La escena de la cerveza artesanal en Charleston está prosperando con una mezcla de cervecerías de larga data y opciones más nuevas.
No es ninguna sorpresa que no hay escasez de cervecerías en Charleston, SC. Es la ciudad más grande del estado, con una población de 136.208 habitantes.
Visitar esas paradas en un tour de cervecerías personalizado es la forma perfecta de pasar el tiempo con los amigos. Alquile un autobús de fiesta o una limusina, elija sus cervecerías favoritas y empiece a sorber para ver lo que la ciudad tiene que ofrecer.
Reducir la lista a sólo cinco es una tarea difícil. Estas cinco opciones le dan un buen punto de partida para crear su visita personalizada a una cervecería.
Freehouse Brewery
Situada a lo largo del río Ashley, Freehouse Brewery abraza completamente lo natural. Las cervezas artesanales reflejan el entorno natural, y puedes sentarte en la cubierta que da al río para pasar una tarde relajada.
Todas las cervezas que se sirven en Freehouse están hechas a mano con ingredientes orgánicos, lo que les da un toque único.
Algunas de las cervezas únicas incluyen:
- Morning Glory Imperial Organic Coffee Stout
- Huila Davila Imperial Colombian Coffee Stout
- Pink Squirt Saison
- Blueberry Peche Sourlina
Las stouts utilizan café tostado localmente como base.
La cervecería está abierta de martes a sábado, así que planifica tu visita para evitar los domingos y los lunes si Freehouse está en tu lista. Puedes comprar cerveza para llevar si te gusta lo que pruebas en esta parada.
La cervecería a veces alberga camiones de comida, por lo que tienes la opción de tomar algunas opciones culinarias diferentes mientras bebes tus cervezas artesanales.
Frothy Beard Brewing Company
Sólo por el nombre, merece la pena hacer una parada en esta cervecería de Charleston. Con más de 20 cervezas de barril, Frothy Beard Brewing Company ofrece una variedad de opciones de cerveza para todo su grupo.
Esta cervecería hace hincapié en la creatividad de sus brebajes. Encontrarás muchos ingredientes inusuales en la cerveza. Algunos de los ingredientes sabrosos que aparecen en algunas de las cervezas incluyen el cilantro, el tomillo y el pepino.
Ofrecen visitas guiadas de pago, pero tendrás que programarlas al menos con un día de antelación. Como parte de la visita se ofrece una muestra de cerveza.
También puedes encontrar divertidos eventos temáticos que se celebran aquí con frecuencia, incluyendo eventos con temática de Star Wars. Comprueba el programa antes de ir para ver qué hay de barril.
Los zombis son una gran influencia para los fundadores de esta cervecería.
Incluso puedes disfrutar de una porción de pizza de la propia Zombie Bob’s Pizza para ayudarte a absorber algo de ese alcohol durante tu visita a la cervecería. La destacada masa madre incluye cerveza de la cervecería.
Palmetto Brewing Company
Déjate llevar por un poco de historia de Charleston con una parada en la Palmetto Brewing Company. Fue la primera cervecería de la ciudad tras el fin de la Ley Seca.
En 2017, la cervecería pasó a tener nuevos propietarios. Con ella llegó un nuevo aspecto y una sala de grifos ampliada. El taproom está abierto los siete días de la semana, así que puedes planear tu visita cuando quieras.
Palmetto tiene una lista estable de cervezas de barril durante todo el año. También sirve regularmente cervezas pequeñas y experimentales, así que nunca se sabe lo que se puede probar cuando se pasa por la cervecería.
Si quiere una visita guiada a la cervecería, necesitará una reserva. El coste de la visita incluye una cerveza y un vaso de pinta, para que tengas un recuerdo de tu aventura.
La cervecería también tiene cerveza embotellada para llevar a casa. O puedes conseguir un growler de sus cervezas de barril.
Revelry Brewing Company & The Hold
Revelry Brewing Company es un edificio de tres plantas que se encuentra en el corazón de un concurrido distrito de comida y bebida.
Revelry se pone creativa con sus cervezas, muchas de las cuales han sido premiadas.
La cervecería tiene diferentes niveles y áreas para adaptarse a tu estilo. Pase el rato en el bar de la planta baja, donde encontrará un antiguo piano.
O suba al popular bar de la azotea cuando haga buen tiempo. Es un lugar precioso para ver la puesta de sol con una cerveza artesanal en la mano.
También encontrarás con frecuencia música y eventos especiales, como festivales de cerveza, que se celebran en esta cervecería.
Esta popular cervecería de Charleston viene con un extra: The Hold. Es un local hermano del original, y está a sólo una manzana de la instalación principal. Tiene una sala de degustación y un patio exterior para los clientes.
The Hold es un lugar muy relajado. Es una cervecería de cerveza ácida si ese es tu tipo de bebida preferida. La cerveza está envejecida en barril.
Charles Towne Fermentory
Charles Towne Fermentory es una cervecería más pequeña que sirve como lugar de reunión del vecindario. Cuenta con puertas de garaje que se enrollan cuando hace buen tiempo y muchas mesas de picnic para que la gente se reúna.
Tiene un ambiente muy relajado, que es parte de lo que hace que sea un lugar tan popular.
También tiene una buena selección de cerveza para mantener a todos contentos. Las cervezas se centran en los ingredientes tradicionales y en el proceso de fermentación.
Esta cervecería tiene una cocina propia, lo que supone un cambio respecto a otras cervecerías que traen camiones de comida. Varios chefs invitados se turnan para crear platos en la cocina de forma rotativa.
Charles Towne Fermentory tiene su taproom abierto los siete días de la semana. Organizan eventos regulares a lo largo de la semana, incluyendo trivialidades los miércoles.
Puedes conseguir growlers llenos con muchas de sus cervezas, aunque algunos lotes más pequeños pueden no estar disponibles para rellenarlos. También tienen lanzamientos ocasionales de latas cuando puedes comprar paquetes de cuatro de sus latas de 16 onzas.
Explora las cervecerías en Charleston, SC
¿Estás listo para tu tour de cervecerías en Charleston, SC? Probar varias paradas diferentes le da una idea de la diversidad en las cervecerías de Charleston. Planifique su visita a la cervecería con antelación, pero no tenga miedo de parar en otras cervecerías por el camino.
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