Hay que apreciar una buena hamburguesa de vez en cuando. No sólo están en casi todos los menús de los restaurantes que puedas imaginar, sino que papá ni siquiera se asa para una barbacoa sin una pila de hamburguesas a su lado. Y no olvidemos todos esos jugosos primeros planos de @spoon_shu que te hacen babear y desplazarte para obtener más. Y mientras que los estadounidenses comen 14 mil millones de hamburguesas al año, ¿cuántas de ellas estaban envueltas en gofres?
Así es, he dicho gofres.
Ya sea que estés buscando una alternativa más saludable o simplemente algo que sea más divertido y fuera de lo común, aquí hay algunas alternativas de panecillos extraños pero deliciosos que probablemente nunca has pensado en intercalar tu hamburguesa.
Waffles
Un par de waffles hacen grandes bollos para sándwiches de helado y sándwiches de desayuno. Así que, ¿por qué no también las hamburguesas?
Tostones
Si los haces lo suficientemente anchos, los Tostones -o plátanos fritos- pueden añadir un toque latino y salado a tu hamburguesa. Hazlo como en este restaurante de Miami.
Lechuga
Esta es una clásica y saludable alternativa al pan. ¿Alguna vez has ido a un autoservicio y has pedido una hamburguesa sin pan… pero con lechuga en su lugar? Créeme, merece la pena.
Calabacín
¡Aquí tienes uno para los amantes de las verduras verdes! Escoge el calabacín más grande que encuentres en la tienda para este y luego hornéalo para obtener la textura crujiente que necesitarías para mantener la hamburguesa.
Panecillo
La ventaja de este panecillo de masa es que tienes muchos sabores para elegir. Puedes tener una hamburguesa de todo, de sésamo, de huevo, e incluso una hamburguesa arco iris si quieres!
Mac frito &Queso
Extrafrito y extra-queso, por favor. Mis dos comidas favoritas se unen para hacer un glorioso sándwich. Los macarrones fritos le dan al bollo un toque crujiente, mientras que el queso agrega la cantidad justa de queso que no compromete la estructura de la hamburguesa. Mira cómo lo hizo este restaurante de Chicago!
Patata dulce
Esta es la misma idea que los panecillos de calabacín, pero esta verdura repleta de potasio y magnesio le da a tu hamburguesa un sabor más dulce. Corta en el centro del boniato para hacer el bollo más ancho posible.
Tortilla
Por lo general, la tortilla va dentro del sándwich, pero funciona igual de bien por fuera. Utiliza una sartén diminuta o un cortador de galletas para darle el tamaño y la forma exactos de la hamburguesa.
Consejo de la cuchara: ¡Cocina los ingredientes de la hamburguesa en la tortilla para conseguir un bollo más sabroso!
Arroz
¡El arroz blanco tiene un sabor neutro que combinará perfectamente con una jugosa hamburguesa! Según este restaurante de Nueva York que se especializa en una alternativa de pan de hamburguesa de arroz, cocinar el arroz al vapor primero y luego freírlo ayudará a mantener su forma redonda!
Pollo a la parrilla
¡Dame toda la carne! Yo diría que sólo hacer una hamburguesa de tres capas, pero creo que sería demasiado. Usar pollo a la parrilla para la capa superior e inferior en su lugar será una alternativa más ligera y menos sucia.
¿Te atreves a probar alguna de estas deliciosas alternativas de panecillos? ¡Queremos verlo! Asegúrate de compartir una foto digna de Insta de tu creación de hamburguesa sin pan con @spoon_shu etiquetándonos para tener la oportunidad de aparecer en nuestro feed de todo el campus de todas las cosas de Piratas y comida!