Tort Mousse de ciocolată albă are o bază de prăjitură crocantă, Mousse cremoasă și un gust care te va da pe spate ~ rețetă ușor de preparat
Astăzi am pentru tine cea mai bună rețetă de tort Mousse de ciocolată albă ! Serios, acesta este cel mai divin desert pe care l-am făcut anul acesta.
Dar, din nou, SUNT o iubitoare de ciocolată albă și orice Mousse de ciocolată a fost întotdeauna un favorit.
Extrem de cremos cu cel mai incredibil gust – este aproape ca și cum ai mânca un baton de ciocolată albă, doar că mai cremos și mult mai delicios.
Pietra feliată este uriașă, adică foarte, foarte uriașă și am folosit doar o felie pentru fotografie.
Pentru că această prăjitură cu mousse de ciocolată albă este atât de bogată, nici măcar eu nu aș fi reușit să termin felia dintr-o dată.
Nu spun nimic despre faptul că m-am întors 30 de minute mai târziu pentru încă o felie totuși !
Baza, sau crusta de prăjitură dacă vreți, este singura bucată care trebuie să se coacă și asta durează aproximativ 20 de minute în cuptor. Restul se topește, se bate, se amestecă și se dă la rece. Ușor, nu-i așa?
Cred că acesta este un desert frumos care ar arăta minunat pe masa de deserturi de Crăciun sau la orice alte întâlniri de familie pe care le aveți în această lună.
Perfect pentru desertul de Crăciun !
Sprinkled with Candy Cane și apoi ușor presărat cu niște sclipici comestibil argintiu și albastru, de asemenea, pentru a-i da un aspect mai festiv.
Baza de tort de ciocolată este o rețetă foarte simplă. Cu toate acestea, odată ce Mousse-ul este turnat peste și Tortul este răcit, baza se transformă într-o bucățică delicioasă de mestecat !
Nu lipicioasă, ci doar de mestecat care este o combinație minunată cu cremozitatea Mousse-ului.
Desert frumos (pentru că se mănâncă mai întâi cu ochii!) delicios, și .. uhm, faceți două dacă aveți musafiri, deoarece toată lumea va dori a doua ! (a face 2 este doar o sugestie…dar foarte recomandată!)
~~ Link rapid PIN ~~
Mai multe rețete cu ciocolată care s-ar putea să vă placă:
- Batoane de ciocolată albă și nucă de cocos cu ananas
- Batoane de ciocolată magică cu cremă de ciocolată
- Tort de brânză cu cremă de ciocolată oreo
Ingrediente
Bază:
- 4 ouă bătute până devin cremoase, într-un castron mediu
- 2 TB apă
- 2/3 cană de zahăr pudră (zahăr superfin)
- 1/4 cană de pudră de cacao
- 1 cană de făină
- 3 TB unt topit
MOUSSE:
- 600 g ciocolată albă de bună calitate ( 21 oz )
- 4 căni de smântână proaspătă (frișcă/cremă dublă), împărțită
- 1 TB gelatină
Pentru decorare:
- Candy Cane tocat grosier (opțional – în funcție de ocazie)
- Clipici comestibil (opțional – în funcție de ocazie)
Instrucțiuni
Bază:
- Preîncălziți cuptorul la 180 grade C (350 grade F) – pulverizați o tavă de tort cu fundul liber de 24 de centimetri ( 9 inch ) și tapetați baza cu hârtie de copt
- Puneți la fiert apa și zahărul pudră timp de un minut până când zahărul s-a dizolvat – îndepărtați de pe foc
- În timp ce bateți ouăle, adăugați Zahărul tos dizolvat la cald, în fir subțire, la Ouă – bateți 2 – 3 minute la intensitate mare
- Căutați Cacao și Făina peste amestecul de Ouă – bateți încă câteva minute, răzuind marginile și fundul la jumătatea timpului
- Adaugați untul – amestecați până când se combină – turnați aluatul în tava de tort pregătită – coaceți 20 de minute sau până când un tester iese curat (tortul nu crește prea mult) – scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet în tavă
MOUSSE:
- Se topește ciocolata albă și se lasă să se răcească la temperatura camerei
- Se pune gelatina într-un castron mic – se acoperă cu apă cât de cât – ar trebui să fie complet buretată după aproximativ 3 minute – se încălzește 1/4 cană de smântână proaspătă până se încălzește – se adaugă la gelatină și se amestecă până când gelatina s-a dizolvat și este lichidă
- Între timp, bateți restul de smântână proaspătă până când se formează vârfuri tari – în timp ce bateți în continuare, adăugați ciocolata albă topită și gelatina dizolvată (NU vă opriți NICIODATĂ din bătut) – bateți până când totul este bine combinat
- Scoateți pe baza de tort de ciocolată coaptă și dați la rece peste noapte
Pentru decorare:
- Îndepărtați cu grijă din tavă – presărați cu Candy Cane și pudrați cu sclipici comestibil dacă folosiți
Informații nutriționale
Câștig
16
Cantitate per porțieCalorii 561.6Grăsimi totale 40,1gGrăsimi saturate 24,6gGrăsimi nesaturate 8,7gCarbohidrați 50gZahăr 40,2gProteine 3,8g
Ai preparat această rețetă?
Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Pinterest și să ne etichetați la @withablast
Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia în porții de servire – resturile trebuie păstrate la frigider.
LINDA
Amintiți-vă de PIN !
.