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Cambie por un laberinto de pasillos estrechos que encantan y abruman a la vez. Los sentidos se encienden con el aroma de las hierbas aromáticas y las especias, la música rítmica y los sonidos del comercio con mucha gente en un espacio reducido. Así es la vida en la Medina de Fez.

La ciudad de Fez

La ciudad de Fez es otra ciudad imperial y antigua capital de Marruecos. Fez es la segunda ciudad más grande de Marruecos, sólo superada por Casablanca, con 1,7 millones de habitantes. Está situada en el cruce entre Casablanca, Marrakech, Rabat y Tánger. Fez alberga la mayor y más antigua medina (antigua ciudad amurallada) del país. Se construyó en el siglo IX y es una de las medinas mejor conservadas del país, y posiblemente del mundo. Se cree que todavía viven en ella unas 90.000 personas.

En su apogeo, Fez atraía a eruditos y filósofos, astrónomos y teólogos, matemáticos y abogados. Los reyes dotaron mezquitas y medersas (escuelas religiosas), los artesanos construyeron casas reales y palacios. Los comerciantes ofrecían productos exóticos procedentes de las rutas de la seda y del comercio subsahariano. Fez, que perdió su influencia a principios del siglo XIX, sigue siendo una ciudad cuyo linaje cultural y espiritual seduce a los visitantes. Es la zona urbana sin coches más grande del mundo. Aunque todavía existen algunos focos de dureza, los esfuerzos del gobierno por restaurar la ciudad están dando resultados.

Las secciones de la medina de Fez

Fes está formada por la medina y la Ville Nouvelle, o ciudad nueva, construida durante la época colonial francesa. La medina de Fez consta de dos barrios antiguos, Fez el Bali y Fez Jdid. Fez el Bali es la ciudad original fundada en las dos orillas del río de Fez. Fez el Jdid se fundó al oeste unos cientos de años después. La medina de Fez, o antigua ciudad amurallada, es la mayor y más antigua medina de Marruecos.

Lo que no sabía antes de ir es que la medina de Fez ES la ciudad antigua. No es sólo un lugar de comercio sino un lugar donde la gente vive. Muchas personas crecen en la medina y nunca ven la vida fuera de las antiguas murallas de la ciudad. Y la medina es realmente enorme, se extiende hasta donde alcanza la vista.

Breve historia de Fez

Fes fue fundada en los siglos VIII y IX bajo el dominio idrisí. A principios del siglo IX, las familias árabes se instalaron en ella, dándole un carácter árabe. Los imperios se sucedieron y, en el siglo XI, la ciudad fue reconstruida en lo que hoy es el barrio de Fez el Bali. Bajo el dominio almorávide, la ciudad prosperó con la actividad mercantil y adquirió reputación de erudición religiosa.

Fes creció en poder y recuperó el estatus de capital del país durante un tiempo entre mediados del siglo XIII y el XV. Se construyeron muchas mezquitas, escuelas y otras instituciones religiosas (madrasas y zawiyas). Durante esta época se construyeron las fortificaciones de la ciudad, incluyendo gruesas murallas, puertas y torres de vigilancia. La población judía de la ciudad creció durante esta época, estableciendo un Mellah, o barrio judío. En el siglo XV, los gobernantes fueron derrocados y Marrakech se convirtió en la ciudad más importante. Sin embargo, Fez siguió siendo la capital hasta 1912.

Aunque Fez ya no es la capital de Marruecos, sigue teniendo una posición de importancia como centro cultural y espiritual, tanto por la medina como por la erudición religiosa de la ciudad.

Medina de Fez – Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO

La medina de Fez, que incluye tanto Fez Jdid como Fez el Bali, fue inscrita como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1981. La medina de Fez se considera un ejemplo excepcional de ciudad medieval creada durante la “islamización de Marruecos”. Según la UNESCO:

“La Medina de Fez está considerada como una de las ciudades históricas más extensas y mejor conservadas del mundo árabe-musulmán. El espacio urbano sin pavimentar conserva la mayoría de sus funciones y atributos originales. No sólo representa un patrimonio arquitectónico, arqueológico y urbano excepcional, sino que también transmite un estilo de vida, unos conocimientos y una cultura que persisten y se renuevan a pesar de los diversos efectos de la evolución de las sociedades modernas.”

La Medina de Fez

Aún me cuesta describir la Medina de Fez. No me gustan las multitudes, así que estaba preparada para hacer mi tiempo aquí e irme, sin pensar mucho en ello después de salir. Sin embargo, me siento extrañamente atraído por esta intensa ciudad atestada en sus antiguas murallas. No estaba tan abarrotada como claustrofóbica, ya que muchos de los caminos son increíblemente estrechos. Tan estrechos, que los coches no pueden circular por la medina, y es una de las zonas urbanas sin coches más grandes del mundo. Se ven muchos carros tirados por burros que transportan de todo, desde productos hasta lámparas.

Cómo es la medina de Fez

Hay algo encantador en el flujo rítmico de la medina de Fez y pensé que Fez es uno de los mejores lugares para ir en Marruecos. La gente lo ama o lo odia y yo me sorprendí a mí mismo amándolo. Sin embargo, no es para los débiles de corazón. Recomiendo encarecidamente conseguir un guía para poder pasear sin prisas. No sólo para estar a salvo (o más seguro) de los carteristas, que proliferan en muchas zonas de la medina. También, porque realmente podrías perderte para siempre, y no es una exageración. Este es un ejemplo de uno de los estrechos pasillos de salida. La entrada en el interior de la medina para llegar a este lugar no era obvia en absoluto. De hecho, ni siquiera la vi hasta que nuestro guía pasó por ella.

¡Balak, balak!! ¡Cuidado! Esta fue la frase del día mientras estaba en la antigua medina. Con tantos pasillos estrechos y sinuosos por los que caminar, había constantes carros, y gente cargando alfombras y otros objetos grandes que se nos acercaban constantemente. Caminamos con nuestro guía de la ciudad de Fez en la parte delantera y nuestro guía de grupo en la parte trasera por seguridad. Hay que tener mucho cuidado cuando se está en esta zona de la medina y es una buena idea, por seguridad, tener un guía.

Los estrechos caminos están bordeados de puestos de comida aromática y gente que vende todas las artesanías y recuerdos imaginables. Y no todo son compras, ya que unas increíbles 90.000 personas llaman a la medina de Fez su hogar. De hecho, nuestro guía vivió allí toda su vida. Hay algunas zonas difíciles en las que hay que tener mucho cuidado, lo cual es otra razón para conseguir un guía. Dejando a un lado las precauciones, este lugar me intrigó mucho y recomiendo su visita. Hay un montón de lugares realmente interesantes para ver dentro de este lugar de perpetuo pandemónium.

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La Universidad más antigua del mundo – Mezquita de Al-Kairaouine

La Universidad de Al-Karaouine, o la “universidad del pueblo” en árabe, está situada en Fes el Bali, la parte más antigua de la Medina de Fes. Es la universidad más antigua del mundo en funcionamiento continuo. Fue fundada en 859 por Fátima al-Fihri junto con una madrasa y se convirtió en uno de los principales centros espirituales y educativos del mundo musulmán. En 1963, se incorporó al sistema universitario estatal marroquí.

La universidad se centra en las ciencias religiosas y jurídicas islámicas. Los estudiantes proceden en su mayoría de Marruecos y del África occidental islámica, aunque algunos vienen de lugares tan lejanos como Europa y Asia central. Los alumnos, de entre 13 y 30 años, estudian a nivel de bachillerato o a nivel universitario para obtener diplomas y títulos. Al-Kairaouine está abierta a hombres y mujeres desde la década de 1940. La mezquita es simplemente impresionante.

El edificio es muy grande aunque no lo parezca por estar en medio de tantos edificios dentro de la medina. Incluye aspectos de la arquitectura marroquí e islámica. Ha evolucionado a lo largo de mil años, por lo que representa estilos arquitectónicos de muchas épocas diferentes. Se puede caminar a través de una parte de ella, incluyendo un patio grande y ornamentado y algunos de los antiguos y muy pequeños dormitorios.

Cuero de Chouara

Cuando entramos en la curtiduría, lo primero que ocurrió fue que nos dieron una ramita de menta fresca. Enseguida supimos para qué servía. ¡El olor en este lugar es intenso! Es bastante sorprendente que el olor no parezca extenderse por el resto de la medina (¡o quizás nuestras narices se acostumbraron a él!) Es penetrante y bastante abrumador, aunque no tan malo con la menta. Nos pasamos el resto de nuestra estancia en la curtiduría aspirando esa ramita de menta. Tienen que ser increíblemente fuertes para levantar las pesadas y húmedas tiras de cuero para sumergirlas en las fosas. Es un trabajo extenuante y agotador. Y no sólo el trabajo físico, sino que están al frente de ese olor acre, debido en parte, al amoníaco recogido de los excrementos de las palomas. Como si eso no pudiera ser peor, se mezcla con orina de vaca, cal viva, sal y agua para ablandar el cuero. Los trabajadores trabajan todo el año, aunque en el calor del verano lo hacen por la noche.

El proceso es largo para preparar una piel. Utilizan ovejas, cabras, camellos, vacas y corderos y primero les quitan el pelo. El pelo se utiliza para rellenar cojines, así que no se desperdicia nada. A continuación, la piel reposa durante dos semanas en residuos de paloma, y la cambian por residuos de paloma “frescos”. Una vez ablandada, la piel se mete en una lavadora durante 3 horas, donde se utiliza sal negra y agua para lavarla. A continuación, la piel se seca en el tejado durante 23 días a la sombra. Luego se mete en una secadora durante 10 días y está lista para trabajar.

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Sala de exposición de pieles

De vuelta al interior, paseamos por la sala de exposición para ver el resultado final y el arco iris de colores era impresionante. Había rojo de amapola, verde de menta, amarillo de azafrán, berenjena de alcachofa, azul de añil, negro de kohl, naranja de henna, marrón de madera de cedro o de piel de granada.

El tacto del cuero no se parece a nada que haya sentido antes, y se siente absolutamente suave y casi cremoso. La calidad es asombrosa y los precios eran sorprendentemente asequibles dado el intenso proceso manual. Una chaqueta corta, por ejemplo, costaba entre 280 y 300 euros (entre 308 y 330 dólares). Y pueden tomar medidas y proporcionar un abrigo (u otra prenda) a medida en tan sólo 5 o 7 horas.

Ofrecían una amplia gama de artículos para comprar, desde chaquetas, pantalones y cinturones, hasta zapatos, bolsos y recuerdos. Y si no te gustaba el color de algo, podían hacerte un artículo a medida.

Los vendedores eran bastante agresivos, y algunos de los más insistentes que vi en todo Marruecos. Había leído historias de que tenían a la gente casi como rehenes hasta que accedían a hacer una compra, así que definitivamente aconsejo algo de precaución al entrar. Pero esto es algo que querrá ver con seguridad y nunca he visto nada igual.

La curtiduría Chouara es la más conocida de las tres curtidurías de Fez y está situada en Fez el Bali.

Cooperativa textil

También visitamos una cooperativa de telares en Fel el Bali, no muy lejos de la curtiduría de Chouara. Nos mostraron su proceso manual en un gran telar de al menos 3 metros de ancho para hacer algunos de sus mayores tapices y mantas. Utilizan varias fibras para hacer sus tejidos, aunque principalmente lana, algodón y seda de la planta del agave. Tuvimos la oportunidad de tocar los tejidos hechos con cada una de ellas para sentir la diferencia. La seda era muy diferente de la seda que generalmente conocemos, y a menudo se utiliza como una mezcla con el algodón para suavizar el artículo.

La mayoría de nosotros compramos pequeñas bufandas para ser utilizadas para cubrir nuestras cabezas mientras montamos un dromedario en el desierto, ya que nos dirigíamos a Mergouza a continuación. Es una buena idea llevar la cabeza cubierta para ayudar a mantener la temperatura corporal en el desierto, tanto para protegerse del sol como para mantener el calor.

Medina de Fez – Fez el Jdid

La parte más nueva de la antigua medina de Fez se llama Fez el Jdid. Esta zona es mucho más moderna y espaciosa que la parte más antigua de Fez el Bali. Las dos no podrían ser más diferentes. Mientras que Fez el Bali está cubierta en su mayor parte, Fez el Jdid está abierta. Las calles son anchas y ni siquiera me di cuenta de que formaba parte de la medina si no fuera porque nuestro guía nos señaló partes de las antiguas murallas de la ciudad.

Castillo Sur

La antigua ciudad original de Fez estuvo en su día completamente rodeada por una alta muralla y tenía 7 puertas doradas que eran los puntos de entrada a la ciudad. El Castillo Sur, situado en una gran colina, era uno de los principales puntos de defensa que protegían la ciudad de los invasores. Sube para obtener la mejor vista de la medina. Es impresionante!

El barrio judío

En esta zona se encuentra el Mellah, o barrio judío, que data de una época del siglo XIV. En su apogeo, 225k judíos vivían en este Mellah, la mayor población judía de todo Marruecos. La entrada se llamaba la Puerta del Amor, y todavía se puede ver parte de ella junto con una sección restaurada de la antigua muralla de la ciudad. Justo después hay un gran cementerio judío.

Nuestro guía nos contó la triste historia de una joven judía de Tánger que llamó la atención de un rey marroquí a finales del siglo XIX. Él la vio y quiso casarse con ella, lo que se consideró aceptable ya que, como judía, era del “pueblo del libro”. Le dijeron que tenía que convertirse y se negó, así que la mató. Está enterrada en este cementerio, y era un lugar que los judíos visitaban cuando vivían en esta zona.

La Transición

Al igual que los judíos de otras zonas de Marruecos, muchos se trasladaron aquí durante la Inquisición española, cuando no era seguro para ellos en España e incluso en Portugal. En un principio, fueron expulsados de esas zonas, pero los que se quedaron, si eran capturados, eran asesinados. Muchos escaparon a Marruecos, donde vivieron pacíficamente durante cientos de años. En el siglo XVII hubo un éxodo de la Mellah y luego, en 1948, cuando se formó el Estado de Israel, la mayoría de los judíos de Marruecos se trasladaron a Israel dejando atrás sus hogares.

Cuando se fueron, los árabes se instalaron en las casas y fue habitada por una clase de gente muy pobre y transmitida por generaciones. No tenían papeles de propiedad, y aparentemente, si los propietarios originales, o en este momento, los descendientes de los propietarios originales vuelven con una escritura, pueden tomar la propiedad de la casa de nuevo. Sin embargo, dado el deterioro de la zona, eso es poco probable. Esta parte de la ciudad es peligrosa por la noche, así que la mayoría no quiere ir allí.

Había algunos edificios realmente impresionantes de construcción árabe y europea y algunos que parecía que arrasar con ellos sería lo más adecuado para acabar con su miseria. En esa zona parecía ser peatonal y los caminos eran estrechos, como en Fes el Bali. El Mellah es muy antiguo también, y tristemente, cuando los judíos se mudaron, cayó en la ruina.

Palacio Real

El Palacio Real se encuentra en Fes el Jdid, justo al lado del Mellah y cerca de un segmento de la antigua muralla que fue restaurado por la UNESCO. Es el Palacio Real más antiguo del país, construido en el siglo XIV, y su exterior es impresionante. El rey realmente visita y vive aquí durante partes del año, pero no estaba aquí cuando nosotros estuvimos (como lo demuestra la falta de guardias y policía militar).

Había mucha gente de visita (¡como puedes ver!) y es un lugar popular para los turistas. A un lado del edificio, había una puerta con guardias, indicando que había un visitante importante alojado allí. Nos dijeron que no hiciéramos fotos de esa zona para garantizar la privacidad del invitado.

Desgraciadamente, no hay visitas guiadas al Palacio Real, al igual que en las demás residencias del rey. Así que hay que imaginar lo increíblemente hermoso que debe ser el interior del palacio teniendo en cuenta lo impresionante que es el exterior.

Cooperativa de cerámica

Fes es una ciudad de artesanos, y hay muchas cooperativas de cerámica similares repartidas por la ciudad. Fuimos a Mosaic et Poterie Co-Op, donde todo se hace a la antigua usanza, a mano. Era un lugar impresionante, y bastante caro, pero vale la pena verlo. Y se aseguraron de que supiéramos que hacen envíos a cualquier parte del mundo. Si quieres algo de primera calidad para tu casa o para un regalo, este es definitivamente un buen lugar para ir.

Hacer el barro es un trabajo laborioso cuando se hace a mano. Primero, lo mezclan con agua, y el agua de rosas es lo que utiliza este lugar. Después de mezclarlo durante una semana, mezclan más el barro con los pies. A continuación, lo lanzan en un torno de cerámica para dar forma a la pieza. A continuación, la secan en un horno. A continuación, la pintan y la vidrian, utilizando un polvo de vidrio para poder utilizarla en la cocina. Luego se cuece por última vez en el horno.

Verás una gran variedad en la calidad de los artículos que se venden en los mercados. Algunos son de primera calidad y, por supuesto, el precio más alto, como lo que usted verá en las cooperativas alrededor de la ciudad. Otros varían de ahí y se nota en la calidad de la pintura, el acabado, el corte y la cerámica en sí.

Los artesanos de la cerámica

Primero, observamos a un hombre en un torno de cerámica y aprendimos sobre la arcilla. En Marruecos hay tres tipos: roja, blanca y gris. La arcilla roja se utiliza para hacer ladrillos, y se utilizó para construir muchas de las partes originales de Marrakech, conocida como la ciudad roja. El gris es el que más se utiliza para los mosaicos, ya que es el más duradero.

Pudimos ver todo el proceso, hecho a mano. Los pintores estaban alineados en escritorios encorvados sobre su trabajo, claramente acostumbrados a ser observados. Utilizaban pinceles de crin de caballo que ellos mismos cortaban a su anchura preferida para la pieza en la que estaban trabajando y trabajaban con un cuidado tan meticuloso. Aprendimos que algunos de los colores se secan de forma diferente, por lo que el color púrpura de la pintura se vuelve azul con el calor. Sus pinturas son totalmente naturales y están hechas con minerales.

Una de las partes más interesantes, y desconcertantes, fueron los hombres que cortaban los mosaicos. Lo hacen a mano con herramientas increíblemente afiladas y es una profesión arriesgada, sobre todo cuando estás aprendiendo. Son aprendices de 5 a 7 años para aprender a hacerlo y están obligados a hacer descansos cada una hora dada la intensidad del trabajo. Los cortadores de azulejos cobran por pieza y algunos cortan los azulejos en formas bastante intrincadas mientras otros los colocan en los patrones de mosaico. Cuando preparan los mosaicos, colocan los azulejos al revés.

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Excursiones de un día desde Fez

Fes es un gran lugar para explorar, y hay una serie de grandes excursiones de un día que puedes hacer si quieres ver un poco más de la zona. Dos que recomiendo son Volubilis y Meknes. De hecho, puedes hacer las dos en un solo día, dependiendo del tiempo que quieras dedicar a cada una.

Volubilis

Volubilis es uno de los mejores lugares para visitar en Marruecos y es una de las ruinas romanas mejor conservadas del mundo. Está situada entre Meknes y Fez y fue fundada en el siglo III a.C. por bereberes locales. Los romanos tomaron el control de Volubilis en el 146 a.C. y en el 24 a.C. se convirtió en la capital del estado romano, Mauritania. Se cree que vivían allí unas 20.000 personas y que era una ciudad rica e importante.

Sin embargo, las tribus locales causaron problemas y los habitantes empezaron a presionar a Roma para obtener estatus y concesiones financieras, lo que llevó a Roma a abandonar el asentamiento en el año 285 d.C. Permaneció habitado durante 700 años, primero por los cristianos y luego por los musulmanes que se instalaron en la zona en el siglo VIII. Posteriormente se abandonó en el siglo XI, cuando Fez se convirtió en la sede del poder de la zona.

Las ruinas romanas de Volubilis fueron destruidas por el terremoto de Lisboa de 1755. Los gobernantes de la ciudad de Meknes utilizaron parte de la piedra para construir esa ciudad cuando subió al poder para convertirse en una ciudad imperial. Después de esa época, Volubilis quedó prácticamente olvidada hasta que los franceses encontraron las ruinas a finales del siglo XIX, cuando Marruecos cayó bajo el dominio francés. Se excavó alrededor de la mitad del yacimiento y Volubilis se convirtió en Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

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Visita Volubilis hoy

Puedes recorrer el yacimiento arqueológico de Volubilis ahora y caminar entre las ruinas para recorrer la ciudad que un día fue. Pasea por el Arco de Caracalla, la puerta principal de la ciudad hacia la vía principal, el Decumanus Maximus. Vea la basílica, una de las dos únicas construidas en la zona, y el Templo de Júpiter, donde se anunciaban importantes planes. Vea un antiguo baño termal y contemple algunos asombrosos suelos de mosaico de algunas de las casas de la gente más rica. Hace falta algo de creatividad, pero se puede ver lo que fue una próspera ciudad, rodeada de los olivares que la hicieron rica.

Meknes

Meknes es una de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos. Fue fundada en el siglo XI y se convirtió en la capital del país a finales del siglo XVII y principios del XVII. Aunque ya no tiene tanta importancia, sigue siendo la sexta ciudad más grande de Marruecos.

Meknes tiene un marcado estilo hispano-morisco. Es más conocida por sus grandes y ornamentadas puertas que son las entradas a la ciudad antigua. La importancia histórica de la ciudad se puede apreciar fácilmente en sus imponentes y antiguas murallas, las puertas y los numerosos edificios grandes y ornamentados. De hecho, la ciudad histórica de Meknes es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Visite las caballerizas reales, donde se guardaban 12.000 caballos. El edificio es una proeza de la ingeniería, con techos altos y aberturas en ángulo que permiten ver a lo lejos a los caballos y a quienes los cuidaban. Vea el granero real, construido tan grande para soportar un asedio de casi veinte años para abastecer a los caballos. El edificio es sencillamente enorme, y las paredes son increíblemente gruesas para mantener temperaturas suficientemente frescas para el almacenamiento de alimentos a largo plazo. Ahora es una ruina, ya que el techo se derrumbó durante el terremoto de Lisboa de 1755. Aun así, puede ver lo enorme que fue este edificio y maravillarse con su arquitectura.

Al lado de las caballerizas reales se encuentra Sahrij Swani, un lago artificial construido para asegurar el agua para la ciudad y los caballos. También se pueden recorrer las numerosas puertas ornamentadas de la ciudad, como la de Bab Mansour, frente a la plaza de El Hedim, el gran mercado de la ciudad. Tiene un buen tamaño, pero es más pequeña que la Jemaa El-Fnaa de Marrakech y a menudo se le llama una versión en miniatura. Pasee por las estrechas calles de la medina para ver cómo es la vida en esta ciudad más pequeña y admire las diferencias en la arquitectura que se ve aquí.

Dónde comer en Fez

¡Seguro que hemos llenado mucho al visitar Fez en un solo día! Fue abrumador y a veces abrumador, pero realmente una experiencia tan increíble. Comimos en un restaurante en Fes el Bali, pero desafortunadamente, no anoté el nombre del mismo. Puede que fuera el Restaurante dar Tagine, que tiene muy buenas críticas en TripAdvisor y es conocido como un favorito de los locales. Fue después de visitar la curtiduría y creo que todos estábamos un poco abrumados por los humos.

El Restaurante dar Tagine se encuentra en Derb Elghorba 71, Ancienne Medina, Fes 30000, Marruecos.

Cenamos en un gran lugar cerca de nuestro hotel, llamado Restaurante Marrakech. Estábamos en la búsqueda de probar la afamada pastilla, un interesante plato dulce y salado hecho de pollo molido y especias dentro de masa filo. Estaba deliciosa y era muy parecida a la que comí una vez en Estados Unidos. También conseguimos algunos pinchos ya que teníamos “fatiga de tagine” por esta parte del viaje (¡que era bastante temprano!)

El restaurante Marrakech se encuentra en 59 Avenue Mohammed Zerktouni, Fès 30050, Marruecos.

Se sirvió con una gran floritura por parte de quien puede ser el dueño del restaurante con té dulce vertido desde una altura increíble en nuestros vasos. Impresionante. Sólo hablaba francés pero era muy amable y servicial.

Dónde alojarse en Fez

Nos alojamos en el Hotel Mounia Fes. Me pareció un gran hotel y uno de los más bonitos en los que nos alojamos durante el viaje. Las habitaciones eran pequeñas pero cómodas e incluso venía con una pegatina que nos indicaba la dirección correcta a la Meca. La cama era la más cómoda que sentí en Marruecos también. El restaurante Marrakech está al final de la calle, a unos dos minutos a pie. También hay pequeñas tiendas y un lugar de lavandería sólo un par de minutos de distancia por lo que es una ubicación conveniente.

Hotel Mounia Fes se encuentra en 60 Rue Mohammed Zerktouni, Fes 30050, Marruecos.

Masaje marroquí y Hammam

En este hotel ofrecen servicios, como la mayoría, y mi amigo y yo decidimos darnos un masaje. Me dieron un masaje de 30 minutos, que costó $200 MAD (alrededor de $20 USD). Era mi primer masaje en Marruecos y no estaba segura de lo que podía esperar, pero desde luego no fue lo que obtuve. Para un país en el que las mujeres suelen vestir tan modestamente, el masaje fue todo menos eso.

Me dieron un pequeño tanga de papel y me indicaron que me tumbara boca abajo encima de la manta. Recibí un masaje con piedras calientes y cuando me indicó que me pusiera boca arriba, ya había tirado cualquier tipo de pudor por la ventana y no me importaba. Me frotó casi todas las partes, incluidos los pechos y el estómago. Fue muy diferente a otros masajes que he tenido, pero fue agradable y valió la pena la experiencia.

Tienen un hammam en el hotel también con una gran sala de vapor. Decidimos no hacer eso. Al parecer, hicieron que la gente caminara por el vestíbulo en albornoces desde la sala de vapor hasta la sala de masajes. Interesante. Sin embargo, me dieron un Hammam marroquí en un lugar en Marrakech y fue una experiencia muy divertida (y sólo ligeramente dolorosa). Dicho esto, recomiendo encarecidamente probar un Hammam marroquí y sí, lo volvería a hacer.

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Otras opciones de hoteles

Si quieres alojarte justo en la Medina de Fez en un riad, Dar Fes Medina es una buena opción. Se encuentra en 3 Lot Benjelloun Ziat Medina, Derb Mokri, Fez 30110, Marruecos.

Riad-Boutique Borj Dhab Fez es otra opción en la Media de Fez, a sólo unos minutos a pie del Restaurante dar Tagine. Es un precioso riad boutique situado en Derb Borj Dhab, R “cif, Fes 30200 Marruecos.

Cómo llegar a Fez

Es fácil llegar a Fez tanto a nivel internacional como desde otras ciudades de Marruecos. Se puede llegar en avión, tren, autobús y coche.

Aeropuerto de Fez

El aeropuerto de Fez-Saiss (FEZ) se encuentra a unos 16 kilómetros del centro de Fez. Hay vuelos regulares allí desde las principales ciudades de Europa, por lo que es fácil llegar. Si va a tomar el transporte público, el autobús número 16 le llevará a Fez (unos 4 MAD) o un taxi le llevará (unos 150 MAD).

Estación de tren de Fez

La estación de tren de Fez es Fès-Ville. Hay trenes regulares desde las demás ciudades principales de Marruecos, como Marrakech, Tánger y Casablanca. Por lo general, no es necesario reservar con antelación, ya que los trenes circulan con frecuencia. Aunque, si lo desea, puede reservar en línea en el sitio web de la ONCF.

Bus

La principal terminal de autobuses se encuentra en la Gare Routière, en el norte de la ciudad vieja. Tiene amplias conexiones con otras ciudades marroquíes.

Coche

También se puede ir en coche a Fez, aunque hay que tener en cuenta que gran parte del medio antiguo está libre de coches. La carretera A2 conecta Casablanca y Rabat con Fez.

Tiempo en Fez

Fes está situada cerca de las montañas del Atlas. Tiene veranos calurosos e inviernos frescos y húmedos con lluvias pero generalmente poca nieve. La mejor época para visitarla suele ser entre septiembre y noviembre, y entre marzo y julio. Los veranos, de junio a septiembre, pueden alcanzar temperaturas máximas de hasta 30 grados centígrados. En invierno, las temperaturas suelen rondar los 50 F (mediados de C).

Fes es un lugar intenso y mágico que merece la pena visitar cuando se va a Marruecos. De hecho, me preguntaría que si no ves Fez, ¿has visto realmente Marruecos? Prepárate para sentirte abrumado en la antigua medina, ya que de alguna manera se las arregla para abrirse camino en tu corazón.

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