7 cosas que debe saber sobre las bayas de lobo chinas

La baya de lobo china es una de las frutas más ricas en antioxidantes.

Por ejemplo, se supone que las bayas de lobo chinas contienen más betacaroteno, un tipo de antioxidante, que las zanahorias. Los antioxidantes pueden tener efectos antienvejecimiento y de lucha contra el cáncer.

Se cree que las bayas de lobo chinas son buenas para la vista.

Las bayas de lobo chinas se utilizan en los remedios de la MTC para mejorar la vista. Inspirados por el uso tradicional de estas bayas, los científicos están estudiando la fruta y su potencial para reducir los daños en la retina causados por la diabetes de tipo 2.

Las bayas de lobo chinas se cultivan en vides en Mongolia, Tíbet y Ningxia, China.

A menudo se cultivan en valles, y las plantas de bayas de lobo chinas pueden crecer hasta 3 m de altura. Se dice que la región de Ningxia produce las mejores bayas de lobo chinas del mundo.

Las bayas de lobo chinas se utilizan tradicionalmente para la piel.

En la MTC, se cree que las bayas favorecen la juventud de la piel al nutrir el yin y mejorar la producción de sangre.

Si toma anticoagulantes, las bayas chinas del lobo pueden no ser para usted.

Aunque las bayas son generalmente seguras con moderación, los estudios han sugerido que las bayas pueden interactuar con los medicamentos anticoagulantes como la warfarina.

Se cree que las bayas de lobo chinas fortalecen el hígado y los riñones.

En la MTC, las bayas se utilizan para reforzar el hígado, vigorizar los riñones y reponer la esencia vital, o jing.

Las bayas del lobo chinas pueden cocinarse, convertirse en vino o comerse crudas.

En la cocina y la medicina chinas, las bayas se utilizan en numerosos platos como gachas, platos de carne y verduras, sopas y tés. En Occidente se suelen consumir en su forma seca y sin cocinar.

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