La primera vez que hice estas alitas de pollo crujientes en la freidora de aire, me sorprendió gratamente lo perfectas que salieron. Tengo que admitir que era un poco escéptica al cocinar todo el paquete a la vez en la freidora de aire.

El resultado fueron unas tiernas, jugosas y deliciosas alitas de pollo crujientes. Estos son bastante maldito cerca de las alas de calidad del restaurante. Mi parte favorita de todo es que se cocinan en la freidora de aire, y no en una gran cuba de aceite caliente. Eso significa que estas alitas de pollo para freír al aire son una versión mejor para usted de sus alitas de restaurante favoritas, sin toda la grasa y las calorías añadidas. A quién no le gusta eso?

Alitas de pollo crujientes en la freidora de aire – ¡Pínchalo para más tarde!

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Herramientas de Cocina

• NuWave Brio 6 qt. Air Fryer (Este es el modelo que yo uso y AMO)
• Cuchillo de Chef para separar las alitas
• Tazón de Acero Inoxidable para lanzar tus alitas
• Pinzas de Cocina de Acero Inoxidable

Accesorios para la Freidora de Aire &Libros de Cocina

Accesorios:

• Kit de accesorios Nuwave Brio Gourmet
• Kit de accesorios universal de 5 piezas para 3.2 – 5.8 qt Air Fryer
• Accesorios universales para freidora de aire que incluyen barril para pasteles, bandeja para hornear, parrilla, almohadilla para ollas, rejilla para ollas con tapete de silicona de Bellagione (8 piezas)

Libros de cocina:

• Libro de cocina para freidora de aire de Paula Deen
• El libro completo de cocina para freidora de aire: Recetas asombrosamente fáciles para freír, hornear, asar y asar con su freidora de aire
• Libro de cocina para freidora de aire: El Libro Completo de la Freidora de Aire – Recetas Deliciosas y Sencillas para su Freidora de Aire (Libro de Recetas de la Freidora de Aire)
• Libro de Cocina de la Freidora de Aire para Dos: 250 Recetas de Comidas Saludables para Usted y su Pareja

Cocinando con una Freidora de Aire

He tenido mi Freidora de Aire NuWave Brio de 6qt. durante casi un año. Cuando la tuve por primera vez, no podía esperar a cocinar todo y cualquier cosa sólo para ver cómo salía. Probamos de todo, desde un pollo entero (¡delicioso!) hasta magdalenas de chocolate (no un gran resultado… LOL). ¡Descubrí que mis cosas favoritas para hacer en la freidora de aire eran los alimentos sabrosos que normalmente se fríen en aceite como los Crispy Potato Skins que publiqué el mes pasado…. y el tocino! ¡El bacón en la freidora de aire es AAAAAaagradable! Eso podría ser mi próximo post de la receta de la freidora de aire, es tan simple y fácil y SIN lío.

Alitas de pollo crujientes en la freidora

¡Hablemos de alitas de pollo! Hay algo sobre un ala de pollo carnosa y jugosa con una piel frita súper crujiente que es para morirse. La alita de pollo correcta puede hacer o romper la cesta de aperitivos. ¿Estoy en lo cierto? Por muy buenas que sean, no necesitamos toda esa grasa añadida, especialmente cuando hay una forma más fácil y saludable de conseguir las alitas de pollo perfectas sin nada de aceite. El uso de la freidora de aire puede darle todo lo que una freidora puede darle y más. Esta es nuestra favorita y la única forma en que las hacemos ahora.

Ingredientes:

• 4 – 5 lbs. Piezas de alas de pollo descongeladas, enjuagadas y secadas con palmaditas.
• Aceite de oliva en aerosol
• Ajo en polvo, sal &Pimienta al gusto
• Su salsa para alitas favorita (opcional) ¡Pruebe nuestra MEJOR salsa Teriyaki en estas alas! No te arrepentirás

Direcciones:

Rociar ligeramente el interior de la cesta de su freidora de aire con aceite de oliva en spray.

Colocar las alitas en un bol grande, rociar ligeramente con aceite de oliva en spray.

Espolvoree con ajo en polvo, sal &pimienta

Tiempo de cocción

Coloque todas las alas en la freidora de aire.

Asegúrese de dejar unos centímetros de espacio por encima de las alas. No quiere llenarla hasta arriba, necesita un poco de espacio para que el aire circule.

Cocine a 325 grados durante 25 – 30 minutos, haciendo una pausa y agitando la cesta cada 5-6 minutos para una cocción uniforme. Esto es importante para que la cocción sea uniforme.

Una vez que las alas estén ligeramente doradas y bien cocinadas, suba la temperatura a 400 grados.

Cocine durante 6 – 8 minutos a 400, agitando la cesta a mitad de camino. Esto dará la piel dorada y crujiente perfecta que todos amamos en una buena alita de pollo.

Mezcle las alitas de pollo en su salsa favorita si lo desea. A nosotros nos encanta la salsa barbacoa con miel, la salsa teriyaki y la salsa búfalo, pero puedes poner cualquier cosa que te guste en estas alitas. También puede dejarlas solas para un aperitivo más sano y crujiente.

Ahí lo tiene, ¡realmente es así de fácil! Si tiene una freidora de aire y está buscando opciones mejores y más saludables para sus alimentos fritos favoritos, esta receta de alitas de pollo crujientes para freidora de aire es perfecta para usted. Imprime la receta usando el botón de impresión de abajo.