¡Sirve un cóctel espumoso de jengibre y arándanos en cualquier evento de celebración! Esta bebida espumosa sin alcohol, con sólo dos ingredientes, es ideal para adultos y niños. Rinde 1 bebida, pero se puede hacer fácilmente como una jarra.

¿Le gustan las bebidas festivas sin alcohol? Tienes que probar el cóctel de naranja sanguina, el cóctel de limonada con té helado Arnold Palmer y el cóctel dulce del amanecer.

Este post apareció por primera vez en Julie’s Eats and Treats, donde fui colaboradora.

Al más puro estilo Erin, nunca había oído hablar de un mocktail hasta que estaba embarazada de nuestro primer hijo.

Una de mis amigas (probablemente Susana, si lo pienso bien) me preguntó qué pensaba beber cuando saliera a cenar y a tomar algo esa noche, y le dije: “Agua. Obviamente. O tal vez una Coca-Cola?”

“¿Por qué no le pides al camarero que te haga un mocktail?”

Y así nació mi obsesión por los mocktails!

Aunque me encanta una buena bebida con infusión de alcohol (hola, mis 10 mejores recetas son básicamente todas bebidas), también hay algo agradable en tomar una bebida mezclada sin alcohol.

Y para las festividades de Año Nuevo de este año, quería ofrecer una bebida que todo el mundo pudiera disfrutar

Así que ¿por qué no presentar algunos de mis sabores favoritos de temporada?

Por qué me encanta esta receta de cóctel:

Esta bebida sólo lleva dos ingredientes: zumo de arándanos sin azúcar (¡NO cóctel de arándanos!) y cerveza de jengibre.

También puedes añadir un poco de zumo de manzana o de naranja si el arándano es demasiado ácido o la cerveza de jengibre es demasiado picante.

Es versátil, y cuando se sirve con un borde de naranja azucarado, esta bebida es absolutamente fabulosa para una celebración.

Más recetas de bebidas de celebración: Sangría de invierno con champán espumoso | Mocktail de arándanos de Nochevieja | French 75 de granada | Mocktail espumoso de granada y jengibre y naranja

¿Buscas inspiración para el Año Nuevo? Echa un vistazo a mi índice de recetas de Nochevieja!

¿Qué necesito para hacer este Cranberry Mocktail?

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• Cuchillo afilado para cortar los gajos de naranja
• Centrifugador, para la ralladura de naranja
• Jigger o vaso medidor angular para líquidos
• Vasos de cóctel
• Pajitas de papel con motivos negros y dorados

Además de estos utensilios para hacer esta bebida sin alcohol, también vas a necesitar unos cuantos ingredientes.

• Azúcar granulado
• Una naranja
• Zumo de arándanos sin azúcar (NO cóctel de arándanos)
• Cerveza de jengibre

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Cómo hacer un cóctel de arándanos

Primero y más importante, vamos a hacer el azúcar de naranja. Eso significa que tendremos que mezclar el azúcar granulado con la ralladura de naranja. Puedes hacerlo en un plato o en un bol. Sólo asegúrate de que hay suficiente superficie para poder sumergir el vaso en ella.

Para cubrir el vaso con el azúcar de naranja, pasa un trozo de naranja por el borde del vaso. Sumérjalo en el azúcar de naranja hasta que quede cubierto.

Una vez que el borde esté listo, vierta el zumo de arándanos sin azúcar con cerveza de jengibre directamente en el vaso y remuévalo.

Agregue algunos arándanos frescos para decorar y disfrute de su Mocktail de Jengibre y Arándanos inmediatamente.

Consejos fáciles para el entretenimiento de Erin

Este cóctel de jengibre y arándanos es la bebida perfecta para servir en una reunión de invierno, ya sea en Acción de Gracias, Navidad o Nochevieja.

¿Por qué creo que es ideal para el entretenimiento? Es increíblemente sencillo de hacer, pero también tiene un color festivo. Además, la adición de azúcar de color naranja a los vasos hace que parezca que están helados.

Aquí tienes algunos consejos y trucos para hacer estos mocktails festivos para una reunión:

• Deja que tus invitados mezclen los suyos. Imprime la receta, ponla en un marco y colócala en una superficie plana con los ingredientes para que la gente pueda hacer y adornar sus propios cócteles de arándanos.
• Haz el azúcar de naranja en una tanda… y hazlo con tiempo. Esta es, con diferencia, la parte que más tiempo lleva de esta receta de bebida, y puedes hacerla con 1-2 días de antelación y guardarla en la nevera.
• Hazlos en una jarra. He incluido la receta del Mocktail de jengibre y arándanos a continuación para que simplemente lo viertas todo en una jarra y lo sirvas aún más fácilmente.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un mocktail? ¿Hay alcohol en un mocktail?

¡Un mocktail es una bebida mezclada sin alcohol! Así que no hay alcohol en un mocktail.

Básicamente, es una bebida que requiere unos pocos ingredientes que se mezclan. Si se le añadiera un trago de alcohol, se consideraría un cóctel. Como dejas el alcohol fuera de él, será un mocktail.

¿Qué es la cerveza de jengibre? ¿Es la cerveza de jengibre alcohólica?

Es una bebida endulzada, carbonatada y fermentada naturalmente. Esta bebida elaborada se considera no alcohólica porque su contenido de alcohol es muy bajo. (La cerveza de jengibre es similar a una kombucha con la fermentación y el contenido de alcohol suuuuuper bajo.)

Cuando se vierte en un vaso, la cerveza de jengibre burbujea y efervesce como lo haría una cerveza.

¿Cuál es la diferencia entre la cerveza de jengibre y el ginger ale?

La cerveza de jengibre ha sido elaborada y fermentada. Debido a la forma en que se elabora, el sabor del jengibre es robusto.

La cerveza de jengibre es agua carbonatada aromatizada con jengibre. Suele tener un color más claro y un sabor mucho más suave.

¿Cómo hacer este cóctel de arándanos espumosos para niños?

Puedes servir a los niños este cóctel tal cual, aunque te aconsejo que lo pruebes primero.

Dependiendo de la cerveza de jengibre que utilices, podría ser demasiado picante para un niño. (Por ejemplo, utilizamos cerveza de jengibre de la marca Sprouts en nuestros lotes de prueba, y mezclamos las versiones finales de la foto con Fever Tree. La cerveza de jengibre Sprouts es más suave, mientras que la Fever Tree tiene más picante.)

Si tu cerveza de jengibre es fuerte, considera añadir un poco de zumo de naranja o de manzana a este cóctel espumoso. Ambos zumos suavizarán el jengibre y añadirán un poco de dulzura para equilibrar el ácido zumo de arándanos.

También puedes cambiar la cerveza de jengibre por ginger ale si sirves a tus hijos este cóctel de arándanos.

Nuestra hija de 3,5 años quiere que sepas que disfrutó del suyo con un chorrito de zumo de manzana.

¿Cómo convierto esto en un cóctel de jarra?

Para hacer una jarra de estos mocktails de arándanos, combina lo siguiente en una jarra y remueve:

• 12 oz. de zumo de arándanos sin azúcar
• 24 oz. cerveza de jengibre

Barnícelo con arándanos frescos (o arándanos congelados para mantener la jarra fría), y sírvalo inmediatamente.

¿Qué otras bebidas puedo servir para una reunión de Nochevieja?

• Sangría de invierno
• Sangría espumosa de pomelo
• Trío de cócteles de bayas con champán
• Bellinis de arándanos
• Cóctel caliente de arándanos y naranja

¿Ahora quién está listo para preparar una de estas magníficas bebidas mixtas sin alcohol?

Desplázate hacia abajo para aprender lo fácil y efervescente que es este cóctel para cualquier tipo de celebración invernal.

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