Como salsa para fiestas o como merienda familiar, la salsa de maíz con jalapeños es un éxito. Un dip cremoso y sabroso lleno de maíz, queso y jalapeños picantes.

¡Nuestra familia come dip para cenar a menudo! Nos encanta este abundante dip de pollo a la búfala (¡a quién no le gusta!). Pero uno de nuestros favoritos es el clásico Dip de Espinacas y Alcachofas. Caliente y con ajo, es perfecto.

Por qué funciona esta receta

Me encanta tener compañía en mi casa. Especialmente la gente que no es exigente con la comida.

Mis invitados favoritos son las personas a las que les gustan las cosas “pegajosas”, como diría mi marido. Es cierto que me encantan los dips cremosos y espesos con un poco de factor “pegajoso” (en el buen sentido).

El Dip de Maíz con Jalapeños es uno de mis dips favoritos de todos los tiempos. Podría comerme todo el bol yo sola, por eso es necesaria la compañía.

Dame una bolsa de chips de tortilla crujientes y un tazón de este dip caliente y estoy contento.

Por lo mucho que me gusta este dip, busco cualquier excusa para hacer una tanda. Es tan fácil de preparar.

DIPOSICIÓNES FAVORITAS: BLT Dip | Receta de Queso | S’mores Dip

Este dip es cremoso y con queso con granos dulces de maíz. Los chiles jalapeños picados añaden suficiente calor para equilibrar la dulzura del maíz cremoso. El equilibrio de sabores es lo que hace que este dip sea tan adictivo.

Cada vez que comparto el Dip de Maíz Jalapeño, ya sea que lo sirva en mi casa o lo lleve a otro lugar, TODOS me piden la receta. Ya es hora de que la comparta también con todos vosotros.

Pero si te comes todo el bol antes de que lleguen tus invitados, ¡no me culpes! Te di una advertencia justa.

Además, no te preocupes. Ya he pasado por eso. Sólo tienes que mezclar una segunda tanda y nadie se dará cuenta.

Perfecto para fiestas

A mí también me encantan las salsas calientes para fiestas, pero la comodidad de este aperitivo de maíz con jalapeños es difícil de superar. Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes y meterlo en la nevera para que los sabores se fundan.

No hay que cocinar, remover o estar de pie sobre el fuego. Si preparas este dip a la hora del almuerzo, estará listo para comer antes de la hora de la cena. Los jalapeños picantes y la crema agria ácida se funden con el queso, la mayonesa y las especias maravillosamente mientras está en la nevera.

La combinación de jalapeños y cheddar en esto me hace querer hornear una tanda de pan de maíz con jalapeños y cheddar pronto, también.

Cuando el cheddar, el jalapeño y el maíz están juntos, ¿puedes equivocarte?

Lo que necesitarás

Para la salsa de maíz con jalapeños, vas a querer usar la versión REAL de todo. Mayonesa normal, queso cheddar y crema agria aquí, por favor.

Para hacer este aperitivo, necesitarás:

{Ingredientes de un vistazo; desplácese hacia abajo para ver las cantidades de ingredientes].

• Crema agria
• Mayonesa
• Salsa (o Picante)
• Queso Cheddar rallado
• Ajo en polvo
• Negro Pimienta
• Maíz dulce enlatado (escurrido)
• Jalapeños (sin semillas y picados)
• Papas de tortilla (para servir)

Para hacer el dip:

Combinar los ingredientes en un bol. Mezclar bien y refrigerar durante varias horas para que los sabores se combinen. Sírvelo frío o a temperatura ambiente con un montón de chips de tortilla!

Consejos &Trucos

• ¿Amas un dip picante? No dudes en aumentar la cantidad de jalapeño en la receta. También puedes dejar algunas de las semillas para añadir más sabor.
• Para un dip menos picante, utiliza sólo un jalapeño u omítelo por completo para obtener un delicioso dip de maíz simple.
• El maíz enlatado hace que esta receta sea más conveniente, sin embargo, también puedes hacerla con granos de maíz descongelados o con maíz dulce fresco cocido.
• Cualquier tipo de salsa que disfrutes comiendo con patatas fritas será genial aquí. Experimenta con salsa asada, salsas con trozos o incluso salsa verde para encontrar la que más te guste. (Sí, esto significa que vas a hacer MUCHO dip de maíz. De nada.) También he sustituido la salsa picante cuando me he quedado sin salsa.
• ¿Quieres servirlo caliente? El dip de maíz con jalapeños picantes también está delicioso.
• Guarda el dip de maíz con jalapeños que te haya sobrado en un recipiente hermético en la nevera. Se conservará bien durante un par de días.
• ¿No tienes horas libres? ¡Todavía puedes disfrutar de este dip! Yo prefiero los sabores después de que se haya “marinado” durante unas horas en la nevera, pero seguirá estando bueno sin ese tiempo de espera.

Sugerencias para servir

¡Piensa más allá del chip de tortilla! Una bolsa de chips de tortilla de maíz azul es mi vehículo favorito de todos los tiempos para recoger delicioso dip de maíz – pero no hay necesidad de limitar su experiencia de aperitivo dip de maíz.

Para algo diferente tratar de emparejar este dip de maíz jalapeño con .

• Fritos (chips de maíz)
• Pita chips
• Crostini
• Triángulos de tortilla de harina tostada
• Palitos de apio

.

• Rojas de pepino
• Sobras de pan de ajo

Casi vale la pena hacer una fiesta sólo por la excusa de hacer un gran tazón de este dip. En realidad, no hace falta ninguna excusa. Es lo suficientemente sabroso como para justificar que se haga cualquier día que se quiera.

Más Aperitivos

• Dip de queso de pimiento
• Pizza de verduras y eneldo
• Dip de alcachofas
• Huevos endiablados
• Hummus

PS. Si pruebas esta receta, por favor, deja una valoración de ESTRELLAS en la ficha de la receta de abajo. ¡Me encantan tus comentarios! Conéctate conmigo en las redes sociales siguiéndome en Instagram, Facebook o Pinterest.

Sirve este dip cremoso de jalapeños como aperitivo, como tentempié para la noche de cine en familia o para compartir con los amigos. Sea como sea que disfrutes de este dip, sé que te va a encantar.