Conservación de verduras en aceite de oliva

He dado con su página web hoy mientras buscaba recetas para aprovechar la hermosa abundancia de verduras del mercado de agricultores que compré ayer entre paquetes para intentar animarme. pero este verano estaba programado para tener una cirugía de reemplazo de rodilla para el que he esperado diez largos años a causa de esas reglas encantadoras de hmos y el seguro diciendo que era demasiado joven hasta que yo era 55 para tener la cirugía a continuación, cuatro días antes de la fecha de la cirugía y el cirujano llama y cancela este largo-Esperado para la cirugía diciendo que mi nivel de azúcar en la sangre de 3 meses de laboratorio fue elevado por desgracia mi propio médico de cabecera y dos de los médicos ortopédicos que habían estado trabajando conmigo no había notado esto por lo que la cirugía se puso en espera que espera resultó en mí la necesidad de cancelar una víspera quirúrgica que larga historia corta terminó el trabajo que estaba sosteniendo y ahora me ha hecho unemployable para un futuro empleador si deseo tener esta cirugía en cualquier momento pronto así que me enfrento a esperar otro año completo antes de que pueda tomar una licencia FMLA para tener esa cirugía de reemplazo de rodilla en el ínterin llego a centrarse en la diabetes progresiva que ahora se ha colocado en la insulina no ayuda que no puedo hacer ejercicio porque mis dos rodillas y ambas caderas necesitan reemplazar.
Al leer tus palabras experiencia con el viaje de la demencia de su propio padre podría relacionar bien perdí a mi padre en mayo de 2016 después de una batalla de dos años muy intenso Wicked con esta oscuridad llamada demencia. Su declive se hizo más rápido porque insistió poco después del diagnóstico oficial de demencia en que le reemplazaran la otra rodilla porque estaba experimentando más caídas.Yo, que soy una enfermera con más de 32 años de experiencia, me di cuenta de que lo más probable es que la demencia estuviera contribuyendo a sus caídas, pero no había forma de disuadir a este hombre testarudo, que en ese momento seguía siendo su propio apoderado, su propia persona, y siguió adelante con la operación, que tuvo muchas complicaciones y estuvo a punto de morir. Estancias en la UCI 1 y mi que se detuvo su corazón un derrame cerebral y muchos muchos meses de rehabilitación y estancias en la vida asistida más tarde las eventualidades era que ya no podía permanecer en sus apartamentos de jubilación y mis hermanas y me enfrenté no duele desgarrador decisión de colocarlo en un centro de vida asistida. A los 83 años había trabajado muchos años y no se retiró de su propio negocio hasta después de la edad de 73 años, sin embargo, se quedó con poco dinero en efectivo libre o activos para mantenerse a sí mismo en un tipo más que satisfactorio de instalación de vida asistida estos lugares son muy caros mis hermanas y yo hicimos todo lo posible para no colocarlo en el hogar de ancianos apoyado por el condado a pesar de que era por las normas de enfermería un buen hogar de ancianos. Por lo tanto, durante unos pocos meses estuvo en el centro de vida asistida hasta que fue recibido en los brazos de nuestro padre celestial en mayo de 2015, nuestra mamá.
Sólo dos meses más tarde recibí la impactante noticia de que tenía cáncer de mama encontrado después de una mamografía de rutina afortunadamente tuve una excelente atención con un centro de cáncer de renombre y un año más tarde estoy libre de cáncer, pero eso hace que para un año difícil cuando su 55 necesidad de su propio demasiado agradable y demasiado caderas reemplazado debido a los cambios degenerativos todavía criar a los niños activos el mayor de los cuales el almuerzo de casa en dos semanas cortas para la universidad y el más joven son hija todavía 12. Cómo podría haber manejado a través de todo esto sin mi marido de 19 años no sé.
Entonces finalmente decidir después de una larga espera de diez años debido a las reglas de HMO y seguro que no me dejaría tener una cirugía de reemplazo de rodilla hasta que llegue a la edad de 55 esto también y decidí tener una de mis rodillas reemplazadas la cirugía es todo programado una licencia es aprobada desde el trabajo y 4 días antes de mi cirugía el o el cirujano canceló la cirugía porque mi nivel de azúcar en la sangre de 3 meses era demasiado alto triste decir tres posiciones que me siguen durante los últimos seis meses mientras me preparaba para esta cirugía no se dio cuenta o hacer nada acerca de este nivel de azúcar en la sangre con mi diabetes hasta que era demasiado tarde venir a descubrir la medicación que he estado tomando y el tratamiento que reciben para el cáncer tienen una manera de hacer que su diabetes empeorar y su azúcar en la sangre ser más fuera de control el resultado de todo esto es uno perdí mi trabajo debido a todo el alboroto pasando 2 no puedo tener la cirugía hasta que la insulina no estoy requerido para empezar a tomar consigue el azúcar en la sangre bajo control tres He estado buscando un trabajo mientras que ser extremadamente deprimido por todo esto y vamos a empezar un nuevo trabajo en una semana, pero vamos a tener que esperar otro año completo antes de que se me permite solicitar una licencia médica que no pondrá en peligro mi empleo.
Así que ha sido un infierno de 18 meses y me vuelvo a las cosas hermosas que vienen del jardín este año no mi propio así que el mercado de los agricultores y yo estaba buscando recetas 4 cosas que puedo empezar a enlatar conservar encurtidos y ahora haciendo infusión de aceite para dar como regalos a la familia y amigos para la Navidad. Así que incluso mientras escribo esto y las lágrimas corren por mi cara (algunos días es muy difícil seguir adelante y los medicamentos de bloqueo de hormonas que tengo que tomar diariamente para mantener el cáncer a raya causa salvaje montaña rusa paseos emocionales y sofocos) aprecio no sólo sus recetas, pero su historia, Bless you.

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