, sunt ale mele.

Vă dezvălui un mic secret. Steve gătește mult pentru noi. Foarte mult. De fapt, aproape zilnic îmi pregătește prânzul. Alerg acasă și el începe prânzul de cele mai multe ori, iar de multe ori îl termină pentru ca eu să mă așez, să mănânc și să mă întorc la muncă. Sunt o fată destul de norocoasă, asta știu. Săptămâna trecută am avut, probabil, cea mai bună masă pe care am avut-o vreodată. De fapt, i-am trimis un mesaj după ce m-am întors la serviciu și i-am spus “a fost cea mai bună masă pe care am avut-o vreodată”. Atât de multă savoare și ATÂT de sănătoasă. Care a fost ingredientul secret? Uleiul de nucă de cocos! A fost absolut perfect și suficient de sățios. Abia așteptam să o împărtășesc cu voi. Este prea bună ca să o ținem doar pentru noi. De aceea o împărtășesc cu voi astăzi! Nu-i așa că este strălucitoare? Colorată? Atrăgător?

Chiar dacă nu sunteți un fan al fructelor de mare, vă provoc să încercați acest lucru și să nu vă îndrăgostiți de el. Am fost încântată când All-Clad s-a oferit să-mi trimită tigaia pentru pește All-Clad d3 ARMOR. Am știut că va fi exact ceea ce aveam nevoie pentru această rețetă delicioasă. Steve și cu mine ADORĂM uleiul de cocos și îl folosim tot timpul. Așa că atunci când am aflat că secretul lui de la prânzul de săptămâna trecută a fost să rumenească somonul în ulei de cocos, am fost plăcut surprinsă! Ceea ce este frumos la tigaia All-Clad este că are o suprafață nituite pe interiorul oțelului inoxidabil care, în mod surprinzător, permite o eliberare fără efort (ai crede că ar fi imposibil fără antiaderent). Nu numai atât, când a venit timpul să spălăm vasele am aflat că curățarea a fost la fel de ușoară, chiar dacă am reușit să obțin o rumenire și o rumenire frumoasă a somonului meu. Datorită formei sale ovale am reușit să gătesc trei fileuri întregi fără să mă înghesui!

V-ar plăcea să puneți mâna pe una dintre aceste tigăi? Eu ofer una doar pentru tine! Asigurați-vă că derulați TOT drumul până jos și obțineți detaliile după rețetă!

Somon la tigaie cu ulei de cocos & Legume

Fel: Fel principal

Bucătărie: Americană

Cuvinte cheie: Somon la tigaie

Timp de preparare: 3 minute

Timp de gătire: 16 minute

Timp total: 19 minute

Porții: 6

Calorii: 230 kcal

Autor: Ionuț Bălan: Yvonne

Această cină sănătoasă cu somon la tigaie cu ulei de nucă de cocos & cu legume este plină de proteine și aromă. O masă excelentă pentru a o adăuga în rotația ta. O singură îmbucătură și o veți adăuga la rotație săptămână de săptămână!

Print

Ingrediente

• 3 fileuri de somon
• 3 linguri de ulei de nucă de cocos împărțite
• Condimente creole după gust Eu folosesc Tony Chachere’s… este cel mai bun!
• Sucul de la 1 lămâie
• 3 c. amestec de legume în stil Normandie buchețele de broccoli, buchețele de conopidă, morcovi, morcovi galbeni
• 1 dovlecel mare tăiat felii

Instrucțiuni

1. Utilizând o tigaie pentru pește, încălziți la foc mediu-mare. Topiți complet 2 linguri de ulei de nucă de cocos.

2. Adaugați somonul, asezonați cu condimente creole. Gătiți timp de aprox. opt minute, apoi întoarceți cu grijă. Se asezonează cu condimente creole. Gătiți aprox. opt minute până când temperatura atinge cel puțin 145 de grade.

3. Asperjați abundent cu suc de lămâie.

4. Încălziți legumele la abur timp de opt până la zece minute. Transferați-le într-un castron mare și adăugați 1 lingură de ulei de nucă de cocos, 1-2 linguri de suc de lămâie și condimente creole după gust. Se amestecă pentru a se acoperi uniform. Serviți cu somon.

Factorii nutritive

Somon la tigaie cu ulei de cocos & Legume

Cantitate per porție

Calorii 230 Calorii din grăsimi 117

% Valoare zilnică*

Grăsimi 13g20%

. Grăsimi saturate 7g44%

Colesterol 46mg15%

Sodiu 79mg3%

Potasiu 875mg25%

Carbohidrați 8g3%

Fibre 3g13%

Zahăr 2g2%

Proteine 20g40%

Vitamina A 835IU17%

Vitamina C 111.4mg135%

Calciu 71mg7%

Fier 1,7mg9%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

*********************************************** GIVEAWAY ***********************************************

Dacă ești fanAll-Clad la fel de mult ca și mine, lasă un comentariu la această postare în care să-mi spui ce ai pregăti cu această tigaie pentru pește All-Clad d3 ARMOR! Vei fi înscris automat în cursa pentru a câștiga o tigaie cu o valoare de vânzare cu amănuntul (199,95 dolari)! Giveaway rulează astăzi – luni, 10 octombrie @ 11:59 PM MST. Voi selecta la întâmplare un câștigător marți, 11 octombrie. Mult noroc!!

Detalii produs:
Preț de vânzare cu amănuntul: 199,95 $
Fabricată în SUA
Construcția triplu strat asortează un miez de aluminiu care răspunde la căldură între un interior și un exterior din oțel inoxidabil ușor de întreținut.
13″ diam, 3 3/4″ înălțime
2lb. 9oz.
Suprafața cu nituri din interior favorizează eliberarea fără efort și curățarea ușoară
Construcția din metal lipit asigură o încălzire rapidă și uniformă
.