Pui la grătar cu lămâie Skillet este o rețetă delicioasă în 15 minute, care necesită doar 3 ingrediente simple pentru o cină ușoară și sănătoasă în timpul săptămânii, plină de arome proaspete!
Pui la grătar cu lămâie
Această tigaie de pui la grătar cu lămâie este o masă proaspătă și delicioasă care aduce toate aromele verii la masa dvs. în orice moment al anului. Mulțumită unei tigăi de grătar din fontă, puteți face această rețetă sănătoasă pe aragaz și puteți obține în continuare toată carbonizarea grozavă a puiului și a legumelor pe care ați obține-o cu un grătar.
Dacă sunteți un suflet curajos și locuiți în iernile reci, așa cum fac eu, ați putea merge afară în zăpadă și vânt, dacă sunteți un maestru al grătarului foarte angajat. Dacă gătiți pe un grătar cu cărbuni sau pe peleți de lemn, veți obține un plus de aromă de la grătar care va spori și mai mult aromele simple.
În ceea ce mă privește, nu există niciun nivel de aromă care să mă facă să ies afară în actuala furtună de zăpadă! Adevărul este că aragazul vă poate oferi o aromă excelentă și o carbonizare a acestui pui la grătar cu lămâie și chiar nu este atât de necesar.
Rețetă Le Creuset Grill Pan
Ați observat acea superbă tigaie Le Creuset Cast-Iron Grill Pan care ține această cină delicioasă? Da, a fost un cadou extraordinar de Crăciun de la sora mea preferată. Ok, ea este singura mea soră, dar ar fi cu siguranță preferata mea după ce mi-ar fi cumpărat asta de Crăciun dacă aș fi avut alte surori! 😉
Pui la grătar pe aragaz
Sora mea cunoaște dragostea mea pentru Le Creuset și mă tachinează spunându-mi că sunt o târfă a mărcii din cauza asta. Totuși, mă rog să nu fiu de acord! Îmi plac lucrurile care sunt de calitate, nu doar pentru că au un anumit nume lipit pe ele. Sora mea este adevărata târfă de marcă și colecționează poșete Coach și aspiră să cumpere o grămadă de Loui Vuitton.
Nu eu, voi lua orice este drăguț și funcțional. Uneori poate fi scump, alteori nu. În cazul Le Creuset, știu că este scump, dar calitatea este de neegalat.
Un alt lucru pe care îl știe despre mine este că nu mă voi aventura să fac grătare afară în mijlocul iernii. Această tigaie pentru grătar este perfectă pentru pui la grătar pe aragaz sau pentru orice alte rețete de grătar pe care doriți să le faceți în interior.
Lămâie la grătar
Grătarul oricărui aliment adaugă un strat suplimentar de aromă, dar scoate în evidență cu adevărat strălucirea dulce a fructelor! De la salata de piersici la grătar până la ananasul la grătar pe hamburgerii de curcan, prăjirea fructelor adaugă o aromă uimitoare oricărei rețete. Lămâia nu face excepție! Lămâia la grătar are o aromă unică și un plus de dulceață.
Când gătiți puiul cu lămâie la tigaie, asigurați-vă că urmăriți rapid lămâia. Feliile subțiri de lămâie se vor frige rapid. Odată ce au o arsură frumoasă pe ele, luați-le de pe suprafața fierbinte a grătarului și puneți-le deasupra pieptului de pui.
Nu numai că acest lucru va ajuta lămâia la grătar să nu se gătească prea mult, dar va infuza puiul cu aromă proaspătă de lămâie pe măsură ce se gătește.
Mai multe rețete delicioase de grătar în interior!
- Pui pepene verde la grătar & Pui balsamic
- Salată de friptură la grătar cu căpșuni
- Ciuperci de Bruxelles înfășurate în bacon
- Cei de Bruxelles la grătar Mic dejun la tigaie
- Somon Teriyaki la grătar
Ingrediente
- 1 lb. piept de pui dezosat, fără piele
- 1 buchet de sparanghel
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingură de condiment de usturoi prăjit, sau amestecul de condimente preferat
- 1 linguriță de ulei de măsline. sare
- 2 lămâi, tăiate în felii de 1/4″ grosime
Instrucțiuni
- Tăiați pieptul de pui așezându-l între două foi de folie Saran. Bateți puiul până când are o grosime de 1/2″.
- Asezonați puiul cu 1/2 lingură de ulei de măsline și 1 lingură de condiment de usturoi prăjit (sau amestecul dvs. preferat de condimente).
- Grătiți puiul la foc mediu-mare timp de 5 minute pe un grătar sau pe aragaz folosind o tigaie de grătar din fontă.
- Între timp, tăiați și aruncați capetele fibroase ale sparanghelului (aproximativ 1/4 din sparanghel). Tăiați sparanghelul în bucăți lungi de 5 cm și amestecați-le cu restul de ulei de măsline și sare.
- Întoarceți puiul și adăugați lămâile și sparanghelul pe grătar. Gătiți timp de încă 3-4 minute până când puiul este gătit complet și atinge o temperatură internă de 165°.
- Când feliile de lămâie capătă o bună carbonizare, așezați-le deasupra pieptului de pui, astfel încât să nu mai fie la foc direct.
- Servește imediat.
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
Le Creuset Extra Large Double Burner Grill Pan
Informații nutriționale:
Randament: 3Dimensiune porție: 3
Cantitate per porție:Calorii: 309Grăsimi totale: 10gGrăsimi saturate: 2gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 7gColesterol: 129mgSodiu: 1142mgCarbohidrați: 6gFibre: 2g Zahar: 1gProteine: 48g
Datele nutriționale furnizate reprezintă doar o estimare. Dacă urmăriți aceste substanțe nutritive în scopuri medicale, vă rugăm să consultați o sursă externă de încredere.
.