În seria noastră “Toate argumentele de care ai nevoie”, abordăm mentalitățile care stau în calea progresului și le respingem cu fapte și logică.

Traversăm o societate fatfobă. În India, una dintre primele saluturi pe care le vei primi dacă te întâlnești cu cineva după mult timp, în special membrii familiei, se va învârti în jurul greutății tale. De la mamele care-și fac de rușine fiicele pentru că sunt grase, la prietenii care inventează porecle presupus îndrăgite dacă ești supraponderal, la o avalanșă constantă de mesaje împotriva grăsimii care ți se propagă prin cultura pop și la sfaturi și trucuri de corectare a grăsimii care ți se vând prin reclame – ni se spune în mod constant că grăsimea este un lucru rău, urât și nesănătos.

Cu recentele mișcări de pozitivitate corporală și neutralitate corporală care au prins rădăcini și au primit sprijin din partea unor susținători precum Jameela Jamil, devine, de asemenea, din ce în ce mai clar pentru oameni că a fi în exterior fatfobic nu este un mod acceptabil de a fi. Acest lucru, la rândul său, a dat naștere unei forme mai subtile de corecție a grăsimii – trollingul îngrijorării. Pentru persoanele care sunt grase, acest lucru se manifestă prin faptul că oamenii le comentează aspectul sau le dau sfaturi de corectare a grăsimii sub pretextul îngrijorării – iar majoritatea acestor sfaturi aparent bine intenționate (nu este așa) și exclusive presupun că a fi gras înseamnă în mod absolut a fi nesănătos – ceea ce este, de altfel, 100% fals.

Relaționat pe The Swaddle:

Body Positivity exclude oamenii; ce-ar fi dacă am scăpa în schimb de frumusețe?

Iată câteva argumente cu care vin de obicei oamenii care se preocupă să trolleze persoanele grase – și de ce sunt greșite.

Ar trebui să faceți exerciții fizice și să țineți o dietă pentru a vă crește metabolismul.

“Metabolismul este procesul prin care corpul dumneavoastră transformă ceea ce mâncați și beți în energie. Chiar și atunci când sunteți în repaus, corpul dumneavoastră are nevoie de energie pentru funcții precum respirația, circulația sângelui și repararea celulelor. Energia pe care corpul dumneavoastră o folosește pentru aceste funcții de bază este cunoscută sub numele de rata metabolică bazală”, potrivit Clinicii Mayo. Mărimea și compoziția corpului este unul dintre factorii care afectează rata metabolică – “Dacă cântărești mai mult sau ai mai multă masă musculară, vei arde mai multe calorii, chiar și în repaus. Așadar, persoanele care cântăresc mai mult au mai multe șanse să aibă o rată metabolică bazală mai rapidă – nu una mai lentă – deoarece o parte din excesul de greutate este reprezentată de țesut muscular”, potrivit Mayo Clinic.

O meta-analiză a cercetărilor din 2014 a constatat că sănătatea metabolică se bazează pe patru factori pentru determinare – tensiunea arterială, colesterolul lipoproteic de înaltă densitate, trigliceridele și glucoza plasmatică. Studiul a calificat participanții ca fiind obezi dacă indicele lor de masă corporală era egal sau mai mare de 30. Cercetătorii au constatat că între 6% și 75% dintre participanții la studiu aveau obezitate sănătoasă din punct de vedere metabolic (MHO) – o rată sănătoasă a metabolismului la persoanele obeze. Persoanele obeze metabolic sănătoase nu prezentau semne de colesterol ridicat, tensiune arterială ridicată sau rezistență la insulină.

În ceea ce privește sfaturile, studiile arată că concentrarea pe pierderea în greutate – pierderea a doar 3% din greutatea corporală – poate avea un impact sever asupra metabolismului, provocând “un răspuns de înfometare la nivelul întregului organism care vă explodează cu hormoni ai foamei și vă scade temperatura internă până când vă ridicați din nou la cea mai mare greutate. Menținerea greutății înseamnă să te lupți cu sistemul de reglare a energiei din corpul tău și să te lupți cu foamea în fiecare zi pentru tot restul vieții tale”, relatează HuffPost. Un studiu din 2012 publicat în Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism a arătat că, chiar și după exerciții fizice și un regim alimentar care a încurajat pierderea de grăsime, dar a păstrat masa fără grăsime (țesuturile active) cea mai utilizată în metabolism, a existat o “încetinire dramatică” a ratei metabolice în repaus a persoanei “disproporționat față de pierderea în greutate”, ceea ce încetinește rata de pierdere în greutate și predispune persoana la recăpătarea greutății.

Să-i spui unei persoane grase să-și mărească metabolismul, fără să cunoști cum funcționează corpul său, este prezumțios, deplasat și nu urmărește decât să crească stigmatizarea.

Nu fi iresponsabil față de corpul tău.

Oamenii grași sunt învinuiți în mod constant pentru că sunt grași; vina cade adesea pe alegerile lor, ignorând în mod convenabil factorii biologici și de mediu convingători care afectează sănătatea și stilul de viață al unei persoane.

Ingestia de alimente și activitatea sunt doar o mică parte din motivul pentru care cineva ar putea fi obez. Mediul în care trăiește o persoană joacă un rol mult mai mare în sănătatea sa – populația globală suferă în prezent de o epidemie de obezitate și malnutriție în același timp. Criza climatică a dus la dificultăți grave în cultivarea alimentelor, ceea ce a dus la creșterea prețurilor alimentelor sănătoase, făcându-le inaccesibile pentru oameni. Pe de altă parte, lanțurile nesănătoase de fast-food care oferă oamenilor alternative rapide și ieftine au umplut golul dintre hrana sănătoasă și cea accesibilă. În același timp, cultura muncii s-a înrăutățit semnificativ în întreaga lume, ceea ce face dificilă găsirea de timp pentru a face exerciții fizice; lipsa de spații verzi în orașe contribuie, de asemenea, la lipsa de motivație a oamenilor pentru a face exerciții fizice.

“În prezent, campaniile împotriva obezității tind să se concentreze pe această idee de “alegere” individuală, dar dovezile sugerează că facilitarea accesului tuturor la alimente sănătoase și a activității fizice ar face mult mai mult”, a relatat The Conversation.

Alți factori care cresc șansele de a dezvolta obezitate includ genetica – cercetările arată că genele influențează cât de flămândă devine o persoană, apetitul său și propensiunea sa de a se deda la activitate fizică. Copiii sunt cei mai vulnerabili la acești factori genetici, care deseori le determină greutatea în copilărie. Crescând, mediul lor devine adesea înrădăcinat în stilul lor de viață, ceea ce face ca procesul de pierdere în greutate să fie mai dificil și plin de complicații de sănătate.

Pentru femei, în special, problemele hormonale contribuie la creșterea în greutate – un fenomen care scapă complet de sub controlul lor. Sindromul ovarelor polichistice (PCOS), de exemplu, este o anomalie hormonală care afectează aproximativ 9-23% dintre femeile indiene. Condițiile medicale, cum ar fi rezistența ridicată la insulină care duce la diabet și obezitate, apar adesea în tandem cu PCOS. Între 40 și 80% dintre femeile cu SOPC se constată că sunt supraponderale, potrivit unui studiu.

Deși obezitatea este prezentată ca o alegere și ca fiind vina individului obez, majoritatea factorilor care contribuie la aceasta nu sunt sub controlul unei persoane. Trebuie să începem să construim o societate care nu numai că se abține să presupună o sănătate precară din cauza mărimii unei persoane, dar și una în care oamenilor le este ușor să fie sănătoși.

Ar trebui să aveți grijă de voi înșivă. Nu vreți să ajungeți să aveți o afecțiune pe viață, cum ar fi diabetul.

La persoanele obeze, prezența “acizilor grași neesterificați, a glicerolului, a hormonilor, citokinelor, markerilor proinflamatori și a altor substanțe care sunt implicate în dezvoltarea rezistenței la insulină, este crescută”, ceea ce poate duce la apariția diabetului de tip 2. Acești factori determinanți, însă, nu apar în IMC-ul unei persoane, a constatat un studiu din 2016. “IMC nu reflectă în mod direct gradul de adipozitate în exces sau modul în care acesta influențează riscurile pentru sănătate la pacienții individuali”. Studiul a constatat că, pur și simplu uitându-se la o persoană, nu se poate determina riscul acesteia de a dezvolta diabet – același studiu a constatat că persoanele slabe și nepotrivite din punct de vedere fizic au de două ori mai multe șanse de a face diabet decât persoanele grase și în formă.

Cercetătorii studiului au recunoscut că obezitatea poate crește rezistența la insulină într-un organism, ceea ce poate duce la boli cardiometabolice – dar și persoanele slabe se pot confrunta cu aceleași probleme dacă obiceiurile lor alimentare nu sunt sănătoase.

Dar ceea ce se sfârșește prin a se întâmpla este ca oamenii să se îngrijoreze exclusiv de persoanele grase pentru că sunt “nesănătoase”, fără să cunoască în vreun fel corpul lor, din cauza unei fobii intense față de grăsime. Obscuritatea și complexitatea sănătății corporale caută apoi să-i glorifice pe cei slabi, chiar dacă aceștia ar putea avea probleme de sănătate similare din cauza stilului lor de viață.

Relații în The Swaddle:

Celulita este o minciună

Nu vrei să pui prea multă presiune pe inimă.

Mulți factori pot contribui la sănătatea inimii – istoricul familial, obiceiurile de fumat, tensiunea arterială ridicată și colesterolul ridicat. Acești factori nu sunt determinați doar de IMC, sau de modul în care arată o persoană. Cineva cu un IMC “sănătos”, cum ar fi o persoană slabă, ar putea avea o stare de sănătate proastă din cauza obiceiurilor de fumat. Sportivii, de exemplu, au un IMC ridicat și par mai mari – pentru că au mai mulți mușchi; asta nu înseamnă că sunt nesănătoși. În mod similar, în cazul persoanelor grase, este imposibil de determinat care este raportul dintre mușchi și grăsime doar privindu-le și, prin urmare, nu este corect să subliniem riscul presupus pentru sănătatea lor cardiacă. Persoanele obeze sănătoase din punct de vedere metabolic, de exemplu, pot să nu aibă colesterolul ridicat sau tensiunea arterială ridicată și, prin urmare, nu sunt expuse riscului de afecțiuni cardiace.

“Riscul general de boli cardiovasculare al unei persoane este alcătuit dintr-o combinație de factori în afară de greutate, inclusiv istoricul familial, fumatul anterior sau actual și tensiunea arterială ridicată”, a declarat pentru Harvard Health Dr. Jorge Plutzky, director de cardiologie preventivă la Brigham and Women’s Hospital, afiliat la Harvard. “De asemenea, unii oameni pur și simplu cântăresc mai mult decât alții pentru că au mai mulți mușchi și masă osoasă.”

Unde un individ își poartă grăsimea este mai important decât câtă grăsime poartă, a spus Dr. Plutzky. Grăsimea suplimentară care se acumulează chiar sub piele, numită grăsime subcutanată, pare să cauzeze puține probleme de sănătate, în timp ce grăsimea depozitată la nivelul taliei, numită grăsime viscerală, în cavitatea abdominală și în jurul organelor vitale, cum ar fi pancreasul, ficatul și intestinele, este mai periculoasă, a adăugat el.

A U.S.U.A., realizat pe 40.000 de persoane și publicat în European Heart Journal, arată că forma fizică este markerul cheie pentru sănătate în rândul persoanelor obeze – atâta timp cât acestea sunt în formă din punct de vedere metabolic, ele nu prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli de inimă sau cancer, în comparație cu persoanele care nu sunt obeze.

Aveți grijă de corpul dumneavoastră. Spun asta pentru binele tău.

Nu, nu este așa. Faptul de a trăi într-o societate fatfobă a născut multe mituri despre sănătate care permit oamenilor să se preocupe exclusiv de persoanele grase, într-un mod neinformat și intolerant. Acest lucru produce efectul opus, constată cercetările. Un studiu din 2015 arată că “discriminarea în funcție de greutate este asociată cu corelațiile psihologice și fiziologice comune ale experiențelor sociale stresante. Cei care se confruntă cu weightismul, de exemplu, raportează mai multă suferință psihologică, o stare de bine mai scăzută și o mai mare singurătate”, adăugând: “Discriminarea în funcție de greutate crește riscul de obezitate, inflamație cronică și povara bolii și este asociată cu comportamente de risc pentru sănătate, inclusiv evitarea activității fizice.”

Discriminarea în funcție de greutate crește tensiunea arterială, reduce controlul cognitiv și crește consumul de alimente, deoarece “multe dintre bolile asociate cu obezitatea (de ex, hipertensiunea, diabetul) sunt boli legate de stres care se pot dezvolta, în parte, din cauza stresului discriminării”, a constatat studiul.

Acest lucru se întâmplă din cauza creșterii hormonului de stres cortizol, despre care se știe că mărește pofta de mâncare, reduce motivația de a face exerciții fizice și îmbunătățește gustul alimentelor, potrivit studiului. “Aceste constatări sugerează posibilitatea ca stigmatul asociat cu excesul de greutate să fie mai dăunător decât faptul de a fi supraponderal.”

Stigmatul de a fi supraponderal poate duce, de asemenea, la depresie, așa cum a arătat un studiu din 2012; de asemenea, poate duce la bulimie.

Voi muri devreme dacă continui așa.

Persoanelor obeze li se spune că sunt iresponsabile cu viața lor, deoarece este o credință comună că a fi gras reduce speranța de viață. Potrivit studiului american publicat în European Heart Journal, persoanele obeze care erau în formă din punct de vedere metabolic au avut un risc cu 38% mai mic de deces prematur, nu mai mult decât persoanele cu greutate normală, sănătoase din punct de vedere metabolic.

Un cercetător de la Center for Disease Control, Katherine Segal, a infirmat, de asemenea, multe studii care concluzionează că obezitatea duce în mod concludent la o moarte timpurie. Într-un studiu publicat în Jama Network, ea, împreună cu o echipă de oameni de știință, a arătat că a fi supraponderal, și nu obez, nu este asociat cu un risc crescut de deces. În plus, o meta-analiză din 2013 realizată de ea a arătat că persoanele supraponderale, cu un IMC cuprins între 25 și 30, aveau un risc cu 6% mai mic de a muri decât persoanele cu greutate normală. Ea a mers atât de departe încât a spus că, în ceea ce privește mortalitatea, IMC ar trebui să fie ușor mai mare decât ceea ce considerăm “normal.”

Segal se află însă într-un fel de luptă științifică cu alți cercetători în domeniu, care au delimitat de mult timp diferitele dezavantaje ale faptului de a avea grăsime, clar prezentate în acest articol din The Atlantic. Ceea ce ne oferă constatările lui Segal, chiar dacă oamenii de știință se străduiesc să întărească sau să infirme concluziile ei, este că înțelegerea noastră cu privire la modul în care supraponderabilitatea afectează sănătatea unui individ este limitată și adesea informată de o deja omniprezentă fobie față de grăsime. Este nevoie de mai multe cercetări, lipsite de prejudecăți, pentru a înțelege exact ce fel de grăsime, în ce locație și informate de ce alți factori, înseamnă sănătate precară pentru cineva.

Da, obezitatea aduce cu ea riscuri pentru sănătate – un risc mai mare de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, hipertensiune arterială, apnee în somn, dureri articulare, artrită, potrivit Harvard Health. Dar aceste riscuri nu merită să fie evaluate prin simpla privire a cuiva – obiceiurile alimentare și nivelul de fitness sunt cele care semnifică o stare de sănătate bună, niciunul dintre acestea nefiind necesar să fie evident pentru ochiul liber al altora. O dietă sănătoasă, echilibrată și exerciții fizice regulate sunt bune pentru toată lumea, dar recomandările nejustificate și îngrijorarea neinformată nu sunt.

.