Rybami a mořskými plody se rozumí všechny nerostné organismy z přírodních vodních ploch, včetně řek, jezer, rybníků, moří a oceánů, a také rybí farmy vytvořené člověkem. Existuje řada rozdílných názorů na status halal nebo haram ryb a mořských plodů. Korán uvádí:
- Lovit a jíst mořské ryby je pro vás povoleno, je to ustanovení pro vás a pro námořníky, avšak lovit na souši je vám zakázáno, dokud jste na pouti. Mějte na paměti svou povinnost vůči Bohu, k němuž budete shromážděni.
Kapitola V, verš 96
- A On je ten, jenž přikázal moři, aby vám sloužilo k tomu, abyste z něho jedli čerstvé maso a přinášeli odtud ozdoby, které nosíte. A vidíš lodě, jak jej brázdí, abyste vy (lidé) hledali Jeho štědrost a abyste snad vzdali díky.
Kapitola XVI, verš 14
- A dvě moře nejsou stejná: toto, sladké, sladké, dobré k pití, toto (jiné) hořké, slané. A z obou jíte čerstvé maso a získáváte ozdoby, jež nosíte. A vidíš, jak je loď štěpí přídí svou, abyste hledali z Jeho štědrosti a abyste snad mohli vzdát díky.
Kapitola XXXV, verš 12
Tyto verše uvádějí, že je dovoleno lovit ryby pro potravu. Bůh totiž podřídil moře lidem, aby se mohli podílet na jejich štědrosti a těžit z toho, co jim bylo poskytnuto. Kromě toho se tématu mořských plodů věnuje také řada ahadísů (Muhammadových tradic).
V jedné z tradic Proroka Muhammada S.A.W. se uvádí, že skupině jeho společníků došlo na cestě jídlo a narazili na obrovského mořského tvora, často označovaného jako obrovská ryba (nebo velryba), vyplaveného na břeh. Diskutovali o tom, zda je přípustné z ní jíst, protože byla již mrtvá, ale nakonec se rozhodli, že jejich potřeba jídla je osvobozuje, pokud by v ní byl nějaký hřích. Poté, co se vrátili domů a informovali Mohameda, jim bylo řečeno, že je to požehnání, které jim poskytl Bůh. Zde byly stanoveny tři body jurisprudence:
- Je jaksi přípustné jíst obrovskou rybu (nebo velrybu), i když není považována za pravou rybu, protože je to savec. Stejně tak jsou k jídlu povolena zvířata, která zcela žijí ve vodě (ne ve vodě a na souši).
- Není požadavek porážet mořské živočichy podobně jako suchozemce, i když jsou to savci. Musí však být usmrceni humánně, zpravidla tak, že se ponechají mimo vodu, aby zemřeli přirozenou smrtí, s podmínkou, že se nepovažují za spadající do kategorie Al – Samk Al – Taafi.
- Na rozdíl od suchozemských zvířat je povoleno jíst mrtvé mořské živočichy. Nesmí však vykazovat známky zkázy a kažení.
Islámští učenci se zabývali touto otázkou, které mořské plody je povoleno a které je zakázáno jíst muslimům. Někteří učenci se domnívají, že halal jsou pouze živé úlovky. Domnívají se, že pokud je objekt nalezen mrtvý, spadá pod omezení zákazu konzumace mrtvých suchozemských živočichů. Většina učenců zastává názor, že mořské plody jsou z tohoto omezení vyňaty, a k odůvodnění svého názoru používají tradici o mrtvé velrybě.
Co se týče povolených druhů mořských živočichů, všichni učenci se shodli, že ryby se šupinami jsou halal. Někteří se domnívají, že pouze ryby se šupinami jsou halal a ostatní živočichové ne. Tato skupina se domnívá, že humři, krevety, chobotnice, úhoři atd. nejsou povoleni. Někteří zastávají názor, že vše, co může žít pouze ve vodě, je halal, zatímco tvorové, kteří mohou žít ve vodě i mimo ni, jsou haram. K těm druhým patří želvy, žáby a aligátoři.
Z této diskuse vyplývá, že ryby a mořské plody lze rozdělit do čtyř kategorií, přičemž některé kategorie jsou všeobecně uznávány jako halal, zatímco jiné jsou některými učenci uznávány a jinými nikoli.
- Kategorie první – zahrnuje ryby se šupinami a ploutvemi, jako je treska, platýs, treska jednoskvrnná, halibut, sleď, makrela, okoun, treska tmavá, losos, okoun mořský, treska bezvousá, buvol, kapr, pstruh, tuňák, karas obecný a chňapal. Tato kategorie je přijatelná pro všechny muslimské spotřebitele.
- Kategorie dvě – zahrnuje ryby nebo rybám podobné živočichy, kteří mohou mít ploutve, ale ne odnímatelné šupiny. Některé z nich mohou dýchat kyslík spíše ze vzduchu než z vody, ale žijí stále ve vodě. Příkladem je sumec, žralok, mečoun, úhoř, mník, mník jednovousý a foukaná ryba. Tato kategorie je přijatelná pro většinu muslimských spotřebitelů, ale ne všechny denominace je uznávají jako halal. Mohou je považovat za Makrooh (nelíbí se jim nebo jsou jim odporné).
- Kategorie třetí – zahrnuje několik nepříbuzných druhů, pohyblivých i nepohyblivých, různých tvarů a velikostí, které nemohou přežít bez pobytu ve vodě. Obvykle se jedná buď o měkkýše, nebo korýše, včetně mlžů, slávek, humrů, krevet, ústřic, chobotnic, hřebenatek a olihní. Do této skupiny patří také mořští savci, kteří žijí výhradně v moři, jako jsou velryby a delfíni. Většina muslimských konzumentů je konzumuje, jiní je však považují za haram nebo makrooh. Krevety se zdají být ve zvláštní kategorii: někteří jedí pouze je, ale zbytek kategorie ne, považují je za kategorii Hmyz.
- Kategorie čtvrtá – zahrnuje mnoho živočichů obecně spadajících pod definici mořských plodů. Většinu svého životního cyklu žijí ve vodě a v jejím okolí, ale jsou schopni žít i mimo vodu, protože mohou dýchat vzduch. Obecně se nepovažují za halal, i když někteří islámští učenci zastávají názor, že pocházejí z moří, protože žijí ve vodě a v jejím okolí. Patří mezi ně krabi, hlemýždi, želvy, aligátoři a žáby.
Ryby ani jiná zvířata z vody není nutné zabíjet žádným nábožensky stanoveným způsobem, jak se to praktikuje u suchozemských zvířat. Ryby a mořské plody by však měly být připravovány tak, aby zvířata nadměrně netrpěla. Neměla by být například stahována z kůže nebo zbavována šupin ještě zaživa, jak to praktikují některé východní země.
.